00:00Çok özel bir iklime sahip bir coğrafyada yaşıyoruz. Elbette
00:04ki bu coğrafya iklimiyle, bitki örtüsüyle aynı zamanda insan
00:09karakteri ve kimliği üzerinde de yoğun bir etkisi var diye
00:13düşünüyoruz. Onun için bu özel coğrafyada yetişen insanların
00:16yemekleri damak tatları kullandıkları bütün malzemeler
00:22de özel ve değerlidir diyoruz. Yüz on sekiz tane yemek
00:28çeşidiyle beraber olacağız. On yedi tane coğrafi işaret
00:32ürünümüz var. Rize'nin gastronominin duyulması
00:35açısından çok önemli olduğunu düşünüyoruz. Onun için gastro
00:38Rize hayalimizde inşallah bunun onuncusunu, yirmincisini
00:43yaptığımız zaman bakacağız ki Rize'nin gastronomisi
00:47Türkiye'nin değişik vilayetlerinde yemek evleri
00:51olarak Karadeniz mutfağı olarak karşımıza açılacak.
00:55Gastronomi şehirlerin artık farklılık olarak kabul ettiği
01:00ve kendilerine alan açmaya çalıştığı bir bölüm, bir
01:04turizm mecrasıdır, bir lezzet dünyasıdır. Stand kuran
01:09ilçelerimize orada el emeği, göz nuru, güzel lezzetleri bize
01:16sergileyecek olan emek verenlere teşekkür ediyorum.
01:25Burası
01:38Ekrem.
01:48Sayın
01:56Ekrem. Başkan'a da verin bir tane şey.
02:05Kaşık
02:14Ya cenazelerde ya durumlarda ya da böyle durumlarda yapacak
02:18başka bir şey yok. Teşekkür ediyorum abi. Nasılsınız?
02:23Eyvallah eyvallah.
02:33Insanlar ne yatsınlar? Kalma gördüğü yok ki. Baktı buraya
02:36bedava kalma, saldırıyor ikisi de bedava. Ben de gücüm
02:39kuyruğu ama kısır gidemiyorum. Burada sıra yanmaz ki. Buraya
02:42var da işte iki bin dişi. Ya bir de şunu diyorum.
02:54Yeni devriyoruz şu anda biz.
03:07Daha bol çeşitlerimizle beraber olacak. Şu anda Rize
03:11Belediyesi'nin dağıttığı kavurma kuyruğunda inşallah
03:14önümüzdeki yıl biz onların dağıttığı şekilde aynı
03:18vatandaşlarımızı kuyruğa geçirmesi için aynı şekilde
03:21kavurmayı burada da atacağız. Cidden bugün bu bölgede ilçe ve
03:25il olmak üzere en güzel yemek olarak çeşitleri bizde. Sevim
03:31Hanım, tabip olan başkanımız bugün Sevim Hanım'a seslenecek.
03:36Pazar Kadın Girişimciler Kooperatif olarak eee halk
03:39eğitim eee bünyesinde belediye başkanımızın da destekleriyle
03:44eee bugüne böyle hazır olduk. Şimdi ne var? Bizim Lazlar
03:50Özge en başta karabiberli laz böreğimiz var. Meşhurdur. Eee
03:55ondan sonra hamsili pilavımız var.
Yorumlar