Fact-Checking: l'Union Européenne va t'elle nous obliger à manger des insectes?

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Fact-Checking: l'Union Européenne va t'elle nous obliger à manger des insectes? Le Cube a vérifié.

Transcript

00:00 échangeriez-vous de la viande pour des insectes ?

00:02 Pas plus tard que la semaine dernière,

00:04 l'Union Européenne a donné son feu vert

00:06 à la vente de grillons domestiques

00:08 et de larves destinées à la consommation

00:10 sous forme de poudre et d'autres formes séchées.

00:12 Cela a fait beaucoup de bruit en ligne.

00:14 Plusieurs utilisateurs de réseaux sociaux

00:16 ont affirmé que l'Union Européenne

00:18 allait forcer les gens à manger

00:20 à l'heure insu des insectes

00:22 ajoutés à la farine, au pain ou aux pâtes.

00:24 En France, un homme politique de droite

00:26 a également critiqué cette décision

00:28 en déclarant

00:30 "Nous ne pouvons pas laisser les Français

00:32 manger des insectes à l'heure insu".

00:34 Cette appréhension vient de l'idée

00:36 que l'Union Européenne classerait

00:38 les insectes dans la catégorie des aliments

00:40 et n'indiquerait pas clairement

00:42 s'ils seront mélangés à d'autres ingrédients

00:44 comme la farine.

00:46 Mais ici dans le cube, nous avons regardé

00:48 de plus près le document officiel

00:50 et nous avons trouvé ceci.

00:52 Premièrement, il est dit que la poudre

00:54 d'Aqueta domesticus, le grillon domestique,

00:56 devra être clairement étiquetée.

00:58 Deuxièmement, l'étiquetage de l'aliment

01:04 contenant la poudre doit indiquer

01:06 que cet ingrédient peut provoquer des réactions

01:08 chez les personnes allergiques aux crustacés,

01:10 aux mollusques et aux acariens.

01:12 Ici, il est également indiqué

01:18 que la déclaration doit apparaître

01:20 à proximité de la liste des ingrédients.

01:22 En conclusion, vous pourrez voir

01:24 si la poudre d'insectes a été ajoutée

01:26 à vos biscuits ou à vos céréales préférées.

01:28 Mais cette affaire n'a rien de nouveau.

01:30 L'Union européenne avait déjà approuvé

01:32 il y a quelques années deux autres insectes

01:34 à la consommation.

01:36 Mais l'idée de manger des bêtes effrayantes

01:38 n'est pas la tasse de thé de tout le monde

01:40 et beaucoup en Europe ne sont pas convaincus

01:42 de les ajouter à leur alimentation.

01:44 Selon un rapport de 2020

01:46 de l'Organisation européenne des consommateurs,

01:48 seuls 10% des Européens sont prêts

01:50 à échanger de la viande

01:52 à la poudre d'insectes.

01:54 Selon un sondage réalisé

01:56 par YouGov en 2021,

01:58 la France semble être le pays

02:00 le plus réceptif à cette idée,

02:02 avec 25% des personnes interrogées

02:04 se disant prêtes à manger des aliments

02:06 contenant de la poudre d'insectes.

02:08 L'Allemagne et le Danemark arrivent

02:10 juste après, avec respectivement 24% et 22%.

02:12 L'Italie et la Pologne sont les plus résistantes

02:18 à cette idée, avec seulement 17% et 18%

02:20 des personnes interrogées

02:22 affirmant qu'elles seraient prêtes à essayer

02:24 de manger des insectes régulièrement.

02:26 Mais avec les problèmes de surpopulation

02:28 et la pollution causée par l'industrie

02:30 de la viande et des produits laitiers,

02:32 de plus en plus de scientifiques pensent

02:34 que les insectes pourraient être la clé

02:36 pour freiner le changement climatique.

02:38 à la lutte contre le changement climatique.

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