00:00Pomelo 1, igalawang katawan Pomelo 2, tikman ang napapanahong citrus fruit na sagana sa Mindanao. Juicy at panalong pomelo!
00:19Pomelo 1, sa tamis asin tsa kikiligin ang iyong katawan. Pomelo 2, patok ipang negosyo!
00:31Pomelo 3, citrusy at rich in vitamin C. Suha o lukban sa mga Tagaluson. Buungon naman ang tawag ng mga bisaya. Mas kilala ng publiko sa tawag na pomelo!
00:47Pomelo 4, sa ere ng mlang sa kotabato. Makikitang hile-hilera ang mga punong ito, parang mga Christmas tree sa dami ng bungang pomelo!
01:05Ang 24 na ektaryang farm na ito, pagmamayari ni Sheba.
01:11Nag-umpisa po ako noong 2003 bilang buy and sell ng prutas. Nag-venture po ako sa pomelo talaga. Mga year 2009 po nung nakabili ako ng lupa sa mlang.
01:25Nagsimula lang daw noon, sa 1,000 na puno ng pomelo ang kanilang farm. Hanggang naging mahigit 5,000 na ito ngayon!
01:35Kung mamumungan, maabot siya ng mga 100 tons.
01:39Kumpara raw kasi sa ibang prutas, ang puno ng pomelo hindi maselan.
01:49At dahil nasa dalawa hanggang limang metro lang ang taas ng mga puno, ang mga bunga, abot kamay. Kaya mano-mano lang itong pinipitas ni Noli.
02:00Habang yung mga nasa itaas naman, sinusungkit ng kawayang kinabitan ng net na kung tawagin, sibot.
02:13Yung dulo niyan is ready-made na po.
02:16Para malaman kung hinug na ang pomelo, ang kanilang palatandaan, kulay ng balat nito.
02:23Murag, kulay dilaw na.
02:24Pwede na pitasin?
02:25Pwede na.
02:26Iwas na siya maulog. Kaya maulog, ma-reject ng kutsera.
02:33Ito yung klase. Iwalay namin. Ang pagkagayba sa klase at sa kase, yung balat lang.
02:38Tatlong klase ng pomelo ang naaani sa farm ni Sheba.
02:42Ang pinakamalaki, yung tinatawag nilang oversized, ang timbang 900 grams pataas.
02:50400 to 500 grams naman ang bigat ng tinatawag nilang senyorita.
02:56Pero wag niyo raw ismulin yung pomelo na tinatawag nilang peewee.
03:01Bagamat nasa 200 grams lang ang timbang nito, pamatay naman daw sa tamis.
03:08Pag maliit po, malalasa mo talaga yung sarap, yung tamis, yung juicy ng isang pomelo.
03:13Hindi na po namin ginalagyan ng asin.
03:18Nung una, naging maasim daw ang takbo ng business ni Sheba.
03:22Kaya lang kaming mabuhay ng kinikita namin noon.
03:25Kailangan mo maghigpit talaga para lang masustain mo lahat yung gastusin.
03:29Pero ang kanyang sakripisyo, kalaunan, nagbunga.
03:32Dahil sa katas ng pomelo, si Sheba nakapagpundar ng mga farm.
03:37Huwag mo sisirain tiwala ng tao, kasi mahirap daw po maibalik.
03:44Dito naman sa Bankerohan Market sa Davao City, kumpul-kumpul at bundok-bundok ang ibinibentang pomelo.
03:53Pomelo! Bili na kayo dyan! Pomelo!
03:56Mula 70 to 90 pesos kada kilo.
04:01Napaka-juicy at saka matamis po.
04:05Si Gloria, mahigit isang dekada nang nagbibenta ng pomelo.
04:09Kaya sa isang tingin pa lang daw, at konting hima sa prutas, alam na niya kung matamis ito.
04:16Walang problema ang pangit ang balat, pero mabigat siya, yun talaga ang maganda.
04:20Juicy. Huwag yung magpili tayo ng makikinis, tapos magaan naman, walang juice yun.
04:26Ang mga ibinibenta niyang pomelo, madalas daw pinapakyaw ng mga turista na nakabox.
04:33Malakas naman, siguro aabot siya ng mga 50 boxes per week.
04:3670 to 90 per kilo.
04:38Pero para sa mga customer na nangangasim na sa pomelo,
04:42nagbibenta rin sila ng nakabalat para pwede nang ngasabihin agad-agad.
04:48Dahil lang sa pagtitinda namin ng pomelo, meron na po akong isang engineer, medtech EMT, at saka yung RT.
05:00Ang Mindanao ay nagpre-produce ng more than 20,000 metric tons per year.
05:05Bale, ito po ay nagkocontribute na 72% of the Philippine production on pomelo po.
05:11Matamis po ang pomelo na pinaproduce ng Mindanao region sa klase ng lupa na meron.
05:17Yung klima at yung fertile na soil ay napakamainam po para sa production ng pomelo.
05:25At hindi lang daw laman ng pomelo ang may pakinabang, pati na rin balat.
05:31Katunayan, ang mga single mom na kasapi ng isang organisasyon sa bayan ng Mlang,
05:37ginagawa itong candy at jam.
05:40So, hugasan natin ng mabuti at saka balatan.
05:49Ito po yung gawin natin candy, yung balatan na second layer.
05:59Prepare po tayo ng tubig at lagyan din ang asin.
06:03Para mawala naman ang pakla at pait ng balat.
06:08Sunod nila itong ibinabad sa soft drinks.
06:17At saka isinalin sa kawali.
06:19Pagkatapos, nilagyan ng asukal.
06:23Pag makaramilize na yung asukal, ito po yung mabuti.
06:26At saka isinalin sa kawali.
06:28Pagkatapos, nilagyan ng asukal.
06:32Pag makaramilize na yung asukal, pwede na natin lagyan ng ibapme.
06:44Khao na yun!
06:47Arap!
06:49Ang benta nila rito, 25 pesos kada garapon.
06:54Not too sweet.
06:55The texture niya parang gummy bear.
06:57Hindi mo nakalain na balat ng isang pomelo.
07:03Ang pomelo, ginagawa rin palang palaman pomelo jam.
07:09Ang binalatang pomelo.
07:12Dinurog sa blender.
07:14Isang cup na sukal.
07:16One is to one po tayo.
07:18Iniluto sa mainit na kawali.
07:21Kain po namin ito ng 10 minutes.
07:23Para hindi masunog, walang tigil dapat ang paghalo.
07:28Naging sticky na siya.
07:30Pwede na natin ilagay sa tinapay.
07:33100 pesos ito kada garapon.
07:37Pwede siyang strawberry jam.
07:39Mabilis din siyang matunaw sa lalamunan.
07:41Ito po yung nakakatulong sa pag-aaral ng aming wala.
07:45At siyang kailangan naming pangaroara.
07:47Yung pinaka-importanting makukuha po natin na sustansya dito
07:51ay yung vitamin C.
07:53Punung-punung po ito ng antioxidant properties
07:55sa tumutulong para labanan po ng katawan yung infeksyon.
07:59Sa dami ng benepisyo at negosyo na pwedeng mamunga
08:04mula sa pomelo one, pomelo-melo one,
08:08tsak na hindi sasakit ang inyong ulo.
08:16Thank you for watching, mga kapuso!
08:19Kung nagustuhan nyo po ang videong ito,
08:22subscribe na sa GMA Public Affairs YouTube channel
08:26and don't forget to hit the bell button for our latest updates.
Be the first to comment