06/02/2024 - Le 6/9 de France Bleu Périgord en vidéo

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06/02/2024

Retrouvez toutes les émissions de France Bleu Périgord sur le site www.francebleu.fr/perigord

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00:00:00 Sur France 3, Nouvelle Aquitaine.

00:00:02 Ici, c'est France Bleu Périgord.

00:00:09 A la radio, sur l'appli Ici, tous les réseaux, et sur France 3.

00:00:14 Salut la France Périgourdine et bienvenue dans votre matinale d'info locale sur France Bleu Périgord.

00:00:20 Et sur votre France 3, bonjour Louis de Bergevin.

00:00:23 Bonjour Julien Pelé.

00:00:24 Et bonjour Lisa Guimic.

00:00:25 Bonjour Julien, bonjour à tous.

00:00:26 Excellent réveil à toutes et à tous, nous sommes le mardi 6 février.

00:00:30 Il est tout juste à 7h.

00:00:32 Et à 7h, on s'informe à vos côtés Louis de Bergevin.

00:00:38 Et on commence par faire un point sur la météo.

00:00:40 Julien, journée fraîche et grise aujourd'hui.

00:00:42 Oui, on peut le dire, essentiellement nuageuse.

00:00:44 Une fois que le brouillard sera dissipé, les maximales varient cet après-midi entre 8 et 10 degrés.

00:00:49 Sur le banc des accusés, il voulait retourner en prison.

00:00:54 L'homme de 47 ans était jugé hier au tribunal de Bergerac.

00:00:57 Parce que le mois dernier, il s'en est pris aux personnes qui l'hébergaient

00:01:01 avant de menacer de mort les gendarmes et de les insulter.

00:01:04 Il a fait ça parce qu'il sentait qu'il devenait incontrôlable.

00:01:08 Et il voulait donc partir en garde à vue.

00:01:10 C'est en tout cas ce qu'il a expliqué à l'audience hier, Maria Stryd-Guegan.

00:01:14 L'homme de 47 ans s'exprime calmement.

00:01:16 J'ai passé la moitié de ma vie en prison, je ne connais que ça.

00:01:19 Ça m'a fait très peur de retrouver ma liberté.

00:01:22 Maintenant qu'il est dehors, il dépend de son traitement, des cachets, pour réguler son humeur.

00:01:26 L'ancien détenu est lucide.

00:01:28 Sans ça, je n'arrive pas à me contrôler, je pète des plombs.

00:01:31 C'est ce qui est arrivé le mois dernier.

00:01:32 Pas de médicaments pendant deux jours, le stress, la fatigue de son travail de palfrenier.

00:01:36 Une dispute avec ses proches, il a préféré appeler les gendarmes lui-même,

00:01:40 puis tout faire pour partir en garde à vue.

00:01:43 Son avocate dit qu'il a eu besoin d'être contenu, enfermé,

00:01:46 comme en prison, comme pendant toute sa vie d'adulte.

00:01:49 Depuis ses 19 ans, il a été condamné six fois à de lourdes peines,

00:01:53 notamment pour viol, 25 ans derrière les barreaux.

00:01:56 Pour l'avocate, c'était un appel à l'aide, un appel au secours,

00:01:59 au bon moment, avant de passer à un acte qu'il aurait pu regretter.

00:02:02 L'homme ressort du tribunal, menotte aux mains,

00:02:05 mais avec le sourire, il lance à ses amis, "on se voit dans six mois".

00:02:09 18 mois de prison dans six mois ferme.

00:02:11 Le tribunal a suivi ce qu'avait demandé le procureur à l'audience.

00:02:15 Deux jeunes de 18 et 21 ans, condamnés à un an de prison hier.

00:02:19 Ils avaient été arrêtés à Neuvique jeudi dernier avec un drone,

00:02:22 pas parce qu'ils jouaient, mais parce qu'ils tentaient de livrer

00:02:25 de la drogue et des téléphones portables à la prison de Neuvique.

00:02:28 Les deux jeunes, originaires de Limoges, n'avaient jamais été condamnés.

00:02:31 Ils sont ressortis libres du tribunal.

00:02:33 On ne sait pas encore s'ils purgeront leur peine en prison,

00:02:36 ou si elle sera aménagée.

00:02:38 Le maire de Carlus est jugé avec quatre de ses adjoints

00:02:41 aujourd'hui au tribunal de Bergerac.

00:02:43 Ils sont accusés de prise illégale d'intérêt et d'abus de confiance.

00:02:47 Deux habitants de la commune les accusent d'avoir détourné

00:02:50 l'argent d'une association vers la caisse de la mairie.

00:02:53 L'avocat du maire conteste toutes ces accusations.

00:02:56 Il estime que cette affaire est montée de toute pièce

00:02:58 par des opposants politiques qui ont perdu aux élections.

00:03:01 A Bergerac, les avocats s'organisent pour aider les victimes.

00:03:05 Ils ont mis en place une ligne téléphonique depuis quelques jours

00:03:09 pour justement pouvoir appeler, demander des conseils.

00:03:12 On en parle tout à l'heure avec notre invité.

