- hace 2 años
¡Que siga la fiesta! 10/07/2024 Parte 1
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00:00La nobleza y la velocidad de los Fuente Imbro ha brillado en este cuarto encierro el más
00:25veloz hasta ahora, con 2 minutos 18 segundos. Los momentos de más tensión se han vivido
00:30en este tramo, en la Calle Estafeta. Un toro ha tocado con el pitón la espalda de un mozo
00:35pero no le ha provocado ninguna herida. Después otro corredor se ha visto encajonado entre
00:41tres astados pero ha conseguido también ponerse a salvo sin problemas.
00:45¿Qué tal? ¿Cómo estáis? Muy buenas tardes. Sigue la fiesta en este Ecuador de las fiestas.
01:00Ecuador porque estamos casi a la mitad. Ecuador porque hace un calor de Ecuador, 32 grados
01:05tenemos a esta hora de la tarde. La verdad es que los San Fermín es así, pues se llevan
01:10mucho mejor y no lo que tuvimos el 5 y el día 6 por la mañana, francamente. Y además
01:14eso es lo que dicen también los hosteleros, que cuanto más calor, más actividad en la
01:19calle, más gasto en los bares, restaurantes, en fin, que la economía también se siente
01:23con unos San Fermines calurosos. Víctor Sánchez, director del Hotel Tres Reyes, primero de
01:29nuestros invitados, bienvenido. Muchas gracias, buenas tardes. Es así un poco, no lo que
01:33digo, cuanto mejor mejor. Tiene mucha más sed, cuanto más calor, más sed, más ganas
01:38de estar en la calle, de diversión. ¿Cómo lo llevas? ¿Cómo llevas tú la fiesta? Sobrevivo
01:42a los San Fermines. Estamos en el Ecuador también, ¿no? De los San Fermines. Ya solo
01:48quedan cuatro días, ¿no? Bien, todo bien. Vamos a ponerle un poquito de dulzor, vamos
01:55a poner la cara amable también, recibiendo con un aplauso que no va a sonar, pero en
02:00nuestros corazones sí, a Joana Artieda, repostera, pero no una repostera cualquiera, es la mejor
02:07repostera del mundo. Enhorabuena y bienvenida. Muchísimas gracias y buenas tardes. Bueno,
02:12¿cómo te enteraste? ¿Quién te avisó? ¿Dónde lo viste? ¿Y cómo estás después
02:17de tres días disfrutándolo? Bueno, disfrutándolo fue ayer realmente el oficial, el día oficial,
02:22con lo cual estoy aún con la resaca como quien dice. Aún no me lo creo. Pero me encontraba
02:26en Líbano, la línea española la tenía cerrada porque no recibía llamadas y después de
02:31tantos intentos me mandaron un e-mail y cuando lo veo digo, no puede ser, esto es una broma,
02:36¿no? Esto es el típico mensaje de spam. Pero bueno, no, es verdad, ya me lo entregaron
02:40ayer de parte de la Academia Internacional Francesa y bueno, aterrizando. Qué bueno.
02:45¿En Líbano qué has estado haciendo? Bueno, voy y vengo, como bien sabes, a muchos países y ahora
02:50estoy con Líbano trabajando muchísimo, nuevas aperturas, proyectos de consultoría y bueno,
02:55sin parar. Qué bien, qué bien. Bueno, luego profundizamos un poco más y gracias por estar
03:00con nosotros porque efectivamente casi recién aterrizada se ha metido de lleno, ha hecho un
03:05chapuzón tremendo en las fiestas de San Fermín. Maite Luz, amiga, compañera periodista en tiempos
03:12también de la canayesca, como decía ayer, con Ana Valencia, con Milagros Vidondo, ¿las viste?
03:18Sí, sí, las vi, las canayesca total. Pues nada, aquí, encantada por precisar un plato otra vez,
03:23después de tantos años. Después de tantos años. Sí, contigo, Roberto, compartimos mucho juntos.
03:28Mucho, mucho, mucho. Mucho en pantalla y fuera de pantalla también. Hacíamos, presentábamos el
03:33informativo del mediodía y alguna especial también de estos navideños, a la noche también yo creo
03:40que llegamos a estar. Yo creo que hicimos de todo, un poco de todo, nos dio tiempo a hacer de todo.
03:45Y mucho y de todo también hace nuestra compañera Sara Rodríguez Zaliaga, compañera, periodista,
03:51amiga, bienvenida. Bueno, feliz de estar aquí con vosotros, de visitar este saloncito que os
03:56habéis montado aquí en el centro de la ciudad. Muy bien, muy bien, un oasis también en medio de
04:02las fiestas. Desde luego, ¿cómo lo llevas? Porque hoy estás de una manera disfrutando la fiesta
04:09fuera del trabajo, aunque le sugerí, oye, Sara, ¿qué día te apetece? Me gustaría que vinieras al
04:14programa. Por salir un poco, ¿no? Porque conocimiento de las fiestas lo tienes todo. Sara nos cuenta
04:21todos los días en las noticias, en la segunda edición de informativos, pero bueno, aquí vamos a
04:28conocer más tus gustos. Exactamente, es otro ambiente, es otra forma de vivir las fiestas,
04:33trabajándolas, disfrutamos a tope, pero también se agradece salir un poco también de esa rutina y
04:39la verdad es que se me están pasando de momento muy rápido. Parece que fue ayer el día 6 y ya
04:43estamos casi en el Ecuador, ya empezamos la cuesta abajo. Nada, esto ya está prácticamente hecho.
