00:00 Ici, c'est le 6/9 France Blocs Italie.
00:03 Jeudi 4 avril, 7h18 et c'est l'école ici.
00:06 Une grande journée autour des innovations agricoles est prévue aujourd'hui à Castanet-Tolozan.
00:10 C'est le printemps d'Agri-Sud-Ouest Innovation.
00:12 On en parle avec votre invité Clémence.
00:14 Bonjour Laurent Rougier.
00:15 Bonjour.
00:15 Merci d'être avec nous ce matin.
00:16 Vous êtes le directeur général du pôle de compétitivité Agri-Sud-Ouest Innovation.
00:21 Peut-être que vous pouvez nous expliquer d'abord ce que c'est exactement Agri-Sud-Ouest Innovation.
00:24 Oui, Agri-Sud-Ouest Innovation c'est un pôle de compétitivité.
00:26 En fait, c'est un dispositif et un objet labellisé par l'État et les régions
00:30 qui a pour objectif d'accompagner les entreprises à accélérer, à innover
00:35 dans un but de maintenir ou améliorer leur compétitivité.
00:38 Et donc nous, on est sur le secteur agricole, agroalimentaire sur les régions occitaniennes et Nouvelle-Aquitaine.
00:43 Ça veut dire quoi ? Ça veut dire que vous financez des innovations,
00:46 vous donnez de l'argent à des projets qui sont portés devant vous ?
00:50 Non, pas directement.
00:51 En fait, on va plutôt accompagner nos membres.
00:53 Donc, on a 400 membres.
00:54 Ça peut être essentiellement des entreprises, des PME,
00:57 mais ça peut être aussi des universités, des collectivités locales.
00:59 On va plutôt les aider à structurer leurs réflexions d'innovation,
01:03 leurs projets d'innovation et d'aller chercher du financement public.
01:06 Et en grande partie, ce financement, il vient de l'État
01:08 avec les grands dispositifs France 2030 du gouvernement.
01:11 Des PME du territoire, on est d'accord.
01:13 Est-ce que vous avez un exemple peut-être de PME et de nouveaux outils
01:17 ou d'innovation que vous accompagnez ?
01:19 Oui, absolument.
01:20 Donc nous, effectivement, aujourd'hui sur le secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire,
01:23 il y a énormément d'innovation.
01:24 C'est un secteur qui innove beaucoup.
01:26 Je prendrais par exemple, on parle beaucoup de diminuer l'utilisation des pesticides.
01:30 C'est un sujet aujourd'hui qui nous incombe beaucoup.
01:33 Donc il y a plein aujourd'hui de PME du territoire
01:36 qui arrivent à trouver des alternatives issues du vivant
01:38 pour remplacer justement ces pesticides.
01:41 C'est ça qu'on va accélérer.
01:43 C'est ces entreprises qu'on va aider pour se mettre en relation avec les laboratoires,
01:47 là où sont les solutions, et ensuite les expérimenter, les tester,
01:51 éventuellement les améliorer et ensuite les mettre sur le marché.
01:54 Et bien évidemment avec toute la rigueur qui va bien pour faire cela.
01:58 Sur les pesticides, par exemple, c'est intéressant.
02:00 Sur quoi on travaille actuellement dans notre région toulousaine ?
02:02 On va travailler par exemple sur ce que vous et moi,
02:05 on pourrait par exemple se dire que pour éviter de prendre des médicaments
02:08 quand on a un rhume, on va essayer de bien manger
02:10 ou de prendre par exemple des compléments alimentaires.
02:12 C'est un peu la même chose.
02:13 Avec les plantes, on va avoir des dispositifs d'anticipation
02:16 pour par exemple stimuler les défenses des plantes
02:19 et aussi directement pour essayer de trouver des micro-organismes par exemple.
02:24 Donc c'est des petits champignons qui vont lutter
02:26 contre des champignons qui eux par exemple sont pathogènes,
02:28 donc vont être plutôt négatifs pour les plantes.
