00:00Ce plat exceptionnel de la Côte d'Ivoire vient d'être inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO.
00:05Le Hacheke est un couscous de manioc obtenu par cuisson à la vapeur de semoule, de pub et de manioc fermenté.
00:11Aujourd'hui considéré comme un symbole de la richesse culinaire ivoirienne,
00:14il occupe une très grande place dans le quotidien de l'ivoirien.
00:17Et lors de cette 19e session intergouvernementale de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel,
00:22ce plat au Paraguay vient d'être reconnu par l'UNESCO.
00:25Ce geste prône encore une fois la promotion et l'identité culturelle de la Côte d'Ivoire sur la scène internationale.
00:31Maintenant, à quand le Haïmol ou le Veil ou la pâte ?
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