00:00Vamos a conversar ahora con el administrador de ACODECO, Abraham Abadi Balit.
00:04Él está en operativos en diferentes provincias.
00:07Desde la semana pasada hemos estado conversando con él en diferentes regiones del país.
00:11Ahora se encuentra en Azuero. Es la información que tenemos.
00:13Buen día, administrador. Gracias por acompañarnos aquí en la edición matutina de Telemetro Reporta.
00:16Hay unos elementos importantes. Sabemos que está organizando diversos operativos allá en Azuero.
00:21Pero también queremos saber acerca de la situación del precio del arroz.
00:24¿Qué va a pasar ahora?
00:26Después del anuncio del presidente ha pasado una semana, ya salió publicado en Gaceta
00:30todo lo que tiene que ver con el control de precios del arroz de primera suspendido.
00:34Pero muchos se están preguntando acerca de, primero, si existe el arroz de primera en las estanterías o no.
00:41Y, dos, ¿a qué precio se va a vender?
00:43Buenos días, administrador.
00:45Muy buenos días de nuevo. ¿Cómo están, televidentes?
00:47Sí, el tema del control de precios, la verdad es que gracias a esta nueva administración
00:53hemos podido eliminar el control de precios en lo que es el tema del arroz.
00:56Es el primer rubro que hemos tratado, es el primer rubro que tenemos la información necesaria
01:01para poder eliminarlo. El control de precios es una desgracia.
01:03En cualquier situación económica es un paliativo que se da político más que con eficiencia económica
01:09y nos daña el mercado. Y después de una década, pues, obviamente, se ven los resultados.
01:14Nosotros ahora queremos agarrar, y siempre estamos concientizando, hemos tenido reuniones
01:18con los productores, con los molineros, con diferentes autoridades y empresarios,
01:22agentes económicos, igual que con los supermercados, con la agencia COVID,
01:26con todos los que distribuyen y tienen que ver con el arroz para que no se especule en el mercado.
01:31También estamos haciendo un refuerzo con el IMA para aumentar las ferias,
01:34para que el arroz se encuentre al precio indicado y a un precio muy razonable para el consumidor.
01:39Es de suma importancia para el Estado demostrar que el libre de competencia,
01:43que el mercado se autorregula cuando hay una muy buena oferta,
01:46para que la demanda, que es el consumidor, encuentre el producto necesario al precio que le gusta.
01:51Administrador, aclárenos algo solamente.
01:53¿Los consumidores van a encontrar ahora el arroz de primera en las ferias de Lima?
01:58Porque en las estanterías de los comercios todavía no hay.
02:00¿Cuál es el mensaje, tal vez, que en ese sentido se quiera mandar?
02:03Bien, como todo en el mercado, cuando hay este tipo de traumas, que es lo que causó el control de precios,
02:09pues, había un desabastecimiento.
02:12Ese desabastecimiento es en la producción, pero también en la distribución en las estanterías.
02:17Obviamente, el mercado en este momento va a encontrar todavía, mientras va creciendo,
02:22una par de semanas, puede ser hasta un mes, para que se pueda abastecer de la misma forma.
02:26Puede ser que un poco más.
02:27Pero tenemos que dar la oportunidad, la confianza a nuestros agentes económicos,
02:31a nuestros productores, a nuestros molineros, a nuestras instituciones,
02:34para que puedan devolverle esta confianza al ciudadano y a la demanda, que es el consumidor.
02:39Recuerden que cuando hay este tipo de traumas, como lo que ha sido el control de precios,
02:42lo que crea es una falta de credibilidad y confianza económica entre el agente económico y entre el consumidor.
02:49Y ahí es donde está la razón de esto.
02:51Lo que han hecho es que crearon un divorcio, pensando que unos son malos y otros son buenos.
02:55Y eso no funciona así.
02:56El mercado necesita de los productores, necesita de los molineros,
02:59necesita de que se le inyecten el producto y los consumidores comprarlo al precio que ellos puedan encontrar.
03:04Ahora, ya usted nos está dando una fecha.
03:06Usted está diciendo que en un mes posiblemente se abastecen nuevamente las estanterías de los comercios.
03:11¿Será con el precio que debe regir en este momento, o por lo menos el que debería oscilar,
03:17como se compraba antes el arroz de primera, o esto pudiese cambiar y no necesariamente disminuir el precio,
03:22sino aumentarle el precio al consumidor?
03:24Mire, nosotros estamos trabajando de frente con las autoridades, porque para nosotros es una temática muy seria.
03:29No es solamente el hecho de que se elimine el control de precios.
03:32Estamos trabajando con las estadísticas, con la data.
03:35Queremos también proponer un cambio en lo que son las categorías del arroz.
03:39No solamente vale que sean arroz de primera, segunda y especial.
