Plus d'une centaine de personnes se sont alors attroupées pour voir Pascal et son chien Nelson, retrouver sans difficulté les sept truffes cachées pour l'occasion : "C'est avant tout une passion pour moi. C'est donc dès la naissance et la mamelle de sa maman qu'on habitue son chien au goût de la truffe. On le dresse ensuite progressivement par l'intermédiaire du jeu." Un jeu auquel Timmy et sa maîtresse Caroline, présents dans le public, ont également voulu jouer alors que ce n'était pas du tout prévu. La démonstration a été moins impressionnante, mais elle a été bel et bien réussie par celui qui avait gagné le concours de cavage l'année dernière. En 2026, une fête sur un jour et plus proche de Noël II n'y a pas eu de concours cette année, mais il sera bien de retour en 2026 pour une 35e édition qui sera celle du renouveau. "On a vu cette année que la récolte s'est avancée avec à Noël, des truffes bonnes à consommer, alors qu'elles sont normalement immatures. C'est certainement dû au réchauffement climatique... On se dit donc qu'on va rapprocher la fête de Noël, et ne plus la faire comme toujours le premier week-end de février. Je pense aussi qu'on va faire la fête que sur une journée. Il y a des nouvelles personnes qui sont entrées dans l'association avec des nouvelles idées", annonce Alain Brémond. Un renouveau qui paraît nécessaire pour faire face à la "concurrence" de la nouvelle fête de l'olive et de la truffe prévue le 16 février prochain à Sainte-Tulle, même si "du moment qu'on défend la truffe, ça nous va". Mais surtout afin de consolider cet évènement incontournable du territoire pour encore de nombreuses années.
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