00:00Hocam mevcut kültür var değil mi?
00:05Biz bu mevcut kültürümüzün kaybolmaması için ııı bu
00:10ürünümüzü tescil etmeyi sizlerin de uygun görüşüyle
00:13yaptık. Iıı kışın özellikle mevsimsel olarak kışın
00:17tükettiğimiz bizlere böyle enerji veren enerji deposu
00:20doğal bir tatlı türümüzdür. Özellikle Erzincan kesme
00:23kadayıfıyla Erzincan'da üretilmiş fırın sütlacın
00:27birleştirilmesi ve ceviz veyahut da fındıkla süslendikten
00:30sonra kışın tüketilen enerjisi yüksek doğal bir tatlımızdır.
00:33Iıı ince kesimi yaprak ismini oradan alıyor zaten. Iıı
00:37ilimizde böyle bin dokuz yüz yetmiş dokuzlardan beri
00:40işletmeler aktif olarak ııı döner üretimini yapmakta ve
00:43halkımızı tüketmekte.
00:47Yıllarca büyüyoruz.
00:51Evet. Arkadaşlar on sekiz ürünümüz böylece tescil almış
00:55olacak. Ben emeği geçen bütün arkadaşlarımı huzurlarınızda
00:59çok teşekkür ediyorum. Burada en önemlisi şu bizim bu
01:02değerlerimize sahip çıkmanız ve bunun Erzincan'a ait olduğunu
01:08tescillememiz gerekiyor. Şimdi geçen mesela biz tulum
01:11peynirinin coğrafi işareti vardı ama tescilini aldık. Ne
01:15demek tescil? Artık dijital ortamda sanal ortamda hiç
01:21kimse Erzincan tulum peyniri diyemedi. Onun tescil hakkını
01:26biz almış olduk. Bu marka değeri demektir. Inşallah
01:30bunları böyle geliştirerek bu ürünlerimizi geliştirerek
01:33gelecek kuşaklara taşıyacağız.
01:43Kavrulmuş un var.
01:48Nasıl yap? Baş göz yakıyor. İstinamı mı izlettirdin?
01:54Dinlettirdik.
02:06Elbise alabilir miyiz?
02:11Eline sağlık dinleyin arkadaşlar. Eline sağlık.
02:16Erzincan'da da sebze, miyve başta olmak üzere birçok sektöre
02:21destek veriyoruz. Eee bunların içerisinde bal potansiyel de
02:24yüksek. Yaklaşık bin ton yıllık bal üretimimiz var. Ama eee
02:30bildiğiniz gibi gıda ürünlerinin çoğunda eee analiz
02:35eksikliğinden dolayı fiyatlamada bir takım problemler
02:40ortaya çıkıyor. Öncelikle Erzincan'da bir bal paketleme
02:43tesisi kurduk. Eee tarım il müdürlüğü üzerinden Erzincan
02:48Arzular Birliği tarafından işletilecek olan bu bal
02:52paketleme testimiz şu anda eee hizmete hazır durumda ve biz
02:57eee nasıl olursa birkaç ay sonra bu cihazlar da almış
03:00olacağız. Eee analizler yapıldıktan sonra eee bölgenin
03:05tamamına hizmet edecek bir bal merkezi haline gelecek
03:09Erzincan. Allah herkese iş yapmayı ve o işin hazzını
03:15yaşamayı nasip etsin. Erzincan bal üretiminde Türkiye'de ilk
03:20onlarda. Fakat bizim böyle teknolojiye uygun bir
03:25paketleme eee tesisine ihtiyacımız vardı. Bakanımızla
03:30konuştu. Inşallah hem paketleme hem de laboratva yani bu bal
03:36içinde ne kadar şeker var? Grikoz var. Gerçek mi? Ya da
03:41katkı maddesi çok mu? Laboratuvar da buna hizmet
03:45edecek. Bir müjdeyi de şöyle vermek istiyorum. Biliyorsunuz
03:49bu bina bin dokuz yüz seksen dört yılında yapıldı. Eee ve
03:54inşallah yeni bir proje hazırlandı. Erzincan Belediyesi
03:59bin beş yüz metrekare kapalı alanıyla üç katlı modern bir
04:05laboratuvar binası yapıp bize teslim edecek. Şükürler olsun
04:09arkadaşlar. Allah mahkûm etmesin.
04:22Yani arkadaşlar bütün çurların analizleri burada yapılacak.
04:27Yani ııı tulum peyniri gerçekten tulum peyniri değil
04:32mi? Dana eti sucuklar gerçekten dana eti, koyun eti. Bu
04:37laboratuvar şu andaki funksiyonu bu.
Yorumlar