Soupe à l’oignon

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Transcript

00:00Il n'y a pas plus classique que cette recette, la soupe à l'oignon.

00:03J'aime tellement ça, mais alors il faut couper des oignons.

00:05Et qu'est-ce que j'ai pleuré en coupant ces oignons, franchement j'en pouvais plus.

00:09Ensuite, j'ai balancé ça à la casserole avec beaucoup de beurre

00:12parce que puis être beurre dans les oignons,

00:14meilleure recette de façon générale dans la vie.

00:16Une fois que les oignons étaient un peu translucides,

00:18je les ai saupoudrés de farine.

00:19J'ai poursuivi un peu la cuisson avant d'arroser le tout de bouillon de volaille.

00:23Et là, j'ai laissé mijoter un sacré bon bout de temps.

00:26Pendant ce temps-là, j'ai pris des belles tranches de pain de campagne,

00:28je les ai mis sur une plaque de cuisson,

00:30j'ai mis une couche généreuse de gruyère râpée.

00:32Et c'est parti, sous le grill quelques minutes juste pour que le fromage fonde.

00:35Et voilà, j'ai plus qu'à servir la soupe.

00:37Je dépose une tranche de pain grillé au fromage dans chaque bol.

00:41Et là, je me régale d'ailleurs.

00:42J'avais tellement hâte de goûter que bien sûr, je me suis brûlée.

00:44C'est ça à tous les coups, franchement je n'en apprendrai jamais.

00:47Alors maintenant, à votre tour de la faire et bon appétit !