La crème de caramel au beurre salé de Quiberon sacrée meilleure pâte à tartiner au Salon de l'agriculture

Le concours de la meilleure crème à tartiner a sacré une crème de caramel au beurre salé, tout droit produit et arrivé de Quiberon dans le Morbihan.

Transcript

00:00 Les deux vainqueurs, ils ont gagné la médaille d'or, c'était hier soir.

00:04 Hier soir, oui.

00:05 Et c'est la première année. Pourquoi c'est la première année ?

00:07 Pourquoi il n'y en avait pas avant et pourquoi il y en a maintenant ?

00:09 Parce qu'avant c'était considéré comme un peu...

00:12 C'était trop régionaliste en fait, que bretons.

00:15 La catégorie n'avait pas été ouverte, mais là depuis cette année,

00:18 c'est ouvert parce qu'il y en a partout en France.

00:20 Alors ils n'ont pas encore de médaille, on n'a pas une médaille

00:23 comme aux Jeux Olympiques à vous montrer,

00:24 mais je peux vous montrer quand même celle qu'ils ont gagnée l'an dernier.

00:26 C'était le bronze et c'était pour la crème de marron bio.

00:30 Alors, vous la mangez comment vous, la crème ?

00:34 La crème de caramel au beurre salé,

00:36 qui est dans la catégorie des confitures et des pâtes à tartiner au Salon d'agriculture.

00:40 Ça se mange comment ?

00:41 Vous n'allez quand même pas, parce que là il y a du Cuisinaman sur le stand,

00:43 vous n'allez pas pousser le vis jusqu'à en mettre sur le Cuisinaman ?

00:46 Si, si, si, c'est tout à fait possible.

00:48 Allez-y, faites-nous ça.

00:49 Cette image un petit peu...

00:51 Gourmande.

00:52 Là, je n'ai pas le...

00:55 Hum...

00:56 Ah oui !

00:59 Ah ouais !

01:00 C'est bon, rien qu'en regardant, on a pris 3 kilos.

01:01 C'est ça !

01:02 Le petit déj' est nickel.

01:03 C'est hyper calorique quand même, franchement.

01:07 C'est pas le plus léger de...

01:09 C'est breton quoi.

01:10 C'est breton.

01:11 C'est breton, c'est bon.

01:12 Merci beaucoup Cédric.

01:15 Et félicitations évidemment.

01:16 Allez-y, remettez-moi.

01:17 Allez-y, allez-y.

01:18 Mathilde Gickel, biscuitière et productrice de crème de caramel au beurre salé à Quiberon.

01:23 C'est né à Quiberon dans les années 70.