04:49Pero bueno, ¿habéis visto el encierro de hoy? Sí, muy rápido. ¿Habéis podido? Me ha sorprendido. Yo creo que sé que llevaba el 23,
04:55que se ha metido ahí entre tres toros, como ha bregado. Venga, vamos a ver la crónica de nuestros compañeros de informativos.
05:05Los Fuente e Imbro pulverizan el cronómetro en este cuarto encierro. La manada ha enfilado unida
05:11a la cuesta de Santo Domingo, donde ha comenzado a estirarse y se ha producido el tropezón de
05:16algunos mozos. El toro castaño, por el exterior de la plaza del ayuntamiento, buscaba encabezar la
05:22carrera, pero los cabestros iban a una velocidad vertiginosa. Tras pasar como un relámpago por el
05:28ayuntamiento y la curva de mercaderes, los toros de la ganadería gaditana protagonizaban los momentos
05:33más tensos del encierro. Tras tomar la curva de esta feta, la manada, estirada hacia la izquierda
05:39del asfalto, rozaba la pared. Era el toro castaño quien sobrecogía el corazón de los espectadores.
05:44Derrotaba sin mucha fuerza, tocándole incluso con el pitón izquierdo la espalda sin provocarle
05:49afortunadamente ninguna herida. En la calle esta feta se han desarrollado carreras muy largas y
05:55bonitas pese a la velocidad de los astados. Este mozo con el dorsal 23 ha recorrido más de 130
06:01metros de adoquín. Con una gran elasticidad buscaba ponerse delante de las astas, hasta el
06:06punto de coger tan recto el centro de la calle que se ha visto encajonado entre tres toros,
06:11pero ha conseguido salir por la parte izquierda. Las reses han llegado al tramo de telefónica
06:15divididas y la entrada por el callejón se ha desarrollado sin incidentes, más allá de algunas
06:19caídas a la entrada de la plaza. Con una duración de 2 minutos y 18 segundos, los Fuente Imbro
06:25consiguen posicionarse por ahora como los más veloces de estos Sanfermines.
06:31Un cuarto encierro muy tranquilo en cuanto a heridos que ha requerido cinco atenciones. Una
06:37en el Doctor San Martín, otra en la enfermería de la Plaza de Toros y tres traslados al Hospital
06:42Universitario de Navarra por dos traumatismos y una contusión. Los toros de Fuente Imbro que
06:48no dejan ninguna herida en esta ocasión por asta.
06:57La verdad es que lo que ha dado de sí el encierro de esta mañana ha sido también dos cosas. Esas
07:03carreras elegantes por parte de algunos de los corredores y también la tranquilidad relativa
07:10por parte de los pastores.
07:14Treinta años lleva Miguel Reta vara en mano haciendo el recorrido del encierro a la inversa cada mañana antes de
07:19colocarse en la curva de mercaderes. Una vara que por el momento no tiene intención de dejar.
07:24No, por favor, al revés. Como el primer día. Esto es algo especial. Para un chantreano como yo es muy especial.
07:29Hoy les tocaba a los pastores conducir a los Fuente Imbro hasta los corrales. Unos Fuente Imbro que han hecho gala de su nobleza y de su envidiable forma física.
07:36Es una corrida de Pamplona fina, bien hecha y es una corrida que yo creo que va a gustar la hechura y la presentación va a gustar seguro.
07:44Aunque preparados para la faena, su vuelo por las calles de Pamplona ha posibilitado que muchos corredores se permitiesen ponerse delante de los abusados pitones.
07:53La aglomeración de gente. Me ha tocado pegarme un poco a la pared, pero aún así los he visto bien y he podido estar cerca, entre comillas.
07:58Que los encierros traspasan fronteras internacionales es una obviedad, aunque en Dubái, donde reside Justo Alejandro, desde hace más de una década quizás confunden algún concepto.
08:08Hay algunos que dicen que si es verdad que cuando se corre con los toros la gente te tira tomates. Y digo, no mezcléis fiestas, son muy distintas.
08:15Lo que sí tienen claro es que se trata de un estallido de estímulos.
08:23Joana, tú que acabas de llegar has escuchado algo semejante en el íbano.
08:28Sí, en muchos países. En Emiratos Árabes, en Abu Dhabi, en Dubái y ahora en Líbano, que vengo, les decía, lo siento mucho, pero estos días son sagrados en mi ciudad.
08:35Por lo menos tres los voy a pasar con mi gente. Y me decían, ¿qué fiestas son estas?
08:40Claro, es una cultura muy diferente. Entonces yo les intento explicar y me dicen, ¿eso que se tiran tomates?
08:45Y les digo, no, nada que ver. Entonces les mando con el móvil fotos, les enseño, pero no se hacen la idea de la magnitud de la fiesta y cómo lo sentimos sobre todo.
08:53O sea, que pensamos también que los sanfermines son internacionales de verdad, pero todavía hay confusión con algunas de las tradiciones.
09:00Sí que son internacionales, pero en el mundo árabe, claro, para ellos es tan diferente el choque cultural, no solo de las fiestas, sino el compartir en la calle, el estar en la calle, con los amigos, con la familia, el beber, el comer, el toro en la calle.
