00:00طب تريند النهاردة ايه؟
00:02تريند النهاردة حاجة حلوة
00:04هي ايه؟
00:06مقلوبة التشيز كيك
00:08هتقولولي ازاي؟ هقوللكوا هو ده كده
00:10بنعمل تشيز كيك
00:12وبنقلبها وبنكسرها
00:14تعالوا اقوللكوا ازاي
00:16عندي هنا بسكوت شاي ام طحون
00:18طبعا اي بسكوت
00:20لو بالزبدة هيبقى حلو جدا
00:22لو مش بالزبدة
00:24اي بسكوت عندك
00:26ولا بصين من ارخص حاجة لاغلى حاجة برحتك خالص
00:28طيب
00:30عندي هنا بس شوية زبدة سايحين
00:32وعندي الخليط الكريمي
00:34اللي هو عبارة عن ايه؟
00:368 معالق جبنة كريمي
00:38عندي 2 باكت كريم شانسي
00:40طبعا محتاجين ايه؟
00:42شوية لبن
00:44محتاجة كمان كباية زبادي
00:463 معالق كبيرة سكر
00:48علشان السكر ده هو
00:50اللي بيزبط مابين
00:52الزبادي اللي انا حطاه
00:54والجبنة الكريمي اللي انا حطاها
00:56علشان لازم تبقى مسكرة
00:58فبحط سكر
01:00واخر حاجة اي مربة
01:02مربة فراولة مربة توت
01:04برحتك خالص اي مربة عندك
01:06اعمليها
01:08تمام؟ عايزة انت تعملي صوص
01:10وياما عملنا صوص كتير مع بعض
01:12برضو هتبقى حلوة قوي
01:14اتفقنا؟ اتفقنا
01:16تاني مقادرنا البسكوت المطحون
01:18الزبدة السايحة
01:20والخليط الكريمي
01:22اللي هو قسط
01:24من ايه؟ ان احنا هنعمل
01:26خليط من الجبنة
01:28بس الجبنة الكريمي
01:30عشان كده الحاجات اللي انا بحطاها
01:32اولا اقتصادية
01:34في مقادير الجبنة الكريمي
01:36الخليط الكريمي
01:38اقتصادية جدا وقت ليها موجودة عندنا
01:40اي اتنين باكت كريم شونسية 8 معلق جبنة كريمي
01:42كوب بايد زبادي
01:44بيعدل جدا الطعم يا جماعة
01:46و3 معلق كبيرة سكر واي مربة
01:48اي مربة خلاص
01:50مربة فراولة مربة توت
01:52اي مربة عندك هتنفع معنا جدا
01:54هنعملوا ازاي؟
01:56مش هو مقلوبة
01:58اذا احنا محتاجين حاجة نحشيها
02:00اهو
02:04اروح حطا
02:06ده كده
02:08تمام
02:10وبعدين
02:12نروح نجيب عندنا هنا بولا
02:18اهي
02:20حطة عندي هنا البسكوت
02:24مع شوية الزبدة
02:26وقلبهم كويس جدا
02:30البسكوت مع شوية الزبدة
02:32وقلبهم كويس قوي
02:34اهو
02:40زي رمل
02:42البحر
02:44اقلب كده
02:46لحد ما نقيه هو
02:48زبدة والقوام بتاعه
02:50بقى عامل زي رمل البحر
02:52كده
02:54اهو
02:56محتاج زبدة تاني احط
03:02وقلب
03:04بسيطة قوي
03:06يا جماعة كل ما هو تشيز كيك بالنسبة لي
03:08طحفة
03:10كل ما سهلناه
03:12كل ما عملناه
03:14انا عادي بعملوه اساسا في كسات برضو
03:16بس علشان هي ترند
03:18فا ايه
03:20وعلى فاكرة
03:22الخليط زي ما بقولوكو بعملوه اقتصادي جدا
03:24يعني
03:26اشطة لا بحطش
03:28مثلا كريمة طاهية حلوية
03:30ما بحطش
03:32انا بحب اعملوه
03:34بالمقاديق وبيطلع طحفة
03:36محدش دقيل الحمد لله
03:38مني
03:40التشيز كيك غير لما قالي
03:42مبهر وطعمه
03:44مصبوط ولا هو مسكر ولا هو جبنة
03:46بصوا على الشعر
03:48هتتبسطوا جدا مني
03:50بص هعمل ايه بقى
03:52هروح اجيب ده
03:54وروح احطه هنا كده
04:02ولفه كمان تعالوا كده
04:04بصوا حطه هنا كده
04:06هيك لفه كمان الاحراف
04:08مهمة قوي
04:10طبعا زبدة
04:12الورق الزبدة لازم يكون مغطي عندي
04:14كله
04:16والمفروض ان انا ادخلها
