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00:00L'iniziativa si chiama Aspasso in Valtenesi ed è proprio un librettino dedicato ai più piccoli

00:06che serve in qualche modo a far crescere una sorta di orgoglio e di appartenenza

00:11attraverso il racconto della vite e del vino che da sempre si produce in Valtenesi.

00:16Il consorzio Valtenesi investe sul potere delle immagini nell'educazione

00:20e promuove un progetto didattico in collaborazione con Quito Studio e con l'illustratrice Elisa Delay

00:26per avvicinare i bambini alla scoperta della natura e delle tradizioni del territorio.

00:30Oggi l'abbiamo presentato alla preside di tutto il Plesso Valtenesi

00:35e poi verrà distribuito a tutte le scuole di diverso grado e ovviamente è fatto per i bambini

00:41ma si può leggere anche se sia adulti nel senso che contiene delle informazioni molto interessanti

00:47che per sommi capi raccontano in modo comunque profondo come viene prodotta l'uva e il vino in Valtenesi.

00:53Il libretto è stato presentato in occasione dell'evento I Giardini della Casa del Vino

00:57che da qualche anno inaugura la stagione della vendemmia in Valtenesi.

01:01Siamo ai primi di settembre quindi la vendemmia è più o meno iniziata per tutti

01:05e diamo la possibilità di assaggiare i vini di una 35-40 cantine

01:10che espongono attraverso il servizio Onav nella Casa del Vino

01:14e un benvenuto alla vendemmia che da tempo chiamiamo I Giardini della Casa del Vino.

01:18Domenica 6 ottobre invece è in programma il tradizionale appuntamento con profumi di mosto.

01:23È un momento in cui si possono visitare le cantine, tutte le cantine mettono in degustazione dei vini

01:29e hanno anche un abbinamento gastronomico fatto in genere da ristoratori del territorio ma non solo

01:34e che fa vedere la fermentazione o il momento di fine vendemmia

01:38quindi idealmente apriamo la vendemmia con I Giardini della Casa del Vino

01:42e chiudiamo la vendemmia con profumi di mosto.

01:44Prenotazione obbligatoria sul sito www.profumidimosto.it