00:00مرحبا راح نحضر اليوم وصفة سلطة بطاطا كتير مميزة طعمها بشهي وشكلها بيفتح النفس بطريقة تخضير سهلة وبسيطة
00:15نحتاج 5 حبات بطاطا بقطعهم لمكعبات حجم وسط
00:20وبنزلهم بماء مغلي وبخليهم ينسلقوا لمدة 15 دقيقة
00:24بمقلعة على نار متوسطة بضيف ملعقة كبيرة زبدة
00:30بضيف البطاطا بعد ما انسلقت واستويت
00:34وبضيف عليهم ملعقة صغيرة ملح
00:36نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
00:38نصف ملعقة صغيرة بابريكا
00:40نصف ملعقة صغيرة كمون
00:42بحركهم منيح
00:44وبتركهم 3 دقيقة على نار هادئ
00:46بقطع الخز
00:48وبسكبه بطبق التقديم
00:50ببرش فوق حب الجزر
00:54بضيف البطاطا
00:56منحضر صوص الصلطة
00:57منحتاج ملعقتين كبار لبن
00:59ملعقة كبيرة طحينية
01:01عصير نصف ليموني
01:02ملعقتين كبار زيت
01:04ورشة ملح
01:05بحركهم مع بعض
01:07وبسكبهم فوق البطاطا
01:09بزيد عليهم درو رمان
01:11وبتكون الصلطة جاهزة
01:13كتير طيبة ومشبعة
01:15لازم تجربوها وقلب الصحة وهنا
Comments