Comment en né le Salon de l'Agriculture

Les Echos

L’événement qui s’ouvre samedi à Paris est né, sous sa forme actuelle, en 1964. Mais son origine remonte à plus loin : il est un prolongement de concours agricoles organisés au 19e siècle.

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00:00Chaque année, c'est un événement.

00:01Le Salon de l'agriculture ouvre ses portes à partir du 22 février à Paris pour sa 61e édition.

00:07Ce grand rendez-vous est un prolongement des concours agricoles organisés dès le 19e siècle.

00:12En 1844, un décret donne naissance au Concours de Poissy.

00:15Il est consacré aux animaux gras et de boucherie.

00:18À l'époque, cette ville des Yvelines abrite un grand marché francilien.

00:21Une dizaine d'années plus tard, Napoléon III donne une nouvelle impulsion à l'occasion de l'Exposition universelle.

00:27Il lance le Concours universel d'animaux reproducteurs,

00:30qui deviendra plus tard l'Exposition agricole universelle.

00:3380 000 visiteurs font le déplacement en une semaine.

00:36En 1870, le Concours de Poissy est transformé en Concours général agricole,

00:41le même qui existe encore aujourd'hui.

00:43D'abord organisé au Palais de l'Industrie à Paris, un bâtiment aujourd'hui détruit,

00:47il déménage au Parc des Expositions de la Porte de Versailles

00:50lors de son inauguration dans les années 1920.

00:53Au fil du temps, les événements agricoles ne cessent d'évoluer et sont parfois arrêtés par les guerres.

00:58Il faut finalement attendre les années 1960

01:01pour que le général de Gaulle et son ministre Edgar Pisani créent une nouvelle entreprise.

01:06Elle donnera naissance au premier Salon international de l'agriculture,

01:09organisé à Paris en 1964.

01:11Plus de 300 000 visiteurs s'y rendent la première semaine.

01:14Depuis, le succès auprès du public a toujours été au rendez-vous.

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