¿Cómo se realizarán las Merca Ferias?

Name: ¿Cómo se realizarán las Merca Ferias?
Uploaded: 2024-11-15T11:53:28+00:00
Duration: 7 min 49 s
Channel: TVN Media
Description: José Pablo Ramos, gerente general de la Cadena de Frío habló sobre las ferias que se realizarán y el impacto que están teniendo las lluvias en la producción nacional.

TVN Media

hace 1 año

José Pablo Ramos, gerente general de la Cadena de Frío habló sobre las ferias que se realizarán y el impacto que están teniendo las lluvias en la producción nacional.

Categoría

🗞

Noticias

Transcripción

Mostrar la transcripción completa del vídeo

00:00conversamos con el gerente de la cadena de frío José Pablo Ramos nos acompaña en

00:04nuestros estudios gracias por estar con nosotros anunciando un tema importante

00:08se trata de la mercaferia una nueva idea que se pone en marcha a partir de los

00:13próximos días y bienvenido gerente de que se trata. Muy buenos días y gracias

00:16por esta oportunidad que nos brindas el día domingo 17 vamos a realizar la

00:23primera megaferia es una feria en la cual van a

00:27participar todos los arrendatarios y productores del área que van a y aparte

00:35de ellos también vamos a tener empresas privadas y lo que se busca es que el

00:41pueblo consiga sus alimentos a un precio mucho más bajo. ¿Dónde se va a hacer esa

00:47mercaferia? La vamos a hacer en el centenario que es donde tenemos la

00:51principal merca también la vamos a realizar en el mercado público de la

00:56chorrera en el mercado de abasto de chorrera el mercado público de Chitré

01:00y el mercado público de David. ¿A qué hora? De 7 de la mañana posiblemente

01:06hasta la 1 porque decimos posiblemente si hay un agente seguiremos hasta la hora

01:11que sea. Ahora señor o señor gerente qué tipo de productos se van a estar

01:14ofreciendo en estas mercaferias y cuál es la idea precisamente cuál es la

01:16diferencia con esa apuesta permanente que ya se tiene en Merca Panamá que se va

01:21a ofrecer y que puede encontrar el consumidor que le beneficien este tipo

01:24de mercaferias. Mira, el objetivo es que el pueblo consiga los productos a un

01:33precio mucho más bajo. Apoyar también al productor y al

01:38arrendatario porque hay momentos en que las ventas son muy bajas en el área

01:43buscar un incentivo para que el pueblo mismo llegue a comprar la merca como

01:48mucha gente dice que para que vaya a merca si está lejos y los precios están

01:51más altos que en el supermercado o están un poquito más bajo. Lo que estamos

01:55buscando es esto lo estamos haciendo en unión con ellos para que los precios lo

02:00consigan más bajo y ellos tengan un movimiento más de su mercancía. Aparte

02:05de lo que son las legumbres, las verduras, las frutas que tenemos nosotros también

02:09vamos a vender productos cárnicos como el cerdo, carne, puerco y aves. Aparte de

02:18eso vamos a tener lo que son los emprendedores que también van a estar

02:25presentes, van a tener empresas privadas que también van a ofrecer todo su

02:30producto. Aproximadamente 25 empresas privadas van a participar. Van a

02:34participar pero la idea señor gerente es tener estas mercaferias de ahora en

02:37adelante al menos una vez por mes con qué periodicidad se va a realizar. Mira

02:42la próxima mercaferia la queremos hacer el 15 de diciembre, el día domingo y hay

02:47constantemente a realizarla todos los meses un día pues que le sea factible a

02:52todo el pueblo. Posteriormente he hablado con los arrendatarios, vamos a hacer por

02:59ejemplo el día de la papa, el día del tomate y ahí sucesivamente un día para

03:03ese específico. Ok, perfecto. Oiga señor gerente por acá quiero preguntarle un

03:08tema latente en este momento tiene que ver con las afectaciones con las lluvias

03:11que han estado impactando a bastantes lugares a distintas provincias incluyendo

03:16el corazón agrícola del país. ¿Cómo se encuentra el abastecimiento de

03:19productos en Merca Panamá, principal centro de distribución de alimentos de

03:22la capital? ¿Ha impactado no el mal tiempo la distribución de alimentos? Sí, ha

03:26impactado un poquito. ¿En cuánto? Ponte que han podido estar impactando ahora

03:31mismo como en un 20 por ciento. Esperamos por ejemplo de que las lluvias

03:38bajen o se eliminen por completo en el área de Chiriquí que es donde es más fuerte. Yo

03:43puedo comentar por ejemplo ayer estuvimos hablando con un productor y

03:46dice mira en el día de hoy tuve que mandar todos los empleados a la casa para

