وصفة تركية كارني يارك بالكوسا

Layalina Yummy - ليالينا يمي

هل تبحثين عن طريقة عمل باذنجان على الطريقة التركية؟ إليك فيما يلي أسهل وصفة تركية كارني يارك بالكوسا مع مقاديرها الدقيقة وخطواتها بالفيديو، جربيها وقدميها على مائدة الغداء بجانب المكرونة بالبشاميل.

Transcript

00:00مرحبا، سوف نحضر اليوم كالنيا ريكو بالكوسة وصفة مميزة وشهية وطعمة أكثر من طيب

00:08نحتاج 1 كيلو كوسة، بشيل منه العقم بهذا الشكل

00:12وبقلع الكوسة بزيت حامي لتأخذ اللون الدهبي

00:17بالمقلاة على نار متوسطة بضيف 1 ملعقة كبيرة زبدة

00:222 سنين توم مهروسين

00:25و200 غ لحم مفرومي

00:27بحرك اللحم لتستوي تماما

00:29بضيف ملعقة صغيرة ملح

00:31نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

00:33حبتين بندورة مهروسين

00:35وبحركهم منيح

00:37تخليهم 5 دقائق على نار هادئ

00:39وبتكون حشوة اللحم صارت جاهزة

00:42منصف الكوسة بالبايريكس

00:44بفتحها من الوسط بهذا الشكل

00:46وبحشيها باللحم اللي حضرناها

00:51بضيف ملعقة كبيرة معجون طماطم

00:53بحلها بكوب ماء سخن

00:55وبنزلها على الكوسة

00:57بدخلها الفرن ل30 دقيقة

00:59وهيك صارت جاهزة

01:01بقدمها مع الرز

01:03لازم تجربوها وقلف صحة وهنا

Category

Transcript

Be the first to comment

Recommended