Fabien Joffre, le président d'InterNoix propose un plan d'urgence pour la filière en difficulté

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00:00La culture de la noix ne se porte pas bien, alors la filière lance un plan d'urgence Thibaud Delmarle.

00:05Bonjour Fabien Joffre.

00:06Oui bonjour à tout le monde.

00:07Merci d'être avec nous ce matin, on va parler dans un instant de ce plan d'urgence.

00:11D'abord la récolte de cette année, qu'en est-il alors pour la récolte qui commence ?

00:16Malheureusement elle se prépare, donc ça c'est plutôt bien, mais la récolte ne va pas être bonne pour la deuxième année consécutive.

00:23Il y a trois ans on avait une très belle récolte.

00:26Malheureusement une crise économique parce que partout dans le monde tout le monde avait une grosse récolte en même temps.

00:31Donc c'était l'année 2022, l'année dernière on avait divisé par deux la récolte et cette année on rebaisse de 30%.

00:37Donc ça va faire un seul tiers par rapport à il y a deux ans.

00:40Donc chaque année il y a des difficultés différentes, la météo, la concurrence.

00:45Vous avez donc décidé, la filière, de lancer un plan d'urgence.

00:50Qu'est-ce qui vous présente comme plan ? Quel est votre projet ?

00:54Le projet c'est d'aider les agriculteurs, notamment à sauver le potentiel de production.

00:59Donc surtout sauver les arbres.

01:01Et l'idée c'est d'avoir des potentiels de verger qui continuent à pouvoir donner le maximum.

01:08En tant que producteur, pour être concurrentiel sur le plan mondial, il faut arriver à produire deux tonnes hectares à peu près.

01:15Et c'est vrai qu'avec les aléas climatiques que l'on a eu, on a beaucoup de potentiel de production,

01:20on a les vallées touchées par la maladie, touchées par des facteurs de production que l'on n'a plus aujourd'hui,

01:26qui font qu'aujourd'hui on a besoin de densifier nos plantations.

01:30Donc c'est de la replantation, c'est de la restructuration de verger.

01:33Et pour ça on demande un appui de l'État pour que les producteurs puissent garder leur potentiel de production.

01:39Ça va coûter combien ? Vous l'estimez à combien ?

01:41On l'estime à 20 millions d'euros sur cinq ans.

01:44Quand vous dites densifier, qu'est-ce que ça veut dire ?

01:47On arrache certains arbres pour en mettre d'autres.

01:50Racontez-nous très concrètement comment ça se passe.

01:52Ça s'appelle un plan de rénovation des vergers.

01:55Pour l'instant il n'est autorisé que pour des nouvelles plantations.

01:57Nous ce qu'on demande c'est de pouvoir arracher les arbres morts au milieu des plantations,

02:01de pouvoir les changer et retrouver le même potentiel de production.

02:06Il y a aussi la restructuration, c'est-à-dire couronner les arbres.

02:09C'est-à-dire qu'on coupe la tête pour qu'ils repartent et qu'ils ressortent des branches neuves.

02:15Malheureusement, quand on fait ça, quand on restructure un arbre,

02:18on est reparti pour trois ou quatre ans sans production.

02:20C'est pour compenser ce manque de production chez les nusiculteurs.

02:24L'idée c'est de produire plus de quantité de noix par hectare.

02:31C'est donc ça la grande idée de ce projet ?

02:34Tout à fait, c'est tout à fait le projet.

02:36L'autre chose c'est de pouvoir aider.

02:38On va régulièrement au ministère.

02:40On a des problèmes comme le milieu dans la vigne de champignons qui s'attaquent à nos cultures

02:45dû à l'excès d'eau.

02:47C'est vrai qu'il faut qu'on nous laisse des moyens de pouvoir produire,

02:50notamment avec des produits phytosanitaires.

02:52Quand nous on est malade, on a besoin d'antibiotiques.

02:55Et quand nos plantes sont malades, on a besoin de certains produits phytosanitaires.

02:58Vous demandez un allègement des normes ?

03:00Qu'est-ce qu'on demande précisément sur cet aspect-là ?

03:03En France, on est plus, plus, plus.

03:05On demande juste un alignement avec les normes européennes.

03:08Et ça nous suffirait à pouvoir lutter contre les champignons et contre les ravageurs

03:15qui sont nos deux principaux attaquants.

03:18J'imagine que vous allez essayer d'en discuter peut-être avec le ministère de l'Agriculture.

03:22Vous venez d'avoir une toute nouvelle ministre de l'Agriculture.

03:25Vous espérez pouvoir apporter ces sujets sur son bureau ?

03:29On sait que les sujets de l'agriculture sont très nombreux.

03:32Oui, mais tout à fait.

03:34Ça fait suite aux manifestations de cet hiver,

03:37où les agriculteurs ont demandé à ce qu'on leur lâche un peu la grappe.

03:42C'est-à-dire qu'on les laisse produire.

03:44Depuis la nuit des temps, les agriculteurs se sont adaptés aux changements climatiques.

03:47On a toujours su le faire.

03:49Mais c'est qu'aujourd'hui, on n'a plus les moyens de pouvoir lutter contre.

03:52Donc, problème de produits phytosanitaires.

03:54Et l'autre chose, c'est le stockage d'eau.

03:57Ça fait longtemps qu'on en parle.

03:58Et effectivement, on voit bien qu'il n'arrête pas de pleuvoir depuis deux ans.

04:02Et on est quand même malheureux, dans ce pays, de ne plus pouvoir faire de réserve hivernale.

04:07Comme ça, c'est toujours fait depuis des siècles.

04:09Vous parlez des bassines ?

04:10Oui, des retenues d'eau dans les fonds de vallée.

04:12Ce ne sont pas des bassines, ce sont des étangs, tout simplement.

04:15Ce sont des étangs qu'il suffit de faire récupérer les eaux pluviales de surface.

04:20Faire des retenues d'eau et pouvoir s'en servir pendant l'hiver.

04:23On a l'impression qu'on ne s'adapte plus aux changements climatiques

04:26tels qu'on a su le faire depuis la nuit des temps.

04:29En un mot, les nusiculteurs pourraient se mobiliser, comme appellent certains syndicats,

04:33dès les prochaines semaines, dès les prochains jours, pour accéder aux demandes que vous évoquez ?

04:37C'est bien possible.

04:39Malheureusement, les trésoreries des exploitations sont en berne.

04:44Avec des courts termes qui sont vraiment en difficulté.

04:49Pour vous faire un lien avec le chiffre d'affaires NOA depuis deux ans,

04:53on faisait 50 millions d'euros il y a deux ans.

04:55L'année dernière, 40 millions d'euros.

04:57En 2022.

04:59D'habitude, on fait 50 millions d'euros sur le bassin sud-ouest qui sont reversés aux agriculteurs.

05:03Il y a deux ans, on a fait 40 millions d'euros.

05:05L'année dernière, on a fait 25 millions d'euros.

05:08Cette année, on va faire entre 20 et 25 millions d'euros.

05:11C'est moitié de ce qu'on faisait d'habitude.

05:13La filière NOA qui lance un plan d'urgence pour lutter contre cette baisse de la rentabilité de la nusiculture.

05:20Merci beaucoup d'avoir été avec nous, Fabien Joffre.

05:23Vous êtes le président d'Internois Sud-Ouest.

05:25Merci d'avoir été avec nous.

05:26Merci à vous.

05:27Interview à retrouver sur francebleu.fr et sur l'application ici.

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