Du pétrole dans vos assiettes ?

Konbini

L’hexane, un solvant à base d’hydrocarbures, très souvent présent dans nos assiettes.  Considéré comme “auxiliaire technologique” et non comme ingrédient, il n’apparaît pas sur les étiquettes. Pour autant, il est bien présent et problématique pour notre organisme.  Retrouvez CLIMAX toutes les semaines dans votre boite mail et en abonnement papier. 🌍

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00:00C'est quoi l'hexane, ce pétrole caché dans nos assiettes ?

00:03Tu savais qu'en consommant ça, ça ou ça,

00:05tu avalais en même temps de l'hexane, un solvant à base d'hydrocarbures ?

00:09Après le thon au mercure ou encore les poils au pifasse,

00:12on mange donc littéralement des tartines de pétrole au petit-déj.

00:15Selon une enquête récente de Libération,

00:18cette substance inquiétante qui est utilisée par les industriels pour extraire des huiles

00:22serait présente dans plein de produits alimentaires

00:24comme la margarine, le lait infantile, la viande ou encore les œufs.

00:28Le problème, c'est que rien ne nous indique sa présence.

00:31L'hexane est classé comme auxiliaire technologique par la réglementation européenne,

00:35pas comme un ingrédient.

00:36Et donc, on ne le voit pas sur les étiquettes.

00:38S'il est difficile d'en connaître précisément les dangers,

00:40l'Institut National de Recherche et de Sécurité rappelle dans sa fiche toxicologique

00:45que l'hexane peut provoquer des irritations cutanées

00:47et des effets graves sur la fertilité.

00:49Selon d'autres recherches, il serait même neurotoxique.

00:52Pour le député français Richard Ramos, déjà engagé contre les nitrites,

00:56on serait à l'aube d'un scandale de santé publique grave

00:59et lui, il propose de taxer les producteurs et vendeurs d'hexane.

01:02En attendant, il y a une solution toute simple pour éviter de gober du pétrole.

01:06Toujours privilégier les produits bio quand c'est possible

01:09qui sont eux garantis sans hexane.

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