Assaggia se hai coraggio: Vermi del mopane

I vermi del mopane sono una delizia tipica della cucina dello Zimbabwe.

Transcript

00:00No

00:30Il processo è piuttosto semplice

00:32Si asciugano in acqua bollente

00:34e dopo averli asciugati in acqua bollente

00:36si mettono in acqua bollente

00:38fino a che si siano piuttosto morbidi

00:40e poi li friiamo

00:42fino a che siano completamente asciutti

00:44e piuttosto croccanti

00:46e è semplice

01:01È molto speciale per noi zimbabweani

01:03è per questo che mi piace

01:05ma è davvero buono

01:07non c'è niente strano nella maniera di mangiare il mopane

01:18Quando qualcuno mi chiede di listare i cibi zimbabweani

01:22il mopane è il primo

01:24perché è il nostro proprio piatto

01:27che mi piace molto