03:43Hay muchísimas otras categorías.
03:45Por ejemplo, el arroz de primera es 95 gramos contra 5 quebrados o reventados.
03:49En lo mayor consumido en el mundo son 90 a 10.
03:53¿Y por qué no existe otra categoría que sea 80 a 20 o 85 a 20?
03:56Para que haya una verdadera competencia en el mercado de la calidad del arroz.
04:00Ojo, el arroz de primera no quiere decir que es menor calidad que el especial.
04:04O sea, tienen el mismo valor nutricional.
04:06Lo que incide en la diferencia es la cantidad de granos que están rotos dentro de la bolsa.
04:10Pero eso no quiere decir que no se den al mismo valor nutricional.
04:13Obviamente, todos quieren comer un grano bonito, entero, sabroso.
04:16Pero al igual, el de primera es muy bueno.
04:18Igual forma, administrador, hay un elemento más.
04:21Más allá del precio, está el tema del acaparamiento del grano.
04:25Un grano que es solicitado por la ciudadanía y que a codeco también se puede influenciar.
04:30Aún cuando no hay un control de precios, revisar si hay carteles,
04:33revisar si se está acaparando el grano por parte de algún molino en especial.
04:38O sea, no sé si a codeco está investigando esta situación.
04:43Sí, nosotros estamos muy pendientes de la producción, del abastecimiento
04:46y de lo que son las reservas del arroz.
04:48Mantenemos una comunicación diaria con los molinos,
04:50hacemos inspecciones, verificaciones.
04:52En este momento estamos en la provincia de Azuero,
04:54pero nuestras verificaciones son a nivel nacional.
04:57Vemos todo lo que tenga que ver al respecto
04:59para garantizarle al panameño que va a tener el producto
05:02y que no haya nadie que atente contra esta situación económica
05:06o crece el desabastecimiento,
05:08que es lo que afecta a la credibilidad y a la confianza.
05:10Nosotros tenemos que saber que como panameños
05:13debemos confiar en nuestros productores, en nuestros agentes económicos
05:15y al mismo tiempo los consumidores tienen que saber
05:17que tienen que buscar el mejor precio en el mercado.
05:20Administrador, hay un tema, y lo hemos visto, por ejemplo,
05:23en Chiriquí hoy en la mañana, en Bocas del Toro,
05:25en la capital, las largas filas,
05:28personas que incluso se levantan a las 3, 2 de la mañana
05:31para no quedar sin este grano.
05:33¿Habría la posibilidad de alguna estrategia
05:36para que los usuarios no tuviesen que formar estas largas filas?
05:40Usted dijo en su momento aquí, bueno,
05:42no va a arrancar a las 8 de la mañana a la Feria de Lima,
05:44va a arrancar a las 7, pero igual, insisto,
05:46persiste esta fila y no muy corta, administrador.
05:50Son enormes filas para poder buscar este producto.
05:54Totalmente, Edorca, es una desgracia,
05:57porque actualmente la gente va a la fila,
05:59el consumidor va a la fila y a las ferias,
06:00porque simplemente no encuentra el producto
06:02al precio adecuado en el mercado.
06:03Y eso es lo que tiene que hacer la libre competencia
06:05que defendemos nosotros en la Codeco,
06:07que el mercado se autorregule, que pueda abastecer,
06:09que haya suficientes productos de todas,
06:11diversas categorías, de calidades, de precios,
06:13para que no tenga que hacer la fila.
06:15No es justo que tenga que ir el consumidor,
06:17que tengan que venir desde las montañas,
06:19de los pueblos más recónditos a las ferias
06:21simplemente para poder abastecerse,
06:23porque no es un mercado normal.
06:24No, esto debería estar en todas las estanterías,
06:26abarroterías, supermercados,
06:28en todos los lugares que encontraran con negocios,
06:30con su aviso de operaciones funcionando
06:32y con su permiso de salud,
06:33encontrar el arroz que ellos están buscando,
06:35al precio que puedan pagar.
06:37Esa es la idea de que nosotros tengamos en el mercado
06:39y es lo que nosotros en la Codeco vamos a impulsar.
06:41El control de precios tiene que ir en todas las categorías.
06:43No hay forma humana de que esto pueda continuar.
06:45Y nosotros vamos a ser garantes de que, claro,
06:47se haga desde la manera científica, estratégica,
06:49con data, que no traumatice al mercado,
06:52porque cuando comenzó fue un trauma de mercado.
06:54Son los que no lo vieron porque fue una falacia.
06:56Se inventa, se agarra, se hace por motivaciones políticas
06:58o sentimentales y no con una estadística científica,
07:01no con la data adecuada
07:03y crean estos traumas en el mercado,
07:04y más después de una década.
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