09:12Es que ellos no lo llegan a entender porque no hay fiestas, no se hace vida en los barrios allá.
09:17Claro, entre los que vienen, ¿te hacen muchas preguntas en el hotel, así de última hora?
09:22Lo que me sorprende, lo de la tomatina de buñol, o sea, yo siempre considero que Pamplona es hiperinternacional y que la gente conoce la tomatina de buñol.
09:34O sea, los portugueses no saben lo que son los sanfermines y para mí es la fiesta, una de las fiestas más internacionales del mundo.
09:44Sí, pero yo lo equiparo siempre al Carnaval de Venecia, al Octoberfest, al Carnaval de Río de Janeiro, con todos mis respetos para buñol, pero sus tomates son un día y esto...
09:55La verdad es que a la hora de hacer una escaleta del informativo, claro, te encuentras con muchas historias como estas, hay que armar un poco todo, ¿no?
10:04Dándole la importancia a la crónica, decir, oye, vamos a guardar la seriedad de lo que es el encierro y luego ya, claro, te encuentras con declaraciones como estas que también hay que meter en las piezas.
10:13Es complicado porque nos encontramos tantas historias personales que hay que contar y hay que contarlas de una manera, pues desde el cariño, ¿no?
10:22También, como lo vivimos nosotros siempre, que es complicado decir, bueno, yo siempre digo, hay que empezar los vídeos por lo mejor que tengamos, pero es que tenemos tanto que dices, vale, ¿con qué empiezo?
10:33¿Con qué imagen? ¿Con qué momento del encierro? ¿Con qué historia personal? Es muy complicado.
10:38Entonces, intentamos hacer un resumen de toda la jornada, de todo el encierro y se hace difícil, pero bueno, yo creo que más o menos la esencia la conseguimos trasladar a todos los espectadores.
10:49¿Hay que levantarse por la mañana a verlo en directo o ya teniendo tanta plataforma y tanto a la carta, da igual cuando lo veamos, Maite?
10:56Yo reconozco que me levanto, me levanto o incluso vas llegando y como ahora ya no me toca trabajar en estas fechas, yo intento verlo en directo.
11:06Luego es cierto que, claro, en casa hay gente que duerme más rato y siempre intentas inculcar eso de, venga, vamos a ver el encierro, vamos a ver los toros, ¿no? ¿Qué ha pasado? ¿Qué ha corrido?
11:15Entonces, bueno, con tanta plataforma, la verdad es que te facilita mucho.
11:19Antes sí que era, yo me acuerdo, con mis padres en casa, venga, hay que levantarse.
11:23Se levantaba y desde la 1 la veíamos porque no había más opciones y ahora, bueno, pues hay mucho donde ver, buscas los cronistas que igual más te gustan y luego, claro, si alguien se lo ha perdido,
11:35pues, venga, vamos a verlo, vamos a verlo en familia y así vemos los toros, mira cómo han corrido, mira este chico lo que ha hecho, que hemos aludido al número 23, pues bueno, es interesante, es interesante y a mí me gusta.
11:48Me gusta el directo, yo creo que tiene algo que no lo supera un vídeo grabado.
11:55¿Y crees que siguen teniendo los encierros el mismo interés que hace 15 años?
12:02Yo creo que sí, yo creo que sí, incluso más porque hemos hablado de esa internacionalización.
12:06Hace 15 años considero que los Sanfermines eran muy internacionales, claro, pues también autores que han venido, que le han dado fama, bueno, todos sabemos, pero yo creo que el encierro, bueno, es un pilar de los Sanfermines.
12:21Mucha gente viene en exclusiva a ver el encierro, se cuidan de no salir a la noche para poder estar frescos en el encierro y yo creo que el encierro, bueno, sí, es una arteria, arteria de los Sanfermines.
12:38Hoy hemos celebrado también un triste aniversario, yo no sé si os acordáis de la muerte de Daniel Jimeno, que fue el último corredor. ¿La recordáis? ¿La tenéis en la memoria? Han pasado 15 años y es verdad que fue la última persona corneada y que falleció precisamente ahí.
12:59Vemos a su familia que sigue año a año viniendo hasta Pamplona para que, bueno, pues su recuerdo permanezca vivo, para que su recuerdo continúe ahí cada 10 de julio. También amigos de la Peña Puerta de Alcalá de Henares han querido rendirle este homenaje, han depositado flores y un pañuelo con su nombre, el de otros 15 también corredores que han muerto en los encierros desde 1910.
13:25Un emotivo recuerdo en el punto exacto del vallado donde fue empitonado en el cuello por un toro de la ganadería Jandilla y esta mañana sus padres han recibido, como cada año, el cariño de muchos corredores que se han acercado hasta el lugar para darle su apoyo.
13:4115 años ya y, pues como todos los años, es un recuerdo a él. Bueno, no solo a él, a todos los corredores, porque el pañuelo va en todos los fallecidos en el encierro.
13:58Hemos podido venir y hemos aprovechado para hacer el homenaje, el pequeño homenaje.
14:05¿Creéis que este tipo de circunstancias es algo sobrevenido que no tiene que ver con la seguridad? ¿O creéis también que el encierro de Pamplona es seguro, Maite?
