Com a chegada do período chuvoso e a entressafra do açaí, os consumidores de Belém enfrentam dificuldades para manter o fruto no cardápio diário. A oferta reduzida impacta diretamente os preços, tornando o produto mais caro e menos acessível para muitas famílias. A tradicional rotina de tomar açaí, tão presente na cultura paraense, precisa ser adaptada a essa realidade.
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