00:00Welcome back mga kapitbahay, this is Ed.
00:03Maglaluto na tayo kasama pa rin sina Mr. Gene Valentino
00:07at ang mister niyang si Sir Don D.
00:09Sobrang favorite nyo ba yung ginataang munggo?
00:12Well, as a kid, growing up, ito ang favorite lutuin na mami ko
00:15pag may pares-pares na foods na adobo at munggo.
00:19May mga ganyan kami sa bahay dati.
00:20Kapitbahay, ako favorite ko talaga munggo
00:22kasi sa calendrial, 10 piso lang siya.
00:24So, mura na, masarap pa.
00:26Sa akin, 5 lang.
00:27Ay, dami puso lang dati.
00:29Inflation ko kasi.
00:31Kaya naging 10 pesos na siya.
00:32Para sa ginataang munggo niya Mr. Gene at Sir Don D,
00:36kakailangan natin ng munggo, tubig, gata, dilis, hipon,
00:42malunggay, chicharon, tomatis, bawang, sibuyas,
00:48broth cube, patis, asukal, asin, paminta, at malpika.
00:55Well, usually, habang pinapalambut yung munggo,
00:57piniprito ko na ng konti yung dilis.
01:00Okay.
01:00Let's start.
01:01Ay, ganun lang.
01:02Lahat to, gusto nyo ha? All of this, ha?
01:04Sige.
01:05Sige, sige, sige.
01:06Maraming kakain dito sa studio, wag kang magalala Sir Don D.
01:09Okay.
01:09So, ang pagprito ng dilis,
01:13ano lang yan, mga 1 to 2 minutes lang.
01:15Ito ba yung pinaka-favorite mo?
01:17Or may imaka-favorite?
01:18Yes, actually lahat ng nilaluto niya masarap.
01:20He makes like very fancy dishes from morning till night.
01:24Even midnight snack nilaluto niya, sarap.
01:27Oh, sarap.
01:31Ako, as much as possible, gusto ko one pot cooking lang yan.
01:34So, itong mantika na ito, ito yung gagamitin na pag-gisa sa everything?
01:39Yes.
01:39In the same oil, igigisa natin yung shrimp, no?
01:43Okay.
01:43So, ang inuunan ko parati is yung mga hulo, tsaka yung mga balat, yung baka.
01:48Sarap yung hulo pag sinisip-sip, di ba?
01:50Good.
01:50Isa-salt natin ng konti.
01:52Ah, salt.
01:52Para lang may lasan na.
01:54Tapos, pag nakikita niya yung may konting sunog, yun ang masarap dyan.
01:57Kasi that's where all the juice and the flavor comes from.
02:01Oh my gosh, they know what they're doing talaga mga kapit-bahay.
02:04Ayan, nag-brown na siya, oh.
02:06Ikaw, Ms. Reg, ano yung paborito mong nilaluto?
02:08Yung ikaw mismo nagluluto?
02:10Actually, I love to bake.
02:11So, cookies, and brownies, cupcakes.
02:15But since I've been busy at nag-diet ako, ako na muna out of the kitchen, siya yung...
02:19Tsaka as a princess.
02:20Yes, as the queen of the house.
02:21Kaya, kahit ako, gusto ko yan.
02:23So, out na natin tong mga to.
02:29Pero with your figure, Ms. Regine, nagdadiet ka rin ba?
02:33Um, I can't e, kasi masarap ng food namin sa bahay, so I really don't.
02:38So, must work out.
02:39Less lang ng konti sa rice and sa mga carbs.
02:42But other than that, ang sarap talaga kumain.
02:44Kaya nga ako nag-workout e, kasi pag-balance out yung mga mga ginagawa.
02:48Habang nag-uusap tayo, dilalagay na ulit ni Trudond E.
02:51I put some cooking oil again, tapos...
02:55Igisa ang sibuyas at kamatis sa mainit na mantika.
02:58Kailangan durog na durog, tapos luto na luto yung kamatis hanggang it's ano na siya,
03:05unrecognizable na siya.
03:06Oh, okay.
03:07Doon lumalabas yung flavor niya.
03:09Do not let everyone define your worth.
03:11Kung kailan ka na durog doon, kapapala mas masarap.
03:14Ayun, parang buhay yun.
03:16Kailan durog ka?
03:16Oo, kapapala durog ka.
03:18Durog!
03:18Parang buhay niya.
03:19Durog natin yan!