14:18Pues yo creo que es un riesgo. Es un riesgo, como cualquier otra cosa de la vida. Incluir más seguridad es que al final sales a correr y ya sabes lo que hay.
14:30También depende mucho de cuántas personas estén corriendo, en qué día de la semana corras. En las ganaderías siempre hay algunas más que otras tienen fama de más bramas, de dejar más corneados, la velocidad de los toros.
14:43Y yo creo que también está el factor suerte. El factor suerte que te pille en el momento justo.
14:50Sí, porque también, por ejemplo, el antideslizante, la idea que tuvo era precisamente que las manadas no se rompieran, que no se volvieran los toros. En fin, claro, un toro cuando cae puede volverse para atrás.
15:02En ese sentido, al menos este año las manadas van más agrupadas, no se caen ya en esa curva de mercaderes salvo excepciones, pero efectivamente todos los que asumen ese riesgo saben lo que hay y cada año este homenaje es precisamente el que nos recuerda lo que puede ocurrir.
15:17Yo creo que a veces a todos los que se meten en esa carrera y en esa aventura, no es que se olvide, porque supongo que lo tendrán en cuenta, pero como que si hace muchos años que no ocurre queda como difuminado.
15:30Víctor, ¿cómo lo ves? ¿Vienen con miedo? ¿Te hacen preguntas? ¿Hay información?
15:36Nosotros tenemos en el hotel mucho cliente americano, armarios empotrados, que es que se ve que vienen a correr. Y es que la víspera están vestidos de deporte, van al gimnasio y tal.
15:48Yo creo que lo tienen un poco somatizado eso, pero sí que este año un día por la mañana venía uno baldado, le debían haber pasado los tolos por encima, iba ensangrentado, tenía pinta de venir del hospital también.
16:02Bueno, yo cuando voy al encierro y lo miro y miro la gente, yo creo que gran parte de la gente no sabe ni dónde está. Vamos, yo ni se me ocurre meterme ahí por el medio, pero ya te digo, yo creo que no saben ni qué hacen ahí.
16:16Confundir este riesgo para la vida con la tomatina de muñol, entiendo también que desde luego información, no sé hasta dónde llega, ¿no?
16:28Un cambio, ¿no? No sé yo qué prefiero, ¿no?
16:31Desde luego, en fin. Pero bueno, hay otras caras completamente distintas sobre el encierro. Hemos conocido también esta mañana algunas de esas historias que también están ahí durante esos minutos de carrera.
16:47Los amantes de los toros y los encierros están en todas partes del mundo, viviendo la emoción de los 850 metros desde el calor del hogar.
16:54¿En tu casa sueles ver mucho los encierros? Sí, el año pasado todos.
16:57Pero la meca de estas carreras son sin duda los San Fermínes Pamploneses y cada día unos pocos afortunados tienen el lujo de verlos desde los balcones del recorrido.
17:05A veces la impresión que les da es que es demasiado rápido, pero bueno, el subidón de Adelanina les llena a todos.
17:12Y como pasa tan rápido los hay que se estrenan, pero también otros que repiten experiencia, aunque aseguran que el esfuerzo no es sólo económico.
17:18Hace falta días para estar aquí, pero es muy cansado también, ¿eh?
17:21Los precios oscilan entre los 100 y 200 euros según altura, punto de recorrido y día. Los clientes llegan desde todos los lugares del mundo.
17:29De Jalisco, México.
17:31Soy de una isla del Caribe, se llama San Bartolomé.
17:36Y es que el madrugón pesa, aunque quienes no tienen un balcón asegurado saben que tienen que hacer un esfuerzo todavía mayor.
17:42Desde las cuatro y media, cinco menos cuarto.
17:44A las cuatro, a las cuatro.
17:46Esa es la hora de llegada, pero es que también llevan una paliza de viaje encima.
17:50Bueno, es la segunda vez y venimos de Girona.
17:53Salimos ayer de Valencia, a primera fila.
17:55La verdad es que vale la pena.
17:57Viaje como el que lleva haciendo a diario durante más de 20 años en Los Sanfermiles, Elvira, desde Murillo,
18:02el fruto para trabajar como voluntaria de la Cruz Roja en Gateras.
18:05Eso no llevo cuenta, igual 20 o no sé, dale.
18:07Y vamos cogiendo a la gente que se cae.
18:09Lo entramos aquí, le curamos aquí.
18:11Y si no, pues lo llevamos a la enfermería, si tiene más.
18:14Un trabajo fundamental, aunque asegura que este año no han tenido atenciones graves,
18:18pero es que allí se vivió una de las imágenes más impactantes de la historia de los encierros.
18:25De esto, ¿os acordáis? Tenemos más imágenes preparadas también, porque hoy se nos juntan dos aniversarios.
18:33Y es verdad que afortunadamente esa mañana, que no sé si la tenéis más fresca,
18:37porque ahora cuando habéis visto las imágenes se han puesto todos a señalar el monitor que tenemos aquí,
18:41donde vemos también las imágenes, fue una mañana en la que podía haber pasado cualquier cosa, Maite.
18:48Yo me acuerdo perfectamente, no estaba en Pamplona, estaba de vacaciones en otro sitio
18:52y me levantaba, como he dicho, a ver Encierro, para verlo a las 8 de la mañana en directo.
