00:00Adana'nın lezzeti köklerinden geliyor. Sekizinci uluslararası
00:05Adana Lezzet Festivali başlıyor. Yediden yetmişe
00:09herkesi on yedi, yirmi Ekim tarihleri arasında gastronomi
00:13dünyasının eşsiz lezzetlerini kökleriyle Adana'yı keşfetmeye
00:18davet ediyoruz. On yedi, yirmi Ekim tarihleri arasında
00:22Adana'da ııı son yılların en ııı dolu dolu ııı en görkemli
00:28lezzet restoranını gerçekleştireceğiz inşallah. Iıı
00:31lezzet restoranında bu sene ııı Birleşmiş Milletler FAO'yla
00:37ııı beraber gerçekleştirdiğimiz bir bölüm de var. Yani iklim
00:41değişikliğine ııı israfa, gıda israfına vesaireye de ııı atıp
00:47yapan ııı o konularda da ııı hem Adana'da üretilen ııı ııı
00:53gıda ürünlerinin daha etkin bir şekilde kullanılması ve dünyaya
00:57tanıtılmasıyla ilgili dünya şeriflerinin katıldığı ııı
01:01bunlara nasıl etkinlik olacağıyla ilgili programlar
01:03var. Hem de ııı uluslararası ııı ııı Michelin Yıldızlı
01:08şeriflerin katıldığı Adana ııı lezzetlerini yorumladıkları ııı
01:13ve ana teması da kökleriyle Adana zaten bu seneki lezzet
01:17restoranı. Iıı Adana'da ııı on bin yılların ııı inbinden
01:22ııı ve burada ııı kendine özgün ııı ııı lezzetleri ortaya
01:29çıkaran ııı Adana mutfağının her yönüyle tanıtılıyor. Işte
01:33beş yüz üzerinde ııı yemeğimiz var, ııı tatlımız var,
01:38şerbetimiz var, ııı içeceğimiz var. Bunların hepsinin tek tek
01:42tanıtıldı ama yeni işte dediğim gibi Michelin Yıldızlı ııı ııı
01:47şeriflerin de bunları ııı yeniden yorumladıkları ııı çok
01:52dolu dolu ııı bir program gerçekleştirilecek. Aynı zamanda
01:55bizim ııı önerimiz de var. Iıı konuyla ilgili. Iıı bir
02:02gastronomi havzası oluşturalım. Yeni bir gastronomi havzası
02:05oluşturulsun. Iıı ve burada ııı yeni destinasyon, yeni bir
02:11paket şeklinde ııı tüm dünyaya pazarlansın. Çukurova
02:14Havaalanı'yla da bunu ııı irtibatlayarak dünyadan direkt
02:18uçuşların gerçekleştiği ııı Adana, Hatay, ııı Antep,
02:23Eksenli ama Maraş, Urfa gene buna Mersin ııı ııı İç
02:28Anadolu, Kapadokya'dan da eklemlenebileceği çeşitli
02:31opsiyonlarla ııı zenginleştirilebilecek varyasyonlar
02:35oluşturabilecek bir ııı destinasyon oluşturulsun burada.
02:39Adana ııı gastronomi anlamında ııı dünyada ııı Türkiye'de
02:44zaten kendine haklı bir şöhret edilmiş bir marka değeri var.
02:48Hatay'ın keza Antep zaten öyle. Dolayısıyla bu eksende ııı yeni
02:53bir ııı turinim destinasyonu oluşturularak ııı insanlar işte
02:57birkaç şey için ııı seyahat ediyorlar. Bunlar da birisi de
03:00farklı lezzetler, farklı tatlar ııı keşfetmek. Iıı Adana'da bu
03:05anlamda ııı dünyadaki en ııı iptalı en ııı çok sayıda
03:11lezzetin ııı tadılabileceği mekanlardan birisi şehirlerden
03:15birisi. Bir de Adana'nın ııı başka şehirlerden bir farkı
03:18burada ııı yirmi dört saat ııı canlı bir hayat var. Yani yirmi
03:21dört saat dinamik bir ııı yeme içme sektörü var. Sabah ııı
03:25beşte dörtte beşte başlayan işte ciğerle başlayan sonra kebapla
03:29devam eden sonra işte ııı ııı şırdanla, mumbarla akşamı
03:33tamamladığınız arada da ııı diğer ııı yemekleri
03:37tadılayabileceğiniz ııı bir ııı durum var. Bir de ııı Adana'nın
03:43ııı benim ııı kanaatimce diğer şehirlerden önemli bir farkı
03:48sunumdaki fark ııı fark. Yani hem sunan kişilerin ııı güler
03:53yüzle bunu bu bir keyifle bir zevkle sunmaları hem de
03:56cömertçe bütün ııı coğrafyanın ııı Çukurova'nın onlara verdiği
04:02ııı bütün nimetleri sizin önünüzde sermeleri ııı
04:07gözünüzü önce doyurup sonra gönlünüzü de ııı doyuran ııı
04:11çok ııı muhteşem muazzam bir ııı mutfak kültürü var. Muazzam
04:16bir kastronomi ııı kültürü var. Bir lezzet ııı şöleni var.
04:20Iıı buna bütün ııı hemşehrilerimiz başta olmak
04:23üzere bütün vatandaşlarımızı davet ediyoruz. Evet. Sen
04:26sene dokuz yüz yirmi üç bin ııı açıklanan ııı katılımcı
04:29sayısı vardı. Iıı bu sene milyonu geçeceğimizi
04:32düşünüyoruz. Çok yakın zamanda teknofest'i gerçekleştirdik. Bir
04:35milyon yüz bin katılımcı açıklandı. Iıı benzer bir
04:39katılımcıyı biz bir buçuk milyon hedef koyduk. Iıı bir
04:41milyonun üzerinde bir katılımcı bekliyoruz inşallah. Tamam.
04:44Tamam.
Yorumlar