DOT-Calabarzon honors LGus, partner industries, institutions for efforts in promoting tourism

PTVPhilippines

DOT-Calabarzon honors LGus, partner industries, institutions for efforts in promoting tourism  For more news, visit:  ►https://www.ptvnews.ph/  Subscribe to our DailyMotion Channel: ►http://www.dailymotion.com/peoples-television-incorporated  Subscribe to our YouTube channel: ►http://www.youtube.com/ptvphilippines  Like our Facebook pages: ►PTV: http://facebook.com/PTVph  ►Rise and Shine Pilipinas: https://www.facebook.com/riseandshinepilipinas  Follow us on Twitter:  ►http://twitter.com/PTVph  Follow us on Instagram: ►https://www.instagram.com/ptvph  Watch our livestream on:  ►http://ptvnews.ph/livestream/ ►https://www.dailymotion.com/PTVPhilippines  Watch our News Programs, every Mondays to Fridays  Rise and Shine Pilipinas - 6:00 - 7:00 am | 7:30 - 8:00 am Balitang Pambansa - 7:00 - 7:30 am | 12:00 - 12:30 pm | 6:00 - 6:30pm | 9:30 - 10:00 pm PTV Sports - 8:00 - 9:00 am Bagong Pilipinas Ngayon - 12:30 - 1:00 pm Sentro Balita - 1:00 pm - 2:00 pm Ulat Bayan - 6:30 pm - 7:00 pm PTV News Tonight -  10:00 pm - 10:30 pm  Saturday & Sunday: ►Sentro Balita Weekend - 1:30 - 2:00 pm ►Ulat Bayan Weekend - 6:15 pm - 7:00 pm

Transcript

00:00Pag-usapang pag-gaing Pinoy, chakla hindi mawawala ang lechon sa kahit saang handaan.

00:06Isa sa mga lugar sa bansa na sikat ang lechonan ay sa Laloma, Quezon City.

00:11Pero kung sa na nga ba ang presyo ng lechon ngayon?

00:14Nalalapit na ang Pasko. Yan ang ulat ni Isaiah Mirafentes.

00:20Malutong, malinamnam, at masarap ang lechon.

00:25Ito ang patok na hain sa mga handaan.

00:28Kahit pa, putok-batok, patok pa rin ito sa mga Pinoy.

00:33At sa usaping lechon, iisang lugar ang nakatatak na rito.

00:37Ang Laloma, sa Quezon City.

00:39Kung saan, nasa labing limang lechonan ang nakahilera rito.

00:43Ang lechon, ito ay naging simbolo ng ating tagumpay, kasaganaan, at pagmamahal sa pamilya, di ba?

00:51Nagkukumpit kami bawat isa.

00:54Pag nagpint kami, pasarapan.

00:56At papabaan ang presyo, di ba?

00:58Sa bawat tagumpay, madalas, lechon ang nakakasama natin.

01:03Graduation, pumasa sa board at bar exam,

01:06napromote sa trabaho,

01:08at kasala,

01:09maging sa birthday at anniversaries.

01:11Sa Irish, naabutan pa namin bumibili ng isang baong lechon.

01:15Para rao ito sa kanilang Christmas party sa kanilang negosyo.

01:19Kasi, yun ang parang nakagawian ng mga Pilipino,

01:22tsaka favorite ng mga Pilipino.

01:24Favorite din namin.

01:26Ganito nila ginagawa yung mga lechon dito sa Laloma.

01:29Una, nilalagyan nila ng melted sugar,

01:31o yung pulot ng asukal dito sa isang malaking nilalagyan na ito.

01:34Pangalawa naman, itong mga pampalasa,

01:37kagaya ng sibuyas, bawang, at yung secret recipe nila,

01:41ay nilalagyan sa loob ng lechon, o pinapalaman nila.

01:44At nilalagyan din nila loob ng lechon ng tanglad.

01:48At pagkatapos ito, isasalang na ito sa isang malaking salangan

01:51na ngaabot sa halos dalawang oras.

01:54Sa Laloma, mabibili ang masarap na lechon

01:57na ngayon ay tumaas na ang presyo.

01:59Naglalaro na ang presyo nito mula 9,000 pesos

02:02hanggang 18,500 pesos, depende sa laki.

02:06Kada araw, umaabot daw sa 1,000 lechon

02:09ang naibibenta sa Laloma.

02:11Hindi maitatanggi na ito ang lechon capital of the Philippines.

02:15Ditigma natin yung isang sa mga lechon dito sa Laloma.

02:18Ito, guha tayo nitong patok na parte ng lechon, itong balat.

02:22Sasawal-sawasawan natin dito sa napakasarap nilang sawasawan.

02:27Ayan.

02:29Kuma natin.

02:35Ang sarap. Ang lutong niya, sobra.

02:38Tamang-tama lang yung alat at yung laso nilang sawasawan nila.

02:40Sobrang sarap.

02:42Panalong-panalo.

02:43Feeling ko, kailangan mo natong iuwi itong buo nato.

02:45Pero paalala, lahat ng sobra ay masama.

02:49Masarap ang lechon, pero hinay-hinay parin sa pagkain ito.

02:53Isaiah Mirafuentes, para sa Pambansang TV sa Bagong Pilipinas.

Category

Transcript

Recommended