Oktoberfest : les boissons sans alcool gagnent en popularité en Allemagne

Les statistiques de la National Breweries Association montrent que les ventes de bières alcoolisées sont en baisse constante depuis 2015.

Transcript

00:00L'Oktoberfest bat son plein depuis samedi à Munich, mais pour beaucoup de participants

00:08cette année, la célèbre fête de la bière allemande sera sans alcool.

00:11En Allemagne, comme dans beaucoup de pays européens, de plus en plus de consommateurs

00:16recherchent des alternatives non alcoolisées aux bières traditionnelles.

00:19Selon l'Office National des Statistiques, la production de bières sans alcool a plus

00:24que doublé en dix ans.

00:25Pour être vendue sous l'appellation « sans alcool » dans l'Union Européenne, une bière

00:30doit présenter un titre alcoolique inférieur à 1,2 degrés.

00:33Le Velvet Bar propose des cocktails sans alcool depuis son ouverture il y a sept ans.

00:38Ruben Neideck, barman, explique que ces boissons sont de plus en plus demandées et qu'elles

00:43sont désormais mieux acceptées par les professionnels du secteur.

00:46Une brasserie berlinoise a déclaré à Euronews que sa bière sans alcool était l'un de

01:12ses produits les plus demandés.

01:14Et à Munich, la ville de l'Octoberfest, un jardin dédié aux bières sans alcool a

01:19ouvert ses portes cette année.

01:21Les consommateurs européens sont de plus en plus conscients des risques de la consommation

01:42d'alcool pour la santé.

01:43L'année dernière, l'OMS a déclaré que l'alcool représentait un danger pour la santé, quelles

01:48que soient les quantités consommées.

01:50L'organisation ajoute que l'alcool est un facteur aggravant pour au moins sept types

01:54de cancers.

01:55Selon Ruben, ces inquiétudes croissantes se traduisent dans les choix des consommateurs.

02:00L'Octoberfest se termine le dimanche 6 octobre à Munich.