18:57Y sufrí, o sea, me acuerdo perfectamente del sufrimiento de ver aquel montón de la gente taponada.
19:06También venía a la memoria situaciones de la gente que va quedando abajo, que se ahoga.
19:11Los toros que llegaban... Bueno, yo sufrí muchísimo, lo pasé muy mal, lo reconozco. A la distancia, muy mal.
19:18Hace 11 años hoy, 15 de la muerte de Daniel Jimeno y 11 años de ese tapón.
19:25Ahí veíamos en las imágenes perfectamente qué fue lo que pasó y sobre todo cómo la policía, las emergencias,
19:33cómo sacaban a la gente que estaba en la zona más liberada, pero que eran los que se habían quedado
19:40caídos en el suelo, intentar ir sacando como podían.
19:45Y realmente, Sara, vemos ahora estas imágenes, tanto tiempo después, y realmente parece mentira que no ocurriera nada más.
19:51Yo creo que desde ese día, todos nos fijamos especialmente, cada encierro, en esa llegada al callejón,
19:58en que no pase nada, es como que se nos ha quedado ahí tan metido en el imaginario que todas las carreras
20:06estamos pendientes de ese momento. Y cuando el otro día, en el primer encierro, los dos toros de La Palmosilla
20:11se dieron la vuelta, yo dije algo así. Algo así me vino a la mente, de decir que hay mucha gente que está por ahí
20:18rondando, que no sabe qué hacer, que te pilla ahí de sorpresa. Y al final, estos animales son impredecibles.
20:24No sabes por dónde te puedes salir.
20:26Sí, yo creo que sí, a todos se nos vino un poco esa señal. Pero sí que es verdad que en los últimos 11 años
20:31no ha vuelto a pasar nada con tanto riesgo, con lo cual algo también se tiene que estar mejorando y haciendo bien
20:37en estas fiestas. Bueno, hoy tenemos un público por aquí, digamos, revoltoso.
20:43Hoy es el Día de los Niños y las Niñas, de hecho. Esta mañana, casi 5.000 niños y niñas con sus familias
20:51han querido participar en la ofrenda floral en honor al santo en la iglesia de San Lorenzo.
20:59¿Habéis ido? ¿Quiénes tenéis, críos?
21:01Yo he estado, sí. No he hecho la cola, he pasado. Estaban los gigantes, la ofrenda... Bueno, lo hemos visto, sí.
21:07Con el calor, imposible. Yo no haría la cola. Pero había muchísima gente aguantando el calor para hacer la ofrenda.
21:12Pero esa tradición, ahí sigue. Y claro, hay que seguir promocionándola.
21:18Cuando hay marea, ahí está. Yo reconozco que no he hecho la cola, no he hecho ofrenda, pero sí que hemos visto el santo,
21:25estaban los gigantes. Es un momento muy bonito, muy emotivo de las fiestas y que quieres transmitirlo de generación en generación.
21:35Es que son unas fiestas no solamente internacionales, Johanna, como decíamos antes.
21:40Es que son fiestas para todos, para todas las edades, para todas las economías, para todas las personas que se quieran acercar.
21:47Tú tienes una hija muy chiqui, pero ¿tiene conocimiento, tiene ganas, le gusta la actividad en la calle?
21:55Tal vez demasiado. Pero sí, eso es algo también que intento transmitir en otras culturas, en otros países.
22:01Porque cuando dices fiesta, claro, lo primero que viene a la cabeza de la gente es siempre alcohol, la noche...
22:06Y les intento inculcar, ¿no? Como mi hija, o desde que nace, ya hay otra cultura, ¿no? Pues vas allá de otro tipo de fiesta, ¿no?
22:13Que se ve cuando eres tío, madre o eres quizás más adulto. Y es bonito, ¿no? Porque yo ahora con mi hija vamos a la profesión, a un balcón, a ver los gigantes...
22:22Hay muchas cosas para hacer y es muy bonito, ¿no? Se ve desde otro prisma, con una emoción muy bonita.
22:27Y además ella es consciente y se pone nerviosa, como yo de pequeña. Sí, sí, es muy bonito.
22:33¿Hay sorpresa por parte de algunos turistas que se quedan en el hotel y dicen, oye, pues es que esto no lo sabía, me ha sorprendido, me ha gustado?
22:42En mi país esto no se hace. Hay gente que no sabe a lo que viene, ¿eh? Sabe que viene algo, pero no sabe a lo que viene.
22:48Yo recuerdo hace cuatro o cinco años un grupo de turcos residentes en Londres que venían con diez Ferraris, estuvieron diez días y no salieron de la cafetería del hotel.
22:59Yo digo, no, del bar del hotel, digo, no sé, estos a qué han venido, ¿no? Y luego hay gente también que viene, es que hay mucho ruido, oiga, es que esto es así, ¿sabes?
23:11Pero bueno, bendito problema, ¿eh? Que vengan. No, no, desde luego, desde luego. Pero claro, a la hora de mostrar también la fiesta, por lo menos aquí somos puntillosos en llegar hasta el último rincón de la ciudad, ¿no?
