Top 10 des plats marocains à ne pas manq 2024-09-16

Top 10 des plats marocains

Transcript

00:00De la guerre ? Vous ne savez pas quoi commander dans un restaurant marocain ?

00:04Pas de panique !

00:06On vous a concocté un top 10 des plats incontournables de la cuisine marocaine.

00:11On commence avec le couscous.

00:13Imaginez un nuage moelleux de semoule,

00:16souvent garni de légumes, de viande et d'un filet de bouillon.

00:20Un vrai délice !

00:22Ensuite, le tagine,

00:24mijoté à la perfection dans son pot en terre cuite.

00:28Le plat réconfortant par excellence.

00:34Cette soupe aux tomates riche et savoureuse est un incontournable du ramadan,

00:38mais on la savoure avec plaisir toute l'année.

00:41Place à l'abstilla, une tourte sucrée salée,

00:44véritable star de la gastronomie marocaine.

00:47En cinquième position, le zaalouk.

00:50Une délicieuse purée d'aubergine,

00:52parfaite pour tremper son pain.

00:54On est à mi-parcours.

00:57Numéro 6, les keftas.

01:00Des boulettes de viande épicées qui explosent en saveur.

01:04Pour le numéro 7, on a le mcmen.

01:07Ces crêpes feuilletées et beurrées sont un petit déjeuner de rêve.

01:12Numéro 8, le thé à la menthe marocain.

01:15Plus qu'une boisson, c'est un art de vivre.

01:19En neuvième place, le mechoui.

01:22Cet agneau rôti à la broche est si fondant

01:25que l'on le déguste presque sans mâcher.

01:27Et enfin, numéro 10, les shebakia.

01:30Ces biscuits au sésame, fris et trempés dans du miel

01:34sont totalement addictifs.

01:36Alors, la prochaine fois que vous êtes au Maroc

01:39ou simplement dans un restaurant marocain,

01:42n'hésitez pas à tester ces plats.

01:44Vos papilles vous en remercieront.

01:46Bon appétit !