00:00¡Hey! ¿Qué tal amigos de Posta? Soy Ángel Mateo, el creador Junior, y tengo un poco de hambre, se me tocan unos tacos de birria, por eso estamos en Taco Rex, vamos a conocer más.
00:22Ahora nos encontramos con nuestro amigo Ray, ¿cómo estás?
00:26Hola Mateo, muy bien, ¿y tú?
00:27Muy bien, gracias. Ray, ¿por qué se llaman los Tacos Rey? Digo Rex.
00:34Tacos Rex tiene que ver porque Rex significa rey, entonces como tenemos el reino de los mejores tacos, le pusimos Tacos Rex, porque significa rey, entonces aquí a los reyes que les gustan los tacos, aquí te tratamos como rey también, entonces tiene mucho que ver con todo el tema de reinado.
00:53¿Tiene que ver con los dinosaurios?
00:56Con los dinosaurios no, inclusive el tiranosaurio Rex se llama Rex porque es el rey de los dinosaurios, pero más bien el tiranosaurio Rex tiene que ver con Rex.
01:06¿Qué podemos encontrar aquí?
01:08En Tacos Rex tenemos una variedad muy rica de tacos, tenemos dos especialidades que son los tacos estilo tlaquepaque y también tenemos los tacos de birria de res, esas son las dos grandes especialidades, pero también para todos los amantes de los tacos que les gusta el trompo y el bistec, todo eso lo tenemos aquí en Tacos Rex.
01:27¿Me dices que hay una receta especial en la casa?
01:31Sí, la birria de res, es una birria estilo jalisco, es una receta de mi familia de Guadalajara que hicimos con mucho gusto y a la gente de Monterrey que no conoce tanto la birria, la birria de res le ha gustado mucho y vas a probarla para que veas de qué se trata.
01:47Aquí en Tacos Rex nos gusta ser filósofos y tenemos esta frase que dice el filósofo Tacosteles, ¿qué es la nada? Decimos que la nada es la ausencia de todo, ¿y qué es todo? Todo es con cebolla, salsa, limón y cilantro, como se deben de comer los tacos.
02:01Ya estamos desde la cocina de los Tacos Rex, vamos a ver cómo nos preparan, ahorita mismo están preparando una quesadilla y tacos de birria, que delicioso.
02:31¿Por qué le ponen plástico a los tacos? Fíjate que el poner el plastiquito arriba de la tortilla hace que el taquito se suavice todavía mucho más y a la hora que tú lo muerdas parece como que estás comiendo un taco súper suavecito y no tiene nada de grasa, es un taquito que a la gente que no le gusta mucho la grasa pueden pedir los tacos estilo claquepaque que vienen bien suavecitos, prácticamente se hace al vapor.
03:01Aquí me encuentro con mis amigos Ray y Misa, ¿qué te gusta más de aquí? Los tacos claquepaque y los piratas. ¿Y tú? La birria y las campechanas, están muy buenas.
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