03:20I durog mo pa yan!
03:21Sunod na igisa ang bawang.
03:23Sir Donde, love language mo yung pagluluto?
03:26Tingin ko, oo.
03:27Actual services, Sir Donde.
03:29Kasi ano e, parang it's also a form of therapy for me,
03:33na parang pag nagluluto, ako nagmas relaxed.
03:37O, pag-isip tayo, diba?
03:38Para sa akin, pagluto, stressful e.
03:40Really?
03:40Stress ako sa quantity yung mga dishes after.
03:44So, since it's the start of 2025, may mga nililook forward ka ba aside sa mga US tour mo,
03:50Well, of course, sa amin sa bahay, we're going to renovate our kitchen.
03:54Kasi kailangan niya talaga ng space, parang magluto siya na mayos.
03:57Para next time, doon na tayo magpasyawot.
03:59At this point, medyo durog na si kamato.
04:03Ipasan na natin yung munggo with the tubig na pinagawaan.
04:08So, we just pour this all in.
04:10Nilalagay na po namin kasi sa lukuyan ang munggo.
04:13Ayun na.
04:15Halo-halo lang natin, ha.
04:17Yun, oh.
04:18Oh, ang galing mong halo ni Mr. Gene.
04:20Oh, diba?
04:21Ganun na.
04:22Sinasayaw pa niya.
04:24Tsaka, pag nagluluto ka, dapat in-sweet talk mo yung niluluto mo.
04:28Ay.
04:28Oo, ganun yun.
04:29Para mas masarap.
04:30Parang sa malamang.
04:31Mas makamagselos nun, yan yung ginagawa.
04:33Parang you do it with love, diba?
04:35Parang masarap yun.
04:37Okay, guys, try ko.
04:38Okay.
04:38Try.
04:39I love you, ganun.
04:40Gasapin mo.
04:42Babe.
04:44Babe, ang hat mo.
04:46It's hot.
04:47Sunod lang ilagay ang broth cube bilang pampalasa.
04:50At this point, titikin tayo ng kunting-kunti.
04:54So what?
04:55Pag tumitikin mo, parating inaamoy ko muna, e.
04:57Tapos titikin.
04:59Oh, pang commercial.
05:01Pwede na.
05:02Pwede na.
05:03Patayin nga, sige nga, pwede na.
05:05Pero kulang siya ng alat mo.
05:07Alat pa.
05:08Wala pa tayong nilalagay.
05:09Oo, wala pa tayong nalalagay.
05:10Pero as it is, okay na siya.
05:12Himplahan ng patis nang naaayon sa inyong panlasa.
05:18Ayan na.
05:19Ayan na.
05:19Ayan na.
05:20Ayan na, may suntok na nakita ko talaga yung mukha ni Sir Don.
05:23Sinuntok siya ng munggo.
05:25Sarap.
05:25Sarap.
05:26Naano ako napakira.
05:28Okay, may rice na ba tayo dyan?
05:29May rice tayo dyan.
05:30Okay.
05:33So pag nagluluto, siya nandun ka din ba sa kusina, Ms. Range?
05:36Oh, no, waiting lang ako sa kusina.
05:38Waiting lang.
05:38Waiting.
05:39Saan lang ito?
05:40Binagranin ko siya.
05:40Where is my food?
05:43Cute!
05:44Yeah.
05:44Isa-isa nang inagay ang chicharon, hipon, at bilis.
05:49Overload, oh.
05:50Oh, it's good.
05:51Magbudbud ng asukal para mabalansi ang lasa.
05:54I like a lot of malunggay.
05:56So lahatin na natin, babe.
05:58Okay, ito for mga breastfeeding mga miss out there.
06:00Yes.
06:01Lagi nagluluto na ito si Don.
06:03Do anything with malunggay.
06:04Noong nagre-breastfeed ako, pagkapanganak.
06:06Nakakaano daw eh.
06:08Nakaka-stimulate ng breast milk.
06:10Yes.
06:11At ayan na nga mga kapit-bahay, ang pinaka-hihintay natin.
06:14Lala, pinaka-hihintay ng chan ko ngayon.
06:17Tikiman time!
06:18Alright!
06:19So sasalin natin to dito.
06:20Yes.
06:21Ayan na yun, grabe.
06:23Wow, it's so chunky.
06:23Malinam-nam.
06:25So maraming chunks ng chicharon.
06:28Ang ating ginataang munggo overload.
Comments