00:00T'as besoin d'un réveil ?
00:02Sérieux ?
00:03Et sérieux, si tu les coupes avant qu'ils soient suffisamment cuits, je perds des sous et ta mère veut aller voir Blue Man Group.
00:09Alors comment tu veux qu'elle aille voir ces trois débiles qui tapent sur des tuyaux si tu me fais perdre de l'argent ?
00:13Papa, tu m'as appris à cuisiner à deux ans, je sais quand c'est cuit.
00:15C'est pas le moment de vous engueuler !
00:17Elidja ne veut pas que tu ailles à Las Vegas voir les trois critiques.
00:19Non, c'est faux.
00:20Qui a plutôt intérêt.
00:22Elidja, qu'est-ce qui t'est arrivé hier ?
00:24Désolé, j'avais quelque chose à faire avant.
00:26Quelque chose de plus important que ton travail ?
00:29Je suis allé prendre des conseils pour devenir sommelier.
00:31Tu veux être africain ?
00:32Ceux qui sont pirates, c'est des somaliens.
00:34Kelly Kendrick est sortie avec un somalien. Il lui a volé son identité.
00:37C'est horrible, il s'en va, elle.
00:38Qu'est-ce que j'en sais ? Je suis pas dans les petits papiers de cette fille.
00:41Pourquoi t'en parles ? C'est incompréhensible, toi.
00:47Alors, le vin, c'est ton truc ?
00:48Quand j'étais gosse, on n'avait pas les moyens de voyager.
00:51Quand je goûte un vin espagnol ou français, j'ai l'impression de voyager dans ces pays-là.
00:54Sauf que mon père veut que je reprenne le restaurant.
00:56Qu'est-ce qui a déclenché l'alarme ? J'ai reçu un message.
00:58Elle a ouvert la porte avant que j'aie le temps de faire le code.
01:00C'est elle.
01:01C'est Tania. Tania, c'est ma...
01:03Si je fais le ménage avec toi à minuit, je suis ta petite amie, c'est certain.
01:06Oui, ça, elle a raison.
01:09Toute ma jeunesse, on m'a expliqué à quoi ma vie allait ressembler.
01:12S'il reprend pas le resto, qui va le faire quand je serai à la retraite ?
01:15Tu pourrais au moins lui laisser tenter le coup.
01:17Je peux juste faire ce que j'aime, c'est tout.
01:19Une note de chêne vert.
01:20Moyen moins sur acidité.
01:21Ça vient d'un climat tempéré.
01:22C'est sans doute un vin français.
01:23Je dirais que c'est un char de jardinet.
01:24Les sétilles de chez Olivier Leflèvre.
01:27Vous utilisez mon mode préféré comme crachoir ?
01:29Non mais je rêve, les mecs.
01:31Je pense pas que je vais m'impliquer dans le restaurant.
01:33Est-ce que t'as conscience de tout ce que ton grand-père nous a légué à travers ce restaurant ?
01:37C'est bien plus qu'un restaurant.
01:38Frankie Beverly a fait une attaque à la table 2.
01:40Et ce gosse veut balancer tout ça comme si c'était rien du tout ?
01:43Ce gosse va rien balancer du tout, Louis.
01:45Depuis que j'ai commencé cette formation, de toute façon, je vois bien que tu m'en veux.
01:48Tu crois que tu vaux mieux que nous ?
01:50Vous serez testé sur la maîtrise théorique.
01:52Si je fais ce voyage, c'est que je suis nul à chier.
01:54C'est ta vie, Elijah.
01:56C'est à toi de faire les choix qui te correspondent.
01:58Et rien qu'à toi.
02:02Comment faire un choix entre sa famille et son rêve ?
02:07Les bonnes raisons qui nous empêchent d'agir, il y en a plein, mais...
02:12Si c'est ton rêve, vas-y, fonce.
02:16Voilà, si c'est de la viande rouge, pars sur un pinot noir.
02:18Si c'est de la blanche, la moutonne.
02:20La moutonne ? C'est clair, ça on dirait que c'est écrit à la main.
02:23De rien.
