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Venezolana de Televisión (VTV)
  • 5/12/2024

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Transcripción
00:00La República de Turquía lleva los sabores de su gastronomía a todo el mundo.
00:05El sabor del café turco es único y su aroma es inolvidable.
00:09Esto lo llevó a ser incluido en la lista del Patrimonio Cultural de la UNESCO en 2013.
00:14Desde entonces, cada 5 de diciembre se celebra como el Día Mundial del Café Turco.
00:19Las primeras cafeterías estaban en el Imperio Otomano y de ahí se expandieron en el mundo.
00:25¿Y qué vínculo tenemos con Venezuela?
00:27Nos encanta el café, a nosotros nos encanta el café, a los venezolanos.
00:32Además, yo siempre digo que podemos hacerlo conjuntamente,
00:36porque nosotros, es paradójico, pero no producimos café.
00:40Entonces, nosotros ahora lo que intentamos es llevarnos el café venezolano,
00:45hacerlo de la manera turca y que sea un café turco-venezolano.
00:49El café turco no es solo una bebida para nosotros,
00:53es también una representación de nuestra cultura de Turquía.
00:57La cultura del café turco viene de los Imperios Otomanos,
01:01de Estambul hacia Europa y Medio Oriente.
01:06También el café turco es el momento en que las amistades que se sientan,
01:11leen libros y toman su café.
01:14Una taza de café representa hospitalidad, respeto y amistad.
01:19La cultura del café es un patrimonio común que une sus tradiciones a Turquía
01:23y los países de América del Sur.
01:25Su degustación y consumo es una parte esencial de ambas culturas.
01:29En Turquía, cuando usted viste una casa, o cuando brinda un café,
01:35y ese te da una amistad de más de 40 años,
01:40y una tradición que viene años, años, años, en todo el Imperio Otomano,
01:46desde Mesopotamia.
01:47Esa hospitalidad, ese tomarnos el tiempo en preparar un café que no es común,
01:53es ahí donde demuestras el cariño, la importancia que le tienes a esa persona
01:58en hacer este tipo de café.
01:59Dentro del año 2024 tuvimos varias actividades culturales, políticas, de comercio,
02:07como acabada terminamos la segunda feria Expo Turquía.
02:11Y nuestra relación bilateral no solo es comercio, como lo mencioné,
02:16siempre hacemos actividades culturales porque nosotros tenemos,
02:21más allá de una amistad entre el pueblo venezolano y el pueblo turco.
02:26El café turco tiene sus orígenes en el siglo XVI,
02:29durante el reinado de Suleimán el Magnífico.
02:32El café se extendió fuera del territorio otomano y trascendió fronteras y culturas,
02:37convirtiéndose en una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo.
02:42La fraternidad y amistad entre Venezuela y Turquía avanza en el encuentro de dos culturas,
02:47idiomas, gastronomía, la promoción del arte y de las expresiones culturales entre ambas naciones.
02:53Con una taza de café reiteran la alianza de amistad y hermandad que une a ambos pueblos.
02:58¿Y a ustedes qué tipo de café les gustaría tomar?
03:02Con estos datos y con estas imágenes que compartimos con ustedes
03:05desde el Centro de la Cultura Turca en Caracas,
03:08retornamos el contacto a los estudios de Venezolana de Televisión.
03:12Adelante.

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