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  • il y a 2 ans
Apolline de Malherbe reçoit Michel-Édouard Leclerc, président du comité stratégique des centre E.Leclerc dans "Face-à-Face" sur BFMTV et RMC.

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Transcription
00:00 Je le laisse un peu mijoter dans son truc parce que Michel Biros, c'est d'ailleurs un grand monsieur.
00:07 C'est un monsieur qui nous a réveillés en créant des gammes premier prix parce qu'en Allemagne,
00:12 Lidl, Aldi aussi sont des monstres très très forts du prix bas.
00:18 Simplement, Michel, il a oublié d'en faire des premiers prix.
00:24 Il a un peu embourgeoisé ses magasins, il a voulu monter en gamme
00:28 et donc il a perdu des parts de marché cette année et donc il est moins crédible sur le thème des prix.
00:34 Mais quand lui il dit le mot, il dit contourner, il contourne la loi.
00:37 Vous voyez bien. En même temps, en quoi c'est contourner la loi que de vendre moins cher ?
00:42 Mais vous le referiez là dans le contexte actuel, les cotes de porc à 1,88 ?
00:46 On vient de le faire.
00:47 Et sans culpabilité là-dessus ?
00:50 Mais ça dépend du rapport qu'on a avec le producteur.
00:52 Mon producteur de porc, il avait trop de porc.
00:56 Un porc, il y a un temps d'engraissement, il y a un moment où ça coûte trop cher de lui donner à manger.
01:01 Il ne fait pas de la bonne viande, il fait du gras avec.
01:03 Donc on fait du dégagement.
01:05 On achète un cochon, le cochon est désaussé, il y a beaucoup de pertes.
01:09 Et après, on en fait la cote de porc, mais aussi du rôti, etc.
01:13 Il y a une répartition.
01:14 Je pense qu'on n'aurait pas dû, dans le contexte de la crise,
01:17 peut-être le centre Leclerc qui a fait ça, l'a fait de manière peut-être...
01:21 S'entarguer.
01:22 Oui, il n'aurait pas dû s'entarguer.
01:25 Maintenant, c'est des cas, vous voyez,
01:28 ça ne remet pas en cause une philosophie qui fait que le prix d'achat ne fait pas le prix de vente.
01:33 Et d'ailleurs, je voudrais insister là-dessus.
01:35 Tout le monde veut que la loi fasse le prix.
01:38 D'abord, ça, c'est une connerie.
01:40 Tout le monde, le président lui-même a parlé de prix plancher.
01:42 Oui.
01:43 La loi ne fera jamais le prix, c'est le marché qui fait le prix.
01:45 La deuxième chose, c'est que même si vous avez un prix,
01:48 même un prix plancher, et que vous n'avez pas de consommateurs,
01:50 eh bien, c'est un teint, il n'y aura pas de rémunération.
01:52 Vous vous retrouvez...
01:53 Donc, il faut arrêter de conceptualiser tout, il faut être très pragmatique.
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