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  • hace 1 año
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Transcripción
00:00Y ahora veamos a la participante de la búsqueda del día de hoy.
00:07Y bueno, tenemos a dos de las participantes, pero vamos a empezar por Doña Mélida Mendoza.
00:1240 años ya de experiencia en la cocina, Doña Mélida.
00:15¿Cómo se siente de haber clasificado y estar ahora sí ya de lleno en la competencia?
00:21Me siento muy contenta, muy agradecida con Dios, agradecida con los de que vivo la vida, ¿verdad?
00:28Por esta oportunidad que me dan de estar en este canal, estoy súper emocionada
00:33y espero dar lo mejor de mí en esta competencia.
00:37Ok, Doña Mélida, una mujer luchadora que desde muy pequeña le ha tocado duro en su vida.
00:44Desde muy pequeña, pues como les comento, mi mamá fue una madre soltera de cinco hijos.
00:54Y bueno, ella...
01:00Tranquila, hay que recordarla de la mejor manera.
01:05¿Ella fue quien le enseñó todo?
01:07Ella me enseñó como mis primeros pasos.
01:12Cuando ella se ponía a hacer su pan, yo estaba ahí parada, al lado de ella.
01:21¿Le ayudaba?
01:22No, estaba pequeña.
01:24Y, perdón, pero esto me da sentimiento.
01:31Cada vez que ella estaba haciendo su pan, yo le iba quitando los pedacitos, la hoja,
01:37que ella dejaba, yo las iba apartando.
01:40Y al final de su... que terminaba, me dejaba una bolita así de pan para que yo hiciera mi propio pan.
01:50Y bueno, me encantaba comérmelo de último, no era que me lo comía de primera,
01:56sino que lo guindábamos en el jicarero porque, bueno, nosotros somos de una familia bien humilde,
02:02que viene de abajo, que sabemos lo que es dormir con frío, ¿verdad?
02:11Y bueno, no fue fácil, pero lo que quiero llevar es que mi madre, con ese empuje, nunca nos abandonó.
02:23No nos abandonó, ella nos... con toda su pobreza, pues...
02:30nos daba el alimento, aunque sea frijoles, tortilla, ¿verdad?
02:37Entonces, pero nunca nos faltó porque ella, además de que hacía ese pan,
02:42se iba a las aldeas a venderlo.
02:45Y a caminar dos horas, dos horas y media, y por cuesta.
02:51No era que era una calle pareja, no, era con...
02:56con mi mamá, con mi papá, con mi mamá, con mi mamá, con mi mamá, con mi mamá, con mi mamá, con mi mamá, con mi mamá.
03:07Y cuando venía, no venía con su canasto vacío, ¿verdad?
03:12Ella traía frijoles, traía dulce, traía maíz, traía plátanos, lo que podía.
03:19O sea que el pan era como un canje, ¿verdad?
03:22Sí, vendía para poquito para poder comprar.
03:27Y con lo que tenía, intercambiaban.
03:29Fue una situación muy difícil.
03:32Entonces a mi vez de niña, puedo decir que no podía comprar nada más.
03:38Había que comprar, y yo me iba y me iba.
03:43Y yo era una gente que, yo era muy inteligente,
03:46yo era una gente muy inteligente,
03:48yo era una gente muy inteligente,
03:51Fue una situación muy difícil, entonces a mi edad de niña puedo decir que no tuve infancia.
03:57Si le tocara volver a vivir un momento con su madre, ¿cuál sería?
04:03Pues, serían estos momentos de ahora, porque mi madre falleció hace dos años
04:15y pues ya con mis recursos yo pude ayudarla, pude servirla, pude darle una vida más digna, ¿verdad?
04:25Entonces ya no era aquella señora que se fajaba trabajando y ya descansó un poco.
04:35Mi momento sería abrazarla.
04:39Qué bonito.
04:40¿Qué le diría?
04:42Estoy tan agradecida por el ejemplo que me dio.
04:46Por ese ejemplo de empuje, por esa lucha constante que vi en ella.
