Darıveren lahmacunu tarifi yapılışı ve yapılışı

Transcript

00:00Şimdi bugün Darveren lahmacunu yapıyoruz, onun tarifini vereceğiz.

00:10Darveren lahmacunun özelliği öncelikle çıtır olması.

00:14Bunun çıtır lahmacun, içi bol dolgulu.

00:18Tarladan topladığımız sebze, hepsi bizim sebzemiz.

00:24Et hariç tabii o bizim etimiz değil.

00:27Şimdi yapılmış halini gösterelim.

00:31Darveren lahmacunu incecik, çıtır, arkası böyle kıtır kıtır.

00:37En önemli özelliği de hem soğan hem de sarımsakla yapılmış olması.

00:43Şimdi Darveren lahmacunu dediğimizde şöyle yuvarlak, incecik açılmış, iyi döşenmiş olacak.

00:55Yani bu lahmacun öyle olacak, başkası olmaz.

00:59Antep lahmacunuyla yarışır.

01:02Niye yarışır? Hem soğanlı hem sarımsaklı bu.

01:06Çifte kavrulmuş lokum gibi.