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00:003 petits-déjeuners protéinés que je fais souvent en ce moment.
00:02Je suis dans mon era où je cuisine des trucs pour le petit-déj,
00:04donc je me suis dit que j'allais vous montrer.
00:05Ça fait quelques mois que j'achète plus de céréales industrielles
00:07et je fais mon granola maison.
00:08Je mélange tout simplement 3 tasses de flocons d'avoine
00:10avec une grande quantité de noix et de graines.
00:12Pour les épices, vous mettez ce que vous voulez.
00:14Moi, je mets du cacao non sucré et de la cannelle.
00:15Un peu de miel pour que ça forme des gros chunks bien croustillants.
00:18Et je termine par passer ça au four pour que ça se solidifie.
00:20Ouais, c'était pas facile à dire cette phrase.
00:22Une fois que le granola a bien refroidi,
00:23j'ajoute des pépites de chocolat pour le côté gourmand
00:25et je stocke ça dans un contenant en verre.
00:27Une autre recette ultra facile que je me fais souvent en ce moment,
00:29c'est les poudines de chia.
00:30Pour ça, rien de plus simple, je vais juste mélanger
00:31un quart de tasse de graines de chia avec une tasse et demie de lait végétal.
00:34Je mets aussi un peu de miel et d'extrait de vanille
00:36et ça part au frigo dans des petits contenants pendant quelques heures.
00:38Et pour la dernière recette, je fais des muffins aux pommes
00:40avec de la poudre d'amandes à l'intérieur.
00:41Pour ça, rien de plus simple, je mélange farine, poudre d'amandes,
00:44levure, un petit peu de lait végétal.
00:45J'ajoute deux oeufs, mais sur la coquille, c'est mieux.
00:47Je vous mets les proportions en barre d'infos, ce sera plus simple.
00:49J'ajoute un peu de beurre de noisette et ensuite, je vais juste découper deux pommes
00:52que je vais mettre en petits morceaux à l'intérieur de la pâte.
00:54Ça part au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
00:56et j'en sors un tous les matins pour le petit-déj.
00:57Si besoin, vous pouvez même les congeler.
00:59C'est quoi faire cette preuve ?