23:25Y en que nos quede acto sin cubrir ni sin enseñar. Y nos organizamos este día, tal, este día. No hemos ido todavía al toro de fuego, no hemos ido todavía a la salida de Las Peñas,
23:36no hemos ido todavía porque queremos que se vea todo lo que ocurre, porque al final el programa es tan nutrido y todas las tradiciones hay tantas, que claro, es lo que estamos hablando,
23:47que a nivel internacional lo que se conoce es el encierro, el chupinazo y las noches sanfermineras. Pero todo lo que ocurre durante el día, a eso hay que darle también voz y se tiene que ver.
23:55Desde luego, ¿te atreves Maite a que llamemos a Julen? A ver que si quiere venir. ¿Eh? Julen. ¿Le tenemos por ahí? Dice que no. Dice que no, dice que no.
24:07Yo pensaba que el gen periodístico se le había quedado ahí. Julen, ¿no vienes? Viene un poquico, ¿no? Yo digo, es que esto es mejor pedir perdón que pedir permiso.
24:18Yo creo que algo tiene porque no calla. Tiene una labia, pero bueno, igual es de radio y no es de tele.
24:27¿Y tiene una carajeta? Además dice que no, pero tiene ya la destabilado. Dice que no sabiendo verdaderamente lo que dice. Bueno, yo creo que Núria ha tenido, nuestra compañera Núria Tirampo ha tenido bastante más suerte, creo que yo, con Julen. Núria, muy buenas tardes.
24:42Muy buenas tardes, compañeros. He tenido, sí, mucha suerte, pero la verdad que la suerte también la tengo ahora, ¿eh? Porque me he venido a probar unos cócteles en este Día del Niño 10 de julio, unos cócteles cero alcohol con nuestro barman de confianza, Carlos Rodríguez.
25:02¿Qué tal, Núria? ¿Cómo estáis? Muy bien. ¿Cómo van las fiestas? Pues van bien, muy bien. Sol, buen tiempo, o sea que merece la pena.
25:07Oye, qué gusto, porque a mí me has dicho, Núria, te tienes que venir un día a la Zona Cero, aquí en la Plaza de Evaluarte, y claro, hoy que es el Día del Niño, que mejor que celebrarlo así, ¿no? Hidratándonos bien.
25:18Pues vamos a hacer un cóctel de diferentes sabores, como son variados los niños y las niñas, pues vamos a hacer un cóctel fácil de beber.
25:24Sí, porque tenemos, a ver si nuestro compañero John puede enseñar a varios niños, esperando ya, ese cóctel que les hemos prometido, Carlos, así que a ver.
25:33Pues vamos a ver, es un cóctel que se va a componer de un sorbete de limón, por supuesto, sin alcohol, zumo de mango y zumo de fruta de la pasión y maracuyá.
25:41Me encanta. Un poco de hierbabuena y un poco de fresa, que nos ha dicho una niña que le gusta mucho la fresa.
25:45Bien refrescante, ¿no? Muy refrescante. ¿Te lo piden muchos niños? Pues la verdad que son cócteles que son muy fáciles de hacer, cuando viene un niño le damos zumos y entonces están encantados.
25:53Y hay que tener en cuenta tampoco que tenga mucho azúcar, que no tenga azúcar. Venga, y hoy vamos a brindar además por ellos, Carlos, que se lo merecen, porque son el futuro también de nuestras fiestas.
26:00Venga, empezamos. Hemos puesto hielo en la batidora, le hemos puesto zumo de mango y ahora vamos a poner un poco de fruta de la pasión, ¿vale?
26:08Le vamos a poner dos frutas de la pasión aquí, que le va muy bien al mango, muy tropical.
26:14Hombre, ya sabemos que aquí en Navarra no kiwi tenemos, pero este tipo de fruta no. No, no lo podemos tener, ¿eh? No la podemos encontrar, ¿eh?
26:21En este cóctel lo que hemos mezclado es zumo de fresa con hierbabuena y lima, ¿vale?
26:27Con bien de hielos. Eso, tiene que estar muy refrescante, que hoy hace 30 grados, ¿no? Creo, ¿no? Sí, 30 grados superados incluso, ¿eh?
26:33Y ahora lo que vamos a hacer es taparlo bien en la batidora, lo vamos a bajar aquí y al 5.
26:41Nada, 30 minutos de batir. Vamos a parar un momentito, que ha mezclado ya, y le vamos a poner el limón.
26:50¡Qué rico! ¿Helado de limón? Helado de limón, correcto. Que le da una frescura y un toque ácido que también le funciona.
26:56A los niños el ácido cuando chupan el limón, que les va de maravilla. Vamos a traer a 5.
27:02Están todos los niños. No me podéis ver ahora mismo las caras, pero están todos expectantes a ver qué les vamos a sacar, Carlos. Me encanta, qué ilusión.
27:08Va a ser un zumito, va a ser un zumo. Lo que se llama un smoothie a base de, en este caso, un helado, un zumo y esto ya está.
27:17No le vamos a poner mucho hielo porque las gargantas ya sabemos lo que es. Hay que cuidarla que aún quedan muchos días de fiesta también.
27:23Le vamos a poner una gotita de hielo solo, a cada vaso. Nada, muy poquito, para que aguante bien y es refrescante.
27:30Y ahora, ojo, que te van a dar la nota. El jurado van a ser ellos. Bueno, ellos y yo también.
27:34Y estoy seguro que a alguna persona no le gustará, pero ya ves cómo sus padres se lo beben.
27:40Y si no, ahí estaremos nuestro compañero John y yo para refrescarnos en esta tarde calurosa.
