Raíz: el restaurante recomendado por la Guía Michellin

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¿Te gustaría comer un restaurante recomendado por la Guía Michelin? ⭐ Lánzate a conocer Raíz donde encontrarás alta cocina mexicana contemporánea con platillos que están para chuparse los dedos ️✨   Schiller 331, Polanco, CDMX

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00:00Este restaurante es recomendado por la guía Micheline y se encuentra en Polanco. Fuimos

00:05a conocer Raíz, un restaurante de alta cocina mexicana contemporánea a cargo del chef Carlos

00:11Herrera, que este año fue galardonado por el Beef Gourmand Award de Micheline. Su menú es bastante

00:16amplio, pero te recomendamos que te dejes consentir por la selección del chef, con su menú de

00:21degustación de nueve tiempos acompañado del maridaje de vino perfecto. Algunos de nuestros

00:27tiempos favoritos fueron el pescado a la talla, la cola de langosta, pero sobre todo el imperdible,

00:32el pecho de recento matado. Estaba tan suave que solo se necesita ocupar el tenedor. Si buscas un

00:38lugar íntimo y quieres probar cocina mexicana como nunca antes, dale una oportunidad a Raíz,

00:44ubicado en Shiller 331 Polanco.

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