00:00Cette application peut vous permettre de détecter s'il y a des traces d'insectes dans votre nourriture.
00:04Parce que oui, il peut y avoir des insectes dans votre nourriture.
00:07L'application s'appelle Insect Scanner.
00:09En gros, vous scannez un aliment et grâce à sa base de données,
00:12l'application vous indique si l'aliment contient des ingrédients qui ont été fabriqués à base d'insectes.
00:17Sur le Google Play Store, l'application est gratuite
00:20et elle a été téléchargée plus de 100 000 fois depuis sa création en 2023.
00:23Et même si les avis sur son efficacité sont mitigés,
00:27elle recommence à faire parler d'elle ces derniers temps sur les réseaux
00:29pour une raison.
00:30Depuis ce 10 février, les aliments contenant de la poudre de larve d'un insecte précis,
00:35le ténébrio, molitor ou verre de farine, sont à la vente dans l'Union Européenne.
00:40Cette poudre, qui sera traitée aux ultraviolets avant d'être utilisée,
00:43pourra être présente dans certaines recettes de pain, de pâtes, de gâteaux et même de compotes.
00:48Elle pourra figurer qu'à hauteur de maximum 4% dans les produits concernés
00:51et sa présence devrait être spécifiée clairement sur l'emballage.
00:54Plusieurs autorisations de ce type sont déjà entrées en vigueur dans l'Union Européenne,
00:58comme par exemple l'utilisation dans les produits de poudre à base de grillons ou de criquets.
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