27:44Muy bien, vamos ahora, vamos con el cóctel.
27:50Prepararos, que vamos a ir a probarlo ahora mismo, chicos. ¿Estáis preparados? ¿Sí? Están diciendo que sí.
27:56Muy fácil de beber, ya lo verás.
27:59Les pondremos una decoración, así muy tropical, con una cañita. Las cañitas que utilizamos no son plásticos, son caña de azúcar.
28:04Están elaboradas con caña de azúcar y yo creo que hemos calculado bien, ¿no?
28:08Has calculado perfecto.
28:10Pues vamos a ver, yo creo que está bien.
28:12Siete vasos, hay seis niños.
28:14Pues sí, tú y yo, que vamos a brindar. Y el cámara, que también me va a querer, ¿a que sí?
28:18Yo comparto con el cámara.
28:20Vamos a poner hierbabuena, le vamos a poner hierbabuena, que le da un aroma muy bueno cuando mete en la nariz.
28:26Le ponemos así, muy rústico, muy nuestro. Le ponemos las cañitas, que hemos dicho que están elaboradas con caña de azúcar.
28:35Y a servirlo.
28:36Muy bien.
28:37Y a ver qué nos dicen, ¿eh?
28:38Fácil de beber. Y le vamos a poner nuestro maracuyao.
28:44Qué maravilla, qué maravilla. Seguro que ahí en platos estamos dando un poquito de envidia, ¿eh?
28:49Fácil de beber. Vale.
28:53Y muy vistoso, también, ¿eh? Muy bonito, claro que sí.
28:56Venga, ¿los voy cogiendo o qué?
28:57Sí, mira, ven poniendo así. Este, por ejemplo, para nosotros que mancharemos más, ¿vale? Y vamos poniéndole.
29:04Vamos, vamos. A ver, prepararos que vienen. A ver, uno por aquí, ¿cómo te llamas?
29:09Leire.
29:10Leire, uno para Leire. ¿Por aquí?
29:12Ander.
29:13Ander, otro para Ander. Cuidado que está muy fresquito, ¿eh?
29:16Qué envidia, Nuria, qué envidia.
29:17Por aquí, ¿cómo te llamas?
29:18Miren.
29:19Miren, tu cara me suena, ¿eh? Por cierto.
29:23Y por aquí, ¿cómo te llamas?
29:26O es que le da un poco de vergüenza a la tele. ¿No quieres probar la bebida?
29:31Bueno, ya lo voy a probar yo por ti, hombre, no faltaría más. A ver, por aquí.
29:36Daira.
29:37Daira, qué nombre más bonito. Bueno, pues ha llegado el momento. Bueno, otro para mí, por supuesto, Carlos, brindamos.
29:43Muy bien.
29:44Y a ver, chicos, ¿qué os parece? Venga, vamos a probarlo todos a la vez. Una, dos y tres.
29:55¿Qué os parece? A ver, por aquí.
29:58Bueno.
29:59¿Bueno?
30:00Bueno.
30:01¿Bueno también? ¿Está rico?
30:04Sí, hombre, no lo sueltas, ¿eh? O sea, estará rico. Y por aquí, ¿qué tal?
30:08Muy bueno.
30:09Muy bueno. Luego probamos el tuyo también, ¿vale?
30:13Oye, pues está delicioso, Carlos, ¿eh?
30:15Ay, con la sed que tengo yo.
30:17Brindamos con todos estos niños.
30:18Vale, venga.
30:19Venga.
30:25Porque hoy es vuestro día, claro que sí.
30:27Y el nuestro un poco.
30:28Y el nuestro también.
30:29El nuestro un poco también, sí, sí, la verdad.
30:31Bueno, compañeros, pues aquí nos quedamos brindando. Por cierto, Roberto, que quiero que te fijes en una cosa.
30:37En las alpargatas que llevo 100% artesanas hechas de esta tarde, ¿eh? Mira, mira.
30:44De esta tarde.
30:45Carlos, ¿qué te parece?
30:46Son preciosas, la verdad.
30:47Blancas, de momento blancas. Manténlas.
30:48Y además te ajustan al pie perfectamente, ¿no?
30:51Gracias.
30:52Felices fiestas, ¿eh?
30:53Chao, Roberto.
30:55Nuria, Nuria, no sé si me escuchas porque te estaba hablando, pero no me oye.
30:59Bueno, pues nada, que nos dais mucha envidia, ¿qué le vamos a hacer?
31:02Nos tendremos que ir ahora hasta la terraza de Baluarte para disfrutar.
31:06Bueno, nos hemos quedado dando una vuelta por la ofrenda floral.
31:10Sí.
31:11Vamos a verlo porque es que las imágenes, la verdad, es que han sido muy bonitas.
31:16Es el gesto que más se ha repetido ante la réplica de San Fermín junto a este otro.
31:21Flores rojas y blancas, como no podía ser de otra manera,
31:24con las que cientos de chiquis han querido honrar al santo.
31:27Los tallícolos, cabecudos, por supuesto, San Fermín persiguiendo las campanas de San Lorenzo,
31:31pero sobre todo los niños.
31:33Este día los niños son los grandes protagonistas de la fiesta.
31:36Bajo un sol de justicia y mucha calor, familias enteras.
31:39Desde que esta era pequeña, ahora la otra, ahí está.
