00:00Bueno, nosotros tenemos una gran producción de durazno en la zona de Cerro Azul
00:07y el durazno en nuestra zona de emisiones a veces depende mucho del clima.
00:13Este año tenemos poco durazno porque hizo frío, después hizo calor, hizo frío, calor, de vuelta
00:20y el durazno dio flores, algunos dio frutos y vino de vuelta el calor y vino de vuelta el frío
00:28y cayó de vuelta, entonces por ahí tres veces llegó a florar el durazno,
00:34entonces se complica para la producción.
00:36Y otros años, esto cambia mucho, nosotros hace un par de años tuvimos el récord de producción
00:44en Cerro Azul, hace 18 años también tuvimos un récord de producción
00:51y por ahí tenemos muchos altibajos y a veces cuesta porque el colono invierne mucho
00:59y es un riesgo, el durazno en nuestra zona es un riesgo por el clima, por el clima tropical,
01:06subtropical que tenemos que varía, entonces por ahí depende mucho del frío el durazno
01:11y a veces hace mucho frío, que necesita frío el durazno y después viene un calor
01:15y no produce casi nada ahí.
01:18Pero bueno, ese es el riesgo que se toma, el riesgo que tienen todos los colonos,
01:23los productores en nuestra zona, con todos los productos, no solo con el durazno
01:27porque sabemos que las cuestiones climáticas por ahí te condicionan y bueno,
01:34es lo que pasa en nuestra región, pero gracias a Dios tenemos productores que apuestan todo
01:40y por eso que es fruti hortícola, porque una parte del mercado, una gran parte del mercado posada
01:47y de toda la zona, inclusive hasta gran parte corriente, abastece a todos los que son
01:52los productores de nuestra localidad, acá en Cerro Azul tenemos muchos productores
01:58y nuestra actividad, la segunda es la producción fruti hortícola, la primera actividad
02:07es la cerradera y lo que son las empresas agroforestales y la que son del aprovechamiento de la madera
02:16y la segunda es todo lo que es fruti hortícola, por eso que realizamos la fiesta
02:22y por ahí no solo para el durazno, también para no dejarle afuera a todos los colonos
02:28que todos los productores que tanto, con tanto esmero y a veces tanto riesgo
02:33apuestan a la producción, por ahí es cuando se decidió hacer fruti hortícola
02:39conjuntamente con la fiesta del durazno y bueno, lo que nosotros hacemos es diversas actividades
02:47donde se pone, donde los productores ponen, pero se ha hecho tan popular que vienen
02:53que se yo, todo tipo de vendedores de toda la provincia, cada año estamos superando más
03:00tenemos puestos tipos de vendedores de todo tipo de productos, desde que se yo
03:09lo que es producción propia hasta lo que es importación, así que la verdad que es importante
03:16lo que se pone porque nosotros realizamos, por decirle, a ver le cuento algo, nosotros realizamos un desfile
03:24que es un desfile en nuestra localidad, desfile cívico, donde desfilan todos los colegios
03:33el viernes, todas las, o sea muchas instituciones, tenemos las murgas, tenemos así distintas actividades
03:42que son los jóvenes que desfilan y después tienen a la noche su noche de la juventud
03:48para los que participan son todas entradas gratis, tenemos distintas actividades, tenemos varios DJs
03:55y tenemos batería legal, también actúan el viernes a la noche y el sábado tenemos desfile
04:00que es a partir de las 18 horas, pero es desfile también de, no solo de murgas
04:07sino que también tenemos distintas instituciones, los bomberos, los que se yo tenemos acá
04:14se ponen y desfilan los autos de carreras de nuestra localidad, es decir, distintas cuestiones
04:20que es un desfile amplio de toda nuestra región, principalmente de Sajo Sur
04:28y después del desfile se hace la ley del baile dentro del salón con una elección reina
04:35la elección en realidad es nuestra representante cultural que este segundo año que lo hacemos
04:48siempre hacíamos lo que era la reina y hoy hacemos la embajadora, la embajadora cultural
04:56de la fiesta del Durazno, la embajadora de la fiesta del Durazno y Frutihorricola
05:01que se elige y entre medio tenemos actividades, tenemos algunos grupos que van a actuar
05:09y bueno tenemos hasta grupos brasileros que van a actuar, se amanece ahí hasta
05:13siempre se está hasta las 6, 7 de la mañana hasta que aclara este día y recién se están yendo
05:20los que bailan, la verdad que es importante y bueno el domingo cerramos la fiesta
05:32con el Día de la Madre donde se hacen actividades en las plazas, son todas actividades gratis
05:42a partir de las 16 horas empiezan con distintos grupos, tenemos un show de banda
05:48tenemos algunas bandas que van a ser invitadas de otros países que van a actuar
05:54y donde se hace el sorteo, el sorteo de distintos premios, premios para la madre
06:01que se den un montón de premios desde la ropa, cocina hasta prendas, prendas de vestir
06:09la verdad que es muy importante, nos han donado como 50 tortas para que sortiemos
06:17con ese Día de la Madre que es tan especial para nosotros y por ahí se hace todos los años
06:22se viene realizando esta actividad del Día de la Madre y bueno siempre últimamente
06:26los últimos años está coincidiendo con la fiesta del Durango entonces hacemos el cierre
06:30el domingo y es todo gratis, todo popular, se hace en la plaza que es continuo acá
06:35al centro civil, continua a la municipalidad y bueno la última vez que fue el año antepasado
06:45según la policía había más de 12.000 personas y bueno este año parece que nos van a superar
06:51y tenemos distinto entretenimiento, tenemos entretenimiento para los chicos
06:56ahí desde el Ministerio de Cultura están contribuyendo con algunos artistas
07:03algunas cuestiones que juntos estamos coordinando también para que los chicos se entretengan
07:07mientras los padres disfrutan, mientras las madres van al sorteo e inclusive bailan
07:12también entretenemos a los chicos, ¿no?
