Aventuras gastronómicas: sushi de insectos

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Shoichi Uchiyama es el autor de un libro de recetas japonesas a base de insectos. Nos propone un sushi que lleva araña, cucaracha, cigarra y larva de cigarra. ¿Cómo te suena?

Transcript

00:00En realidad, los insectos han estado comiéndolos desde hace mucho tiempo.

00:07Y son muy nutricionales y deliciosos.

00:11No hay nada que no comamos.

00:22Me llamo Uchiyama Shoichi.

00:27La comida sushi está muy bien.

00:33Pero nunca he comido sushi con insectos.

00:43Es por eso que los insectos han aumentado.

00:48Antes, la gente no le gustaba mucho a los insectos.

00:56Ahora, la gente no le gusta mucho a los insectos.

01:01Los insectos contribuyen mucho a la humanidad.

01:08Pero la gente no lo sabe.

01:11La gente no le gusta mucho a los insectos.

01:17Pero hay muchas cosas buenas.

01:20La gente no cree que los insectos son buenas cosas para la humanidad.

01:25Y por eso, la gente no le gusta mucho a los insectos.

01:50AFUERO

02:20No tiene nada de picante o de pescado.

02:27Es una mezcla natural y ligera.

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