02:30 Et donc on va utiliser le vivant contre le vivant.
02:32 Donc le vivant plutôt bon contre du vivant moins bon
02:34 pour essayer de faire en sorte justement de diminuer l'usage des pesticides de synthèse.
02:39 Combien de projets ont été aidés l'année dernière ?
02:42 En général on labellise, on a un comité de labellisation
02:46 qui garantit la qualité des projets.
02:47 On en a fait une quarantaine l'année dernière
02:49 et ça représente un investissement assez conséquent
02:51 puisque c'est 60 millions d'euros d'investissement
02:53 donc principalement sur les deux régions occitaines et nouvelles aquitaines.
02:56 Et on peut prendre grosso modo que 50% de ces 60 millions d'euros
03:00 sont ensuite aidés financièrement par l'État en grande majorité.
03:04 Et derrière ça aboutit à des solutions qui fonctionnent réellement,
03:08 qui sont mises sur le marché, qui sont utilisées ?
03:10 Oui absolument. Alors c'est de l'innovation,
03:11 donc il y a aussi une part de risque et une part d'échec.
03:14 Mais effectivement ça fonctionne, ça prend du temps.
03:18 Je prenais l'exemple des pesticides,
03:20 c'est pratiquement entre 5 et 10 ans pour mettre sur le marché
03:23 une solution qui va marcher et qui va être dans les mains des agriculteurs.
03:26 C'est intéressant sur cette solution-là
03:27 parce que c'est finalement pas une solution "technique"
03:29 mais c'est une solution autour du vivant.
03:31 Mais on a bien compris grâce à vous Laurent Angier.
03:33 Une question sur l'actualité.
03:34 Marc Faino a présenté hier en Conseil des ministres
03:37 le projet de loi agricole du gouvernement.
03:39 Je ne sais pas si vous y avez jeté un coup d'œil.
03:42 Est-ce que vous avez trouvé des choses qui vont dans le sens de l'innovation ?
03:45 Alors je n'ai pas regardé directement.
03:47 Nous c'est vrai qu'en tout cas on a participé,
03:49 comme beaucoup d'autres organismes,
03:50 à donner des préconisations par rapport à cette loi.
03:55 Elles ont été suivies ?
03:56 Alors je ne sais pas du coup si nous ça a été suivi.
03:58 En tout cas aujourd'hui c'est sûr qu'on a besoin
04:00 vraiment massivement d'investir dans l'agriculture, dans l'agroalimentaire.
04:02 C'est quand même un pilier de notre société.
04:04 Il faut que nous maintenions notre souveraineté,
04:07 que nous améliorons même notre souveraineté.
04:09 Et aujourd'hui avec le changement climatique,
04:10 on est quand même obligé d'innover massivement
04:13 et de changer aussi des pratiques
04:15 pour pouvoir toujours, aujourd'hui,
04:16 notamment en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine,
04:18 être en capacité de produire sur nos territoires.
04:20 Et donc aujourd'hui vous organisez le printemps d'Agri-Sud-Ouest-Innovation
04:23 au Mas des Cannelles à Castanet-Toulousain,
04:25 8h-18h.
04:26 Qu'est-ce qui est prévu durant ce rendez-vous pour vos adhérents ?
04:28 Alors c'est l'événement annuel de nos adhérents.
04:30 Donc on va recevoir un intervenant qui est, cette année, David Jaïz,
04:33 qui est un essayiste qui a sorti un livre récemment
04:36 qui s'appelle "La Révolution Obligée"
04:38 et qui parle de la transition écologique dans plusieurs secteurs
04:42 et en particulier on le fera parler sur le secteur agricole et agroalimentaire.
04:45 Et puis ce sera l'occasion pour nos adhérents de se rencontrer
04:47 et d'avoir un moment festif.
04:49 Merci beaucoup Laurent,
04:50 j'ai directeur général du pôle de compétitivité Agri-Sud-Ouest-Innovation.
04:53 Bonne journée à vous.
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