04:18الفريزر
04:20حبة حلوين
04:22قبل ما احط الحشوة
04:24خلوا بالكم
04:26اهو
04:28عملت
04:30شايفين عملت ايه
04:34كده
04:36المفروض ان انا ادخلها
04:38هي
04:40خليت الحواف زي
04:42المفروض انا ادخلها الفريزر
04:44بس انا هكمل
04:46هعمل ايه
04:48وهدوس عليها كويس قوي
04:50مهمة قوي كده
04:52حتى وانتوا بتعملوا
04:54اللي تشيز كيك العادي مهم جدا ان انتوا
04:56تدوسوا على الطبقه
04:58البيزيج دي
05:00حد ما تبقى بالنسبالكو
05:02اهي
05:04هعمل ايه
05:06نروح بقى نعمل الخليط
05:08الكريم
05:10اللي هو بالمضرب
05:12وبضرب كل ده
05:14او في الخلاط على فكرة
05:16تعالوا نعمله في الخلاط برضو
05:18بيكون سريع جدا في الخلاط
05:20اهو
05:22يلا بينا نشيل حاجات زي
05:24لحد ما
05:26نعمل خليط الكريم بتاعنا
05:28عندي ايه
05:30عندي هنا
05:32باكتين الكريم
05:34مش عنصي
05:36هروح حط عليهم
05:38زي كده نص
05:40كباية لبن
05:42طبعا نازم يكون سائع جدا
05:44لازم
05:46وندرب
05:54ايه رأيكم حد ما
05:56ضرب الكريم مش عنصي عندي
05:58نروح لفاصل ونرجع نشوف مش عامل اي حاجة من غيركو
06:00هنعملو زي استنين
06:06اهو
06:14هتقولولي احنا سابينك في الخلاط
06:16يا جماعة انا رجعت في كلامي ولقيت الخلاط فكرة فاشلة
06:18طول عمري بقولي كريم مش عنصي
06:20بس انا ما كنتش طلبة قوام
06:22بس لقيت الموضوع حيحتاج لبن كتير
06:24مش هيديني قوام كتير
06:26فانا رجعت في كلامي وقلبت في البول
06:28وضربت عادي جدا بالمضرب الكهربائي
06:30وبعدين حطيت الجبن الكريم
06:32وبعدين هحط
06:34الزبادي
06:36عندي السكر
06:38هحطو
06:40وبس كده هضرب
06:42كل ده اذا
06:44انا بقولكوا هوا
06:46الخلاط
06:48يعني دايما اقولكوا
06:50الكريم مش عنصية عايز مضرب
06:52فانا قلت انا مش محتاجة قوام بس اللي برضه الموضوع مش هيدي
07:04شكرا
07:06اهو
07:08هعمليه بقى
07:10هجيب الاسباسولا بتاعتي كده
07:12وحط عندي هنا
07:14في القلب اللي احنا عملناه
07:18اول طبقة بسكوت
07:20وبعدين طبقة ايه
07:22الجبن الكريمي
07:24هحط حتى كمين
07:26وبعدين عندي هنا بقى المربة
07:28اول صفة
07:30اول صفة
07:32وبعدين عندي هنا بقى المربة
07:34اول صفة
07:36احنا قبل كده كتير عملنا صفات
07:38للفكهة
07:40بتقدروا ترجعوا لها
07:42صفة فراولة
07:44صفة خوخ
07:46اي صفة سهل جدا ان احنا نعملها
07:48وبعدين ننزل تاني
07:50به الجبن الكريمي
07:56طبقات من الحلاوة
07:58وبعدين اروح بقى جايبه ده
08:00حطه كده على الوش
08:02اخر حاجة
08:04اهم حاجة ده كله
08:06يدخل فين
08:08الفريزر
08:10ده كله يدخل فين الفريزر
08:14ايه نعم احنا هنكسره بس
08:16ما يبقىش سايح
08:18مشي
08:22عندي القالب
08:24اللي كان في الفريزر
08:26هعمل كده واسويه
08:28ندخل
08:30نجي بقى للقالب الخطير بتاعنا
08:32اللي احنا عاملينه قبل هالحلقة
08:34نعمل كده ونرفع
08:36اهو ورقة زبدة
08:38ونعمل كده
08:40شايفين الحلاوة
08:42وبعدين نعمل ايه
08:44نعمل كده
08:48شايفين
08:52اهو
08:54طفون بقى من حلاوة
08:56هو بيبقى كده بالظبط
08:58اللي تشيز كيك
09:00الله بيه البسكوت
09:02بيه الكريمة والمرب
09:04وناكل كده بقى
09:06الله بيأكل الله
09:08مممم
Comments