00:00C'est l'objectif des institutions grenobloises qui renforcent leur soutien à l'agriculture locale.
00:05Camille a pu bénéficier de ces aides pour sa chèvrerie.
00:08Les subventions m'ont vraiment permis de m'installer.
00:10Oui, je pense que ça aurait été compliqué sans subventions.
00:13En tout cas, ça aurait été un investissement beaucoup plus conséquent et des emprunts beaucoup plus conséquents.
00:17Ex-infirmière au CHU, elle a, fin 2023, sauté le pas et s'est lancée dans une aventure agricole.
00:23Commencer la première année, c'est un peu la première fois que j'y vais.
00:26Commencer la première année, petit, avec 25 chèvres, pour me faire la main sur la fromagerie aussi,
00:33parce que j'avais quand même beaucoup travaillé dans des fromageries, mais jamais eu ma propre fromagerie.
00:37Et comme là, tout se passe bien, on augmente à 35,
00:41et 35, normalement, c'est mon niveau de rentabilité où je devrais pouvoir me sortir un salaire.
00:44L'installation n'a pas été si facile.
00:46Les éleveuses regrettent des démarches administratives souvent lourdes.
00:49Un point sur lequel les élus sont très inquiets.
00:52Au niveau communal, nous avons la connaissance du terrain, nous avons la connaissance des agriculteurs.
00:56C'est aussi un réseau de soutien, d'entraide, d'information.
00:59Et puis aussi, c'est la porte d'entrée pour pouvoir aller candidater aux dispositifs d'aide,
01:03pour aller trouver les bons soutiens, les bonnes structures.
01:06Et ça, c'est aussi le rôle de l'Amérique, d'accompagner, en lien direct avec la métropole dont nous sommes membres.
01:11C'est à hauteur de 13 000 euros que l'exploitation a été soutenue par la métropole.
01:15Des aides qui s'ajoutent notamment à l'économie,
01:17C'est à hauteur de 13 000 euros que l'exploitation a été soutenue par la métropole.
01:21Des aides qui s'ajoutent notamment à celle de l'Union européenne.
01:24Des aides directes aux agriculteurs pour s'équiper,
01:27comme ici en atelier de fabrication de fromage,
01:31pour permettre le développement d'une agriculture de proximité,
01:36compatible avec les questions environnementales.
01:41Ici, c'est une exploitation qui est en conversion bio, qui s'installe en biologique.
01:48L'ambition de la métropole est de 120 installations d'agriculteurs sur le territoire
01:52et une conversion de 70% des surfaces agricoles en bio à horizon 2030.
01:56D'ici là, Camille continuera de produire ses fromages de chèvre de Coiravire, nos papilles gustatives.
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