31:42Generación tras generación.
31:44Generación, sí.
31:45Y disfrutando de la compañía.
31:47Claro que sí. ¿Con quién está? A ver, ¿con quién ha venido?
31:50Con mis sobrinas.
31:52Está la nieta y la bisabuela.
31:54Bisabuela, abuela y nieta.
31:56Ah, bisabuela.
31:57Hacían hasta una hora de cola para dejar su ofrenda y peticiones ante el copatrón de Navarra.
32:02Yo le pido que nos cuide mucho.
32:05Queremos salud para nuestra familia.
32:07Pues bueno, que se mejore mi padre.
32:09Yo digo que también que nos cuide mucho.
32:12Esta ofrenda floral es el acto central del día dedicado a los niños dentro del programa festivo.
32:17Una tradición que se remonta a la década de los ochentas,
32:20pero que desde hace 22 años se celebra a las puertas de la capilla de San Fermín,
32:23en el rincón de la aduana.
32:25Un poco de historia.
32:26¿Cómo se llama la madre de San Fermín?
32:30Hoy, lo han dicho ahí, Eugenia.
32:32Y diversión.
32:33Si en verdad Dios te ama, tos al suelo.
32:37Para uno de los actos más entrañables de las fiestas.
32:47La verdad que nos hemos quedado casi impactados.
32:51Yo también voy a pedir que se recupere el padre de ese niño,
32:54porque verdadera mentira al santo.
32:56Y pedirle algo así, un abrazo para toda la familia.
33:01Oye, ¿sois de Torito de Fuego?
33:03¿O no?
33:08En mi caso, este año aún no hemos ido, porque ya te digo que vine ayer.
33:12Pero el año pasado fuimos a correr cerca de la catedral con los toros de ruedas.
33:17Y nos lo pasamos.
33:18Vamos, yo digo, no correr a nada.
33:19Y corrimos, no paramos de correr.
33:21Y es bonito, es muy bonito, inculcar este amor por la tradición.
33:25Los toros es de otro prisma también, que no todo tiene que ver con matar al toro.
33:29Este tema que está tan en boga en todas las casas.
33:32No, desde luego.
33:33Y además hoy, como día del niño y de la niña,
33:35hay que poner también en valor todas las actividades.
33:38¿Hay necesidad de cambiar algo el programa de fiestas, de actualizar?
33:44Víctor, ¿las tradiciones que hay son las que son?
33:47¿O deberíamos incorporar...?
33:49Yo creo que hay que mantener y siempre es bueno hacer crecer.
33:53Mira, yo esto de la ofrenda de flores no lo sabía.
33:56Yo soy de Zaragoza.
33:57Nuestra ofrenda de flores es la number one.
34:01Entonces, bueno, pues me parece algo muy bonito.
34:03Hoy oía esta mañana, desde el hotel, oía estos cánticos del párroco,
34:08canciones para los niños y tal.
34:10Bueno, pues me parece muy bonito.
34:12Yo no lo había... no sé si esto es tradición.
34:14Sí, sí, sí, es tradición.
34:16Pues no lo había oído nunca y me parece bonito para los niños más.
34:20Pues nada, vamos a ver el torito de fuego.
34:24Igual nos animamos y vamos esta noche.
34:29En las noches de San Fermín, los toros también toman las calles de la ciudad,
34:32aunque de una manera un tanto distinta.
34:34No es el encierro de las ocho de la mañana ni el enterrillo de la noche.
34:37En este, dos astados de madera y cartón siembran el miedo entre los más jóvenes
34:41que huyen despavoridos del simulado animal.
34:43Un momento que esperan con ansia durante todo el día.
34:46Es un toro que lanza chispas y que tienes que correr delante de él.
34:50El toro de fuego.
34:52El toro de fuego.
34:53El toro.
34:54Con mengalas y cohetes a sus espaldas,
34:56se abren paso entre la multitud dejando una estela de chispas
34:59y ese peculiar pero inconfundible olor a quemado que a nadie disgusta.
35:03A las diez en punto y una vez escuchado el cohete anunciador,
35:06los mozos se preparan
35:09y comienza el espectáculo.
35:10Por detrás y por delante del toro,
35:13los corredores se acercan al estado con precaución
35:16de que las chispas no dejen alguna que otra quemadura.
35:18Una vez finalizadas las cargas de ambos toros,
35:20los mozos nos desvelan sus sensaciones.
35:22Yo he escapado lo más rápido que podía.
35:26Sí, he corrido hasta abajo,
35:28luego he vuelto a subir porque he visto que el toro subía.
35:35Aunque hay otros que por ahora lo seguirán viendo desde la barrera.
35:38Ya se verá, pero de momento mirad.
35:40Tradición taurina que data del siglo XVII,
35:42aunque por aquel entonces era un animal de verdad el que a sus lomos cargaba los cohetes.
35:47Ahora más mansos hasta se dejan hacer fotos
35:51antes de prender la chispa.
35:53Bueno, pues vamos a hacer un alto en el camino
35:55y a la vuelta vamos a hacer de los simpas.
35:57No os voy a poner en el compromiso,
35:59como he hecho en la comida de la que vengo,
36:02a ver quién había hecho un simpa.
36:04Lo vamos a contar, pero no nos vamos a confesar.
36:08Volvemos en unos minutos.
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