07:14Intendente, ¿qué expectativas tienen de esta fiesta? Una fiesta tan importante
07:20como usted lo decía no solamente para la localidad sino que se ha vuelto una fiesta
07:24de interés y de importancia también para gran parte de la provincia
07:28¿qué expectativas tienen ustedes a falta de días? Estamos a nada, a tres días del inicio
07:34de la fiesta, ¿qué expectativas tienen?
07:38Sí, nosotros más que expectativas estamos hasta un poco asustados porque la verdad que
07:43este año ha superado pero grandemente las expectativas ya de la participación
07:48de la gente, vamos a contar con 22 reinas invitadas hasta el momento
07:54la participación ya que tenemos ya nos ha superado toda la expectativa
08:01y eso que todavía no empezamos, la gente se ha acercado a colaborar
08:05que quieren participar nosotros, teníamos siempre los puestos que nosotros
08:13seleccionábamos eran, qué sé yo, cerca de 100 en cada día, hoy ya hemos superado
08:21y todavía no llegó el día que se inicia, para que tengan una idea
08:24que el mayor afluente de los puestos, de los vendedores y eso es ese día
08:31así que imagínense, hoy ya hemos superado todo lo que los años anteriores
08:35imagínense lo que va a ser, la verdad que está superando ampliamente
08:40hasta el día de hoy nuestra expectativa. Tenemos la verdad que muy buena esperanza
08:48y bueno, vamos a ver un poquito qué es lo que podemos contribuir también
08:54porque a veces se nos va a superar, nosotros estamos limitando ya algunas cuestiones
08:59y bueno, tenemos la gran feria que va a ser acá, que es importante
09:05esto ya no nos queda lugar, todo lo que van a hacer los exponentes
09:11están ya al límite y bueno, tenemos Expo Agro, tenemos los colonos, los productores
09:21que vienen a exponer acá, que les reservamos un lugar, los expositores
09:25de nuestra zona, de nuestra región, acá los productores nosotros nos les cobramos
09:35y bueno, les cedimos un lugar ahí y ya está superado, ni hablar los visitantes
09:41la verdad que es importante la participación que estamos teniendo
09:48y por ahí quería contarles también, nosotros aprovechamos esto también
09:52para hacer capacitaciones para los productores el viernes
09:57el viernes a partir de las 9 de la mañana empieza la capacitación
10:00con inclusive entrega de insumos, entrega de plantines para los productores
10:05que les interesa también, tratamos de traerles algún beneficio
10:09más allá de la venta y económico y de la promoción
10:13un beneficio también que les quede acá a colonos
10:17y por eso que organizamos una capacitación y que bueno, aprovechamos
10:20por invitarle a todos los que quieran participar, están invitados
10:25todos los productores de toda la región, de 9 a 14 horas va a ser
10:30con un intermedio de ambulancia, así que por eso se va un poquito a las 14
10:34y bueno, invitamos a todos que vengan, que por ahí nos disculpen
10:41si alguna cosa no superan, el que viene temprano por ahí va a poder acceder
10:45y eso porque van a estar, va a estar limitado porque nos están superando
10:49ya mire, pusimos en beta las entradas y ya superamos ya la expectativa
10:54y empezamos hoy, mire para que tengan una idea, así que la verdad que
10:58es muy lindo, lindo porque esto genera un movimiento no solo cultural
11:06en toda la región, en toda la provincia, sino también un movimiento económico
11:09no solo para nosotros, no solo para la gente de Zarrozur, para los vecinos de Zarrozur
11:13para los negocios, para los productores, sino que para toda la región
11:18la verdad que el movimiento es importante, mire, entonces por eso nosotros
11:22también contentos de poder contribuir con un evento un poquito a cada vecino
11:28a cada contribuyente, a cada vecino de nuestra región
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