Ensaladilla de arroz

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

La ensalada de arroz es un plato único de cada verano y podemos hacer infinidad de variedades de recetas de ensaladas de arroz. Hoy os voy a dar la mía, que es rápida y deliciosa.

Transcript

00:00Ensaladilla de arroz, uno de los platos estrellas para cocinar este verano.

00:06Primero hierve los huevos, enfríalos y pélalos.

00:10Después corta las judías en trozos pequeños.

00:14También pela y corta la zanahoria.

00:20Cuando termines de cortar todas las verduras, hiérvelas en agua con sal.

00:31Cuando les quede 5 minutos para terminar la cocción,

00:34añade los guisantes y cocínalos durante 5 minutos más.

00:39Cuela las verduras y déjalas apartadas para que se enfríen.

00:43Mientras tanto, ves picando las olivas y los pepinillos.

00:47Opcionalmente, para darle un mejor sabor a la ensaladilla,

00:50puedes picar unos cuantos pimientos del piquillo.

00:53Ahora que ya tienes todos los ingredientes de la ensaladilla preparados,

00:57la tienes que montar.

00:58Para ello, sobre el arroz hervido, raya el huevo y vierte todas las verduras.

01:04También añade el maíz y el atún en lata bien escurridos.

01:08Por último, alíña tu ensaladilla con la mayonesa y si es necesario, corrígela de sal.

01:13No te olvides de dejarla dentro de la nevera para que a la hora de servir esté bien fresquita.

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