04:53Entonces estoy tan agradecida.
04:56Y como se lo decía, cuando la cuidé ella, que ella necesitaba, murió de 96 años.
05:03Y aún ella era una persona que quería ayudar, que quería seguir ayudando.
05:09Era una de las personas que estaba sentada.
05:13Entonces...
05:18Entendemos que es cuando esta parte difícil, creo yo, del programa,
05:22donde las participantes abren su corazón para contarnos desde dónde viene y la historia de Doña Mélida
05:28nos conmueve por el sacrificio, el enorme esfuerzo que realizó su mami,
05:32que ya descansa en paz.
05:35Gracias.
05:40Estoy muy agradecida, verdad, por el ejemplo que me dio.
05:43Y, pues, para mí es un honor y un orgullo haber sido su hija.
05:57Como se lo decía, mami, déjeme que yo la cuide ahora.
06:02O sea, cuando le hacía su higiene.
06:05Porque usted me cuidó cuando yo era pequeña.
06:07Pudo haberme regalado y no lo hizo.
06:10Entonces...
06:11¿Usted la cuidó hasta el último momento?
06:13Pues parte de sí.
06:15Lastimosamente no pude estar con ella en el momento que murió.
06:19Entonces me perdí esa parte porque estaba ausente yo.
06:25Estuve ausente dos años y...
06:28Y, pues, recuerdo que cuando hablaba con ella, me decía,
06:31¿Cuándo vas a venir? ¿Cuándo vas a venir?
06:33Mami, no he tenido libre.
06:35Le decía, aquí te espero. Me decía, aquí te espero.
06:39¿Usted trabajó cuántos años para la empresa pública?
06:43Trabajé 22 años.
06:45¿Y por estar trabajando no pudo acompañar a su mamá en esos últimos años?
06:48No, ella estaba jubilada en ese tiempo y me ausente dos años de acá, ¿verdad?
06:54Pero con la esperanza que yo iba a regresar.
06:58Que iba a regresar y que la iba a volver a ver.
07:02Pero no, no fue así.
07:04No tuvimos esa oportunidad.
07:06Por eso yo le digo a la gente que tiene su mamá,
07:10que la abrace, que la visite, que la cuide.
07:14Que estén ahí para ella.
07:16¿Cómo se llamaba su mamá?
07:18Se llamaba Raquel Salgado.
07:20Ok. Doña Raquel Salgado en este momento la está cuidando y la está viendo.
07:24Amén, amén.
07:25Así que vamos a respirar un poco.
07:28Vamos a tomar, a tranquilizarnos.
07:32Porque ella le va, la está viendo.
07:35Y recuérdela de la mejor manera.
07:37Feliz, que ella está con usted.
07:40Es que es imposible. O sea, si...
07:42Yo entiendo.
07:43O sea que uno tiene como una satisfacción, ¿verdad?
07:46Cuando sabe que usted dio el todo por su mamá.
07:50Pero en este momento, como que...
07:56Pues estoy así como desahogándome.
07:59Como que fuera un homenaje a ella.
08:03Y así es, así es.
08:06Y por ello tiene que dar lo mejor en la competencia.
08:09Porque ella le heredó esa pasión por la cocina.
08:12Así es.
08:13Estaba a la par suya en ese fogón preparando ese pan.
08:16Ese de tiramisú que le compartió a Elton.
08:18Que nos dio envidia todos aquí.
08:20Usted de ella heredó ese sazón para la cocina.
08:23Así es.
08:24Bueno, vamos a tomar, ¿verdad?
08:26Tome agua.
08:27Gracias.
08:28Y vamos a tomarlo con la mejor actitud.
08:29Porque Doña Raquel la está viendo.
08:31¿Verdad?
08:32Y ya vamos a conocer más adelante a Scarlett Correa también.
08:35Que es parte de los participantes de la búsqueda.
08:38Así que usted no nos cambie familia.
08:39Siga disfrutando y compartiendo con nosotros.
08:41Aquí en Que Viva la Vida.
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