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  • hace 1 año
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Transcripción
00:00mexicana en que se diferencia pues de los otros tipos de horchata pues básicamente
00:04que esto lleva únicamente canela. Nosotros sabemos que la horchata original
00:08hondureña pues lleva diferentes tipos de ingredientes como el morro, lleva
00:12cacahuate, puede llevar anisa, jonjolí y lleva otras cosas también canelita,
00:17pimienta gorda y otras semillas ¿verdad? Hay alguna gente que le pone semillas de
00:21ayote, por ahí ya a lo el gusto de cada quien. Ahora esta se parece mucho a la
00:26nicaragüense, se parece muchísimo también a la horchata salvadoreña, no es
00:30el caso de la horchata mexicana que es una mezcla de diferentes tipos de leches
00:34que ya más adelante les voy a compartir, pero el primer paso para que usted pueda
00:38elaborar una refrescante y rápida receta de horchata mexicana, vamos a
00:42necesitar el arroz. Ahora el arroz se lava o no se lava, ahí ya depende del
00:47gusto de cada quien, si usted lo lava pues va a dejar una consistencia un
00:51poquito menos espesa ¿verdad? Si la mezcla con otras leches pues esa
00:54consistencia se va a elevar un poquito más espesa. En este caso yo no la voy a
00:58lavar, yo la voy a dejar así y lo que voy a hacer es que agregar, muchas veces
01:02la gente deja reposando desde la noche anterior el arroz en agua ¿verdad? Esto lo
01:06puede hacer definitivamente si es su elección. Yo puse a hervir el agua, como
01:10ve ya está en su punto de ebullición y lo que voy a hacer es que para que se
01:14ablande y saque todo el almidón, pues se la voy a agregar aquí y sólo lo voy a
01:18dejar reposar un ratito para que no se me cocine. Un ratito por ahí en agua para
01:22que comience a soltar sus aromas la canela, luego esto lo vamos a licuar y lo
01:27vamos a licuar con otros ingredientes, ya va a ver usted más adelante.
01:29Mientras tanto lo voy a dejar por aquí en agua, ya ve que el color del agua
01:33comienza a cambiar de color debido a que el arroz empieza a soltar su almidón. Si
01:38usted lo quiere dejar menos espeso, entonces láveme el arroz ¿verdad? Y luego
01:42puede hacer este procedimiento de ponerlo en agüita caliente a hora. Un
01:46ojito ¿verdad? Debe de estar hirviendo el agua para que pueda preparar esta mezcla
01:51pues rápidamente. Hay gente que lo deja, como le dije, reposando el día anterior en
01:55agua al tiempo, así perfecto lo puede hacer también. Entonces yo aquí para
01:59acelerar el proceso ¿verdad? Y prepararlo de una forma rápida hoy aquí en el lapso
02:04de la tarde, preparamos esta deliciosa horchata mexicana, lo dejamos reposando
02:08ahí un ratito en agua y luego regresamos para mostrarle qué es lo que vamos a
02:11hacer en el siguiente procedimiento y ahí le voy a compartir todos los
02:15ingredientes. Luego regresamos.
02:18Chicos, ¿qué tal? ¿Qué tal un plan perfecto en familia? ¿Qué les parece poder
02:25disfrutar Ricardo de una deliciosa promoción que nos tiene Domino's?
02:29Exactamente, Domino's Pizza para disfrutar de ese plan familiar. Hoy es un
02:32grandioso día porque con la familia siempre se disfruta. Por ejemplo, llega la
02:37pizza y vos tenés que repartir la pizza. Pues no, en Domino's Pizza vos
02:41podés ajustar a la familia porque vos decís hoy tenemos reunión familiar, somos
02:45ocho, pues con una pizza comemos y disfrutamos de ese sabor delicioso
02:49gracias a Domino's Pizza, 159 lempiras. Es la promoción que ustedes van a poder
02:53disfrutar. Recuerde, solo tienen que seguir las redes sociales y darse cuenta
02:56de todas estas promociones que tiene Domino's Pizza y esto es a nivel nacional.
03:00Feu Cigal, para...
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