Crumble de légumes d'été aux chips

Regardez Crumble de légumes d'été aux chips - Cuisine Actuelle sur Dailymotion

Transcript

00:00Aujourd'hui, on utilise un fond de paquet de chips

00:02pour faire des petits crumbles d'été express et super bons.

00:05Pour commencer, je prends mes chips et je les réduis en miettes le plus finement possible.

00:10Et ensuite, je passe aux légumes, j'émince un oignon,

00:12je prends une belle courgette que je coupe en cubes

00:15et je passe à la poêle, je fais revenir mes oignons dans l'huile d'olive.

00:19Je rajoute les courgettes, je les fais sauter un peu.

00:22Quand elles sont fondantes, je peux rajouter de la pulpe de tomate et faire mijoter tout ça.

00:26Je reprends mes chips écrasés que je mélange avec du parmesan.

00:28Je mélange bien juste pour faire une poudre bien homogène.

00:31Je prends mes petites crevasses individuelles, je mets les légumes dans le fond

00:34et par-dessus, je mets une généreuse cuillère de mon mélange chips parmesan.

00:38Et voilà, j'envoie ça au fond et basta, c'est tout !

00:40Maintenant, vous n'avez plus qu'à essayer la recette !