Los restaurantes con estrella Michelín más baratos

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00:00La guía Michelin estrena estrellas y aunque muchos de los restaurantes

00:03agraciados no son para todos los bolsillos, hay al menos dos con menús a

00:0738 euros y otros cuatro por menús de 100.

00:10Eso sí, sólo la comida porque el maridaje o la bebida no suelen estar

00:14incluidos en estos menús. Estos son los nuevos estrella Michelin con los

00:17precios más bajos. La era de los Nugales, en Sardas, un pueblo de 38 habitantes del

00:22Pirineo Aragonés. Al frente está el chef Toño Rodríguez que ha confeccionado un

00:26menú de temporada que cuesta 38 euros y dos menús degustación. El recuerdos con

00:3114 pases por 53 euros y el ambición con 22 pases por 68. Muy cerquita en otro

00:37pequeño pueblo del Pirineo de Huesca le han dado también su primera estrella

00:40Alcázar Arcas, un hotel en Villanova cuyos menús han creado Ainhoa Lozano y

00:45David Beltrán, una pareja que se formó con Martín Berastategui. El más barato

00:49por 37,50 está sólo disponible para los huéspedes pero hay otros dos con

00:54precios más ajustados. El menú sendero de 55,50 y el menú gran recorrido de

00:5974,50. Entomelloso, el restaurante epílogo de Rubén Sánchez Camacho

01:04fusiona la comida manchega de toda la vida con nuevas variaciones. Su menú más

01:09asequible es el Inicio que cuesta 55 euros mientras que el de Historias del

01:13Guadiana sube a 76 euros. Origen, el local que Alex Vidal ha abierto en su tierra,

01:18en Carcaixent, busca desgranar el recetario valenciano de esta zona desde

01:23una visión más actual. Tiene tres menús disponibles, uno por 58 euros, otro por 65

01:28y el más caro es de 75 euros. Los inspectores de Michelín destacan

01:32Frases, un coqueto restaurante cerca de la Catedral de Murcia que regentan María

01:37Egea y Marco Antonio Iniesta. El menú tierra cuesta 85 euros por persona.

01:41Incluye platos como el Royal de Eixato Murciano o la panocha a la brasa. Y uno

01:45muy del sur, el Mesón Sabor Andaluz. Está en un pueblecito de la Sierra de

01:50Grazalema y tras más de 25 años de recorrido ha conseguido su primera

01:54estrella. Su menú celemín cuesta 76 euros y el fanega asciende a 94. La gran

01:59pregunta es si después de entrar en la guía el año que viene se incluirán

02:03también entre los más económicos.