00:03:14 C'est Jennifer Guinard, nouveau bâtonnier du barreau de Bergerac

00:03:18 qui sera donc en studio à 8h moins le quart.

00:03:20 Ils ont installé leur marché devant le supermarché Leclerc de Trelissac.

00:03:23 Des agriculteurs ont manifesté hier en vendant leurs fruits et légumes.

00:03:27 L'action organisée par le groupement des agriculteurs bio de Dordogne

00:03:30 et soutenue par la Confédération Paysanne.

00:03:32 Le but c'était de dénoncer les marges de la grande distribution.

00:03:36 Marine Julien est directrice d'Agro Bio Périgord.

00:03:39 On demande à la grande distribution d'afficher ses marges

00:03:42 et d'être plus transparent sur la construction du prix.

00:03:44 En fait de respecter la loi qui s'appelle la loi Egalim.

00:03:46 A l'heure actuelle, il n'y a aucune sanction si cette loi n'est pas respectée.

00:03:50 La grande distribution compresse au maximum les prix d'achat aux producteurs

00:03:54 et de l'autre côté fait payer un maximum aussi aux consommateurs.

00:03:57 Donc d'un bout à l'autre de la chaîne, tout le monde est perdant.

00:04:00 On le dit aux consommateurs et c'est à nous aussi de leur montrer

00:04:02 quelles sont les alternatives qu'ils peuvent avoir.

00:04:05 Surtout en leur rappelant que c'est moins cher de passer en direct du producteur.

00:04:07 Mais par contre, on a bien conscience qu'à l'heure actuelle,

00:04:10 c'est plus de 80% des achats qui sont réalisés dans la grande distribution.

00:04:13 Donc il faut que la grande distribution soit mieux contrôlée

00:04:16 et respecte réellement ses chartes éthiques.

00:04:18 Agro Bio qui dénonce aussi la décision du gouvernement

00:04:21 de suspendre le plan sur la restriction de l'utilisation de produits phytosanitaires

00:04:25 contrairement aux demandes de la FNSEA des jeunes agriculteurs et de la coordination rurale.

00:04:30 Un morceau de falaise effondré vendredi.

00:04:33 On vous en a parlé sur France Bleu Périgord, ce rocher monumental

00:04:37 qui est tombé devant des maisons à Aix-Sideuil.

00:04:39 La route départementale 76 va rester fermée quelques temps.

00:04:43 Les agents du département sont allés sur place hier.

00:04:46 Ils vont demander une étude géotechnique pour évaluer les risques sur le reste de la falaise.

00:04:51 Ça va prendre plusieurs semaines avant d'avoir les résultats.

00:04:54 Il n'y a pas eu de blessés mais des dégâts quand même sur les canalisations d'eau.

00:04:58 Le roi d'Angleterre Charles III est atteint d'un cancer.

00:05:01 Le palais de Buckingham a annoncé hier soir que le roi britannique avait une forme de cancer

00:05:07 découvert à l'hôpital pendant son opération de la prostate il y a une dizaine de jours.

00:05:11 Malgré tout, il continue à s'occuper des affaires d'État, précise Buckingham Palace.

00:05:16 Il a assuré être très optimiste quant à son traitement entamé hier.

00:05:20 Il n'empêche qu'il y a une grosse émotion en Angleterre

00:05:23 et des messages de soutien qui ont afflué du monde entier.

00:05:26 Le président américain Joe Biden a souligné le courage nécessaire face au cancer.

00:05:30 Le président français Emmanuel Macron a adressé ses amitiés au roi.

00:05:34 Êtes-vous nomophobe ? C'est la question qu'on vous pose ce matin.

00:05:38 Nomophobe, ça veut dire qu'on a peur d'être séparé de son téléphone portable.

00:05:42 C'est aujourd'hui justement la journée internationale sans smartphone.

00:05:47 Alors on s'interroge sur France Le Périgord sur la relation qu'on a avec cet appareil

00:05:52 qui est devenu indispensable dans notre vie de tous les jours.

00:05:54 Vous pouvez nous appeler pour réagir ce matin au 0553538282.

00:05:59 Le meilleur pâté de campagne de Dordogne est fabriqué au flé dans la charcuterie Murat.

00:06:04 Il a été sacré hier au salon Rest Hotel à la foire Expo de Marsac

00:06:08 devant 15 autres pâtés, tous dégustés par un jury.

00:06:11 Mathieu Bonnour a assisté au concours.

00:06:13 6 jurés triés sur le volet pour goûter 16 jolis pâtés de campagne.

00:06:17 C'est un bon pâté mais il y a beaucoup de foie je trouve.

00:06:20 Au niveau du sel c'est pas trop mal, il manque de poivre.

00:06:22 J'allais au couteau la bonne franquette.

00:06:25 Damien Pesquet, dernier vainqueur en date du titre.

00:06:27 Cette fois il juge ce qui fait un bon pâté de campagne

00:06:30 et ce n'est pas à la portée de tout le monde.

00:06:32 Il équilibre déjà des viandes, il y a tout ce qui est assaisonnement qui est hyper important.

