00:00 "Emploi spécial, emploi, emploi..."
00:02 "Sur France Bleu Provence"
00:04 "Avec Fabrice Marion et notre partenaire Lafence, directeur du parc Boréli pour le Climatour"
00:10 "Soleil, et oui au soleil Corinne, soleil, un petit peu à l'ombre, mi-ombre, mi-soleil, il commence à faire chaud ici d'ailleurs"
00:16 "On est à côté de l'entrée du lycée de Daumier pour les gens qui nous cherchent dans ce grand parc Boréli"
00:22 "Et mon invité est Mathéo, Guy, bonjour"
00:24 "Bonjour"
00:25 "Alors vous êtes chargé des ressources humaines à l'intercontinentale Hôtel Dieu Marseille"
00:30 "Et vous êtes un des 4, 5 étoiles de Marseille, hôtel prestigieux"
00:34 "C'est ça, tout à fait, peut-être ce qui nous différencie de nos autres hôtels de Marseille"
00:39 "C'est d'être idéalement placé sur le vieux port, la chance d'être dans un bâtiment qui est historique à Marseille"
00:45 "L'ancien hôpital Hôtel Dieu, situé juste au-dessus de la mairie sur la place d'Aviel"
00:50 "Et un hôtel qui a ouvert ses portes depuis 2013, on a fêté les 10 ans l'année dernière"
00:56 "Un hôtel qui accueille 194 chambres, donc 15 suites, toutes vues vieux port"
01:03 "Avec un hôtel..."
01:04 "Et vous êtes de nombreux salariés, combien vous êtes ?"
01:06 "C'est ça, alors c'est un nombre qui varie tout au long de l'année en fonction des besoins, notamment de la saison"
01:11 "Actuellement c'est pour ça que nous sommes ici pour recruter, on est environ 160"
01:15 "160, vous recrutez tout au long de l'année, et encore plus maintenant, il y a une grosse vague de recruteurs"
01:19 "Toujours maintenant pour l'été"
01:21 "Tout à fait, c'est pour ça qu'on est aussi ici aujourd'hui"
01:24 "Une saison qui commence pour nous à partir du début mai, le 2 mai pour être exact"
01:29 "Et qui s'étend jusqu'au 31 août, voire 30 septembre selon les postes"
01:32 "Donc ici vous recrutez sur des postes de restauration, également de serveurs, c'est ça ?"
01:36 "C'est ça, principalement, à savoir qu'on a 3 grands pôles au sein de l'hôtel"
01:40 "Notre brasserie, les fenêtres, le bar, le capian et le room service"
01:44 "Qui n'est pas négligé non plus, donc des postes principalement de commis runners, donc serveurs"
01:48 "Et des chefs de rang et des maîtres d'hôtel"
01:50 "Alors quel profil vous recherchez pour tous ces postes ?"
01:53 "De l'expérience, un CV bien rempli, des langues étrangères ?"
01:57 "Alors effectivement des langues, principalement l'anglais"
02:00 "Parce qu'il est vrai qu'on a toujours une clientèle internationale"
02:03 "Et au niveau du CV, on préfère toujours une première expérience, effectivement"
02:07 "Mais on prend tous les profils, et c'est pour ça qu'on aime aussi ce genre d'événement"
02:11 "Afin de rencontrer plusieurs profils"
02:13 "Vous me dites, il faut parler anglais, mais néanmoins en rentaine vous me disiez"
02:17 "Ah si on ne parle pas très bien anglais, ce n'est pas grave"
02:19 "C'est ça, effectivement, on prend quand même tout le monde une langue"
02:23 "Notamment l'anglais est souhaité, des notions, et on peut apprendre sur le temps"
02:28 "Parmi les critères, il y a un critère nouveau, c'est le grooming"
02:32 "C'est quoi le grooming ?"
02:33 "Alors, le grooming, c'est un critère qui est un peu obscur"
02:37 "Dans le sens où il faut tout de suite enlever les préjugés"
02:42 "C'est dans le sens où, comme nous sommes une hôtellerie de luxe"
02:45 "Il y a des codes du luxe qui sont à garantir au sein de notre hôtel"
02:50 "Et on demande juste d'être bien habillé"
02:54 "Il y a un uniforme principalement"
02:57 "Les cheveux attachés, vous me disiez"
02:59 "Les cheveux attachés, également"
03:00 "Pour les filles comme pour les garçons, ceux qui ont les cheveux longs"
03:03 "Pas de piercing"
03:04 "Pas de piercing, pour la partie opération, effectivement, c'est souhaitable"
03:07 "Et des tatouages, on ne peut pas avoir des tatouages sur le visage ?"
03:10 "Sur le visage, on évite, mais effectivement"
03:12 "Donc ça fait partie, c'est le grooming des nouveaux critères de recrutement"
03:16 "Et pour une multinationale, donc qui recrute tout type de personnel"
03:19 "Tout au long de l'année à Marseille, on peut se présenter chez vous"
03:21 "Ou ici au Crepy Tour pour venir postuler"
03:23 "Exact, au sein des nombreux salons auxquels on participe tout au long de l'année"
03:27 "D'accord, donc voilà un hôtel prestigieux qui recrute tous les publics marseillais"
03:31 "Qui peuvent se présenter, Corinne"
03:33 "De nombreux recruteurs ici, une cinquantaine d'entreprises présentes jusqu'à 16h"
03:37 "Donc au parc Boréli, sous les platanes pour être un petit peu à l'ombre"
03:40 "C'est une manière un peu décontractée de recruter"
03:43 "On est moins stressé, on se présente à des employeurs"
03:45 "Il y a une plus grande discussion avec eux"
03:48 "Et il y a aussi notre partenaire Lafpa qui recrute ici aussi"
03:51 "Qui propose de nombreuses offres en alternant sur de nombreux métiers"
03:54 "Dont l'automobile, le bâtiment, l'électricité"
03:58 "Vraiment, avec des entreprises qui viennent recruter ici avec Lafpa"
04:02 "Voilà Corinne, on vous attend, vous venez boire le café avec nous à la fin de l'émission ?"
04:05 "Avec un grand plaisir, à bientôt"
04:08 À bientôt Corine, je vous embrasse.
04:10 partenaire à la fête.
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