00:00La campaña de Pimentón de la Vera ha registrado una nueva caída drástica alcanzando una
00:06producción de 2.500 toneladas, 300 menos que en 2023.
00:11Así lo ha explicado el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida
00:15Pimentón de la Vera, Juan Hernández Roldán, quien ha señalado que aunque inicialmente
00:19se esperaba una campaña bastante mejor, finalmente el resultado ha sido todavía peor que el
00:23año pasado, considerado ya históricamente como el de la cosecha más baja desde que
00:27se tienen registros.
00:28Es decir, que un año normal aquí en la Vera se suelen cultivar, en los últimos años
00:33tenemos una media de 1.200, 1.300 hectáreas y normalmente con esas hectáreas solemos
00:42tener 3 millones y medio, 4 millones de kilos, eso mínimo, es decir, en un año normal.
00:53Atribuyen esta drástica reducción fundamentalmente a factores climáticos, entre los que destacan
00:58las inundaciones registradas en junio y unas temperaturas mucho más bajas de lo normal
01:02en julio.
01:03El resultado final es el que estoy comentando, que es que la cosecha de 2024 es todavía
01:13peor o inferior en cantidad a la del año anterior.
01:17Señalan que esta escasez de producción derivará en un aumento del precio, aunque ha considerado
01:22que este incremento no será un daño que se pueda notar en el bolsillo, al tratarse
01:25de una especia que se consume en cantidades moderadas.
01:28El consumidor final no lo va a notar y quizá a lo mejor los elaboradores de embutido, sobre
01:36todo de chorizo, puedan notar algo más de escasez, pero no es tanto el daño como para
01:47llegar a esos extremos, pero sí que es cierto que la cosecha es muy reducida y es muy escasa.
01:54De esta manera, los amantes del oro rojo extremeño tendrán que pagar un poco más para seguir
01:58disfrutando de esta apreciada especie.
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