Le scorbut revient en France ?

Cette vieille maladie revient, et c'est à cause de l'inflation ? Louis vous explique !  #scorbut #santé #maladie #actu #science #incurieuxwetrust

Transcript

00:00La maladie qui avait disparu est en train de réapparaître.

00:02Les gencives qui gonflent, les dents qui se déchaussent, des douleurs, des hémorragies.

00:06Et ça peut entraîner des infections très graves.

00:09Le scorbut est causé par une grosse et longue carence en vitamine C

00:13qu'on assimile généralement via des fruits et légumes frais.

00:15T'en as sans doute entendu parler car ça touchait les marins à l'époque

00:18qui n'avaient pas tous les aliments nécessaires à bord.

00:20La maladie s'évite si on consomme des quantités normales de fruits et légumes.

00:24Mais bien qu'encore rare, l'ANSES a noté une recrudescence.

00:27Entre d'autres facteurs, il y aurait un lien avec la hausse des cas de malnutrition sévère,

00:31notamment à cause des mauvaises habitudes alimentaires

00:34aggravées par les crises socio-économiques.

00:36Après le Covid, l'inflation a rendu l'accès aux produits alimentaires frais plus difficile,

00:40en particulier pour les familles les plus précaires.

00:43Et ce sont surtout les enfants qui sont gravement touchés.

00:45888 ont été hospitalisés depuis 2015 avec un âge moyen de 11 ans.

00:50Avec son étude, l'ANSES suggère que des mesures pourraient être prises

00:53pour améliorer la prévention, l'accès aux aliments nutritifs

00:56et la détection précoce des carences.