03:50no pudimos cosechar, no pudimos hacer nada. ¿Productor de qué? De papas,

03:55de lechugas, las más afectadas son las hojas, ¿ves? y entonces las hojas no

04:03se llegan a desarrollar y cogen automáticamente se dañan. 20% de

04:07afectaciones en el abastecimiento acá en los mercados incluyendo Merca Panamá

04:11¿Cuáles son esos principales rubros, señor gerente, que podrían estar viéndose

04:14impactados? La papa, todo lo que es hojas, lechuga, repollo, también algo de tomate

04:23también. O sea, de todo un poco se afecta. ¿Y esto también impacta el precio de esos

04:28productos? Claro, en este momento los precios sí lo han tenido que

04:35subir un poquito, pero con esta promoción que estamos haciendo hemos

04:42conversado con ellos mismos y pues van a llegar un sacrificio ellos también

04:46poner de su parte para bajar los precios y no tratar de aumentar los precios por

04:51la situación que estamos viviendo ahorita mismo. ¿Qué medidas se están

04:54tomando desde la cadena de frío para garantizar no solamente la cadena de

04:58distribución de alimentos sino también esos derechos del consumidor que puedan

05:02tener acceso a alimentos, a variedad de productos, derecho a escoger que tienen

05:06los consumidores y también a un buen precio? Claro, las medidas, acuérdate que

05:11Merca es un mercado abierto totalmente en la cual todo aquel productor

05:16pequeño que puede llegar a vender sus productos. Este es un lugar donde la

05:22venta es de libre oferta y demanda. Si tenemos por ejemplo el área de ACODECO

05:28va a estar visitándonos para evitar las especulaciones, pero también nosotros

05:34para evitar las especulaciones hemos hablado directamente con los

05:36arrendatarios y ellos pues van a poner de su parte porque realmente están

05:41golpeados y ellos lo que quieren es que Merca surja porque al surgir Merca ellos

05:46aumentan su venta. Precisamente le quiero preguntar cómo se encuentra también el

05:52tema de la producción en tierras altas. Sabemos que en algunos lugares de

05:56Cerro Punta, por ejemplo, Volcán, se han visto impactados por las lluvias

05:59recientemente. ¿Cómo está funcionando esa cadena de distribución que empieza desde

06:04esos lugares en tierras altas, viene a través del país, llega hasta acá, hasta

06:08la capital? ¿Está funcionando? ¿Se ha visto interrumpida esa cadena de

06:11distribución? Sí, o sea, la cadena de distribución no se ha visto interrumpida.

06:15Se ha visto interrumpida el proceso de la cosecha de muchos productos por las

06:20lluvias. Hay muchos productos que no han podido cosecharlos. Hay muchos productos

06:25que cuando van a cosecharlos ya están afectados por las lluvias. En el caso, por ejemplo,

06:30las papas que me estaban hablando de que la están recogiendo y cuando la van a

06:34recoger la papa está dañada ya, se ha dañado, y no han podido hacer el trabajo

06:40que tienen que hacerlo. Las lechugas, por ejemplo, lo que son las lechugas, diferentes

06:45tipos de lechugas, se afectan con la lluvia. Muchas veces tienes que cosecharlas

06:49y al cosecharlas no es una lechuga inmensa, es una lechuga pequeña. Entonces está

06:53llegando lechuga, cebolla y papa a los mercados nacionales o esa es la que está

06:56impactada en distribución ahora mismo? Están impactadas pero están llegando.

06:59Están llegando. En poca porción. En poca porción. Muy bien. Oiga, señor

07:03gerente, muchísimas gracias por acompañarnos. Antes de finalizar la

07:07entrevista quiero preguntarles para estas mercaferias, ¿también tienen contemplado

07:10venta de jamones, por ejemplo? Estamos viendo eso porque tenemos que hablar

07:14de eso con el Lima para ver si para el mes de diciembre, el 15 de

07:19diciembre, podemos contar con la venta de jamones de parte de Lima en las

07:24instalaciones nuestras. José Pablo Ramos, gerente general de la cadena de FIBA,

07:28acompañándonos esta mañana mencionando un poco sobre esa nueva idea de las

07:31mercaferias que empezarán este domingo 17 de noviembre en Mercapanamá y también

07:35otros puntos a nivel nacional y también hablando un poco sobre las

07:38afectaciones y el abastecimiento de productos en mercados nacionales tras

07:41las últimas lluvias que se han registrado en algunas provincias. 6 de

07:46la mañana, 43 minutos. Hay más que informarles.

Sé la primera persona en añadir un comentario

Añade tu comentario

¿Cómo se realizarán las Merca Ferias?

Categoría

Transcripción

Sé la primera persona en añadir un comentario

Recomendada