00:06:35 Donc vraiment pareil, il y a un équilibre entre le sel et le poivre

00:06:38 et toutes les aromates qui rentrent en compte.

00:06:40 Il y a certaines fois on trouve que c'est un peu trop haché, ça peut être aussi pas assez.

00:06:44 Rien n'est laissé au hasard, les pâtés sont tous notés et le résultat est enfin dévoilé.

00:06:49 Et le premier prix c'est Monsieur Murat bouffe les charcuteries au flé.

00:06:53 Une tentative pour Olivier, cette fois la recette du grand-père fait l'unanimité.

00:06:57 Très content d'en participer et encore plus gagner.

00:06:59 Le pâté c'est sacrément sacré, surtout en Périgord.

00:07:02 Une victoire sous le regard rempli de bonheur de ses amis comme Marie.

00:07:06 On ne pensait pas qu'il allait finir premier, on est vraiment très content pour lui.

00:07:09 En plus j'ai de la chance d'être amie avec lui, alors souvent quand on fait des repas, des apéros et tout,

00:07:12 j'avoue que j'ai toujours ça gratuitement.

00:07:15 On attend le pâté d'Olivier quoi.

00:07:16 Donc on attend le pâté d'Olivier exactement.

00:07:18 Et si vous voulez le goûter, rendez-vous dans la boutique d'Olivier

00:07:21 car le charcutier va afficher fièrement sa nouvelle récompense sur la vitrine.

00:07:24 Voilà, et le reste du palmarès du meilleur pâté de campagne,

00:07:27 on le retrouve en deuxième position, Frédéric Molle de la Boucherie Lamponnaise à Saint-Julien-de-Lompon.

00:07:31 Et en troisième, c'est Guillaume Simoens de la Maison Simoens à Coursac.

00:07:35 Petite adresse à noter, si vous voulez un pâté de campagne pour le petit déjeuner, Julien.

00:07:41 Pas forcément pour le petit déj. J'aime l'aventure mais quand même.

00:07:44 Jusqu'au midi, on va attendre.

00:07:47 Attendons. Pour la météo, Julien, aujourd'hui, il ne va pas faire très chaud, il ne va pas faire très beau non plus.

00:07:53 Vous avez vraiment des mœurs bizarres, vous les gens du Nord.

00:07:56 Oui, beaucoup de nuages, pas mal de grisailles aujourd'hui.

00:07:59 Et de la fraîcheur, 3 degrés chez Jean-Marie ce matin à Salignac-Eyvig.

00:08:04 On avait des nouvelles du Périgord vert chez Mumu Muriel de La Rochebeaucoup-Vers-Argentine.

00:08:10 Le ciel est un brin couvert avec 3 degrés ce matin à Saint-Andréalace chez Daniel.

00:08:15 On a aussi de la grisaille avec seulement 3 petits degrés.

00:08:19 Au thermomètre, passer les brouillards et les brumes matinales bien présentes dans le secteur d'Audefort, Thiviers, Jumiac.

00:08:26 Et dans le sud, également à Aimez, dans le pays de Bellevesse.

00:08:29 Ce sont des nuages qu'on va retrouver, pas ou très peu d'éclaircies aujourd'hui.

00:08:33 C'est ce que nous dit Météo France avec des maximales en dessous des 10 degrés cet après-midi.

00:08:37 On en atteindra les 9 degrés dans le Montponnais, dans le Bergeracoua et dans le secteur du Bug.

00:08:42 8 degrés à Verteyac, à Ribérac, Montron et la Nouaille.

00:08:45 9 à Brantôme, Périgueux et Sarlatis, la maximale pour Terrasson demain.

00:08:48 On va repasser au-dessus des 10 degrés mais on retrouvera aussi de timides averses l'après-midi.

00:08:52 La météo 100% locale avec le groupe La Bregère, experts comptables et gestion sociale et fiscale.

00:08:58 Votre partenaire depuis plus de 50 ans.

00:09:01 Le 6/9 sur France Bleu Périgord, Julien Pelé.

00:09:06 On va parler d'économie et d'emploi dans la suite d'ici matin dans le secteur du Grand Périgueux.

00:09:11 Sachez qu'on recherche un chargé d'affaires dans les métiers du bâtiment et de la rénovation.

00:09:15 Les détails, ça sera aux côtés de Christophe Tasté dans un instant.

00:09:18 À 7h15, L'Eco d'ici nous emmène à Sarlat.

00:09:21 Sarlat où Thierry Péchureau, gérant et cuisinier de l'entreprise Les Traiteurs du C.O.U. vient d'installer un distributeur automatique.

00:09:29 Lisa, un distributeur dans lequel on retrouve quoi ?

00:09:31 Plein de plats. D'habitude il fait de l'événementiel.

00:09:34 Là on peut retrouver des plats traditionnels français.

00:09:37 Il y a aussi des desserts, des entrées.

00:09:39 On va en parler avec lui.

00:09:41 Apparemment il y avait une demande, une évolution des consommations pour manger le midi, le soir.

00:09:47 Distributeur de plats cuisinés, ça fait même pas une semaine qu'il est installé.

00:09:51 Qu'est-ce qu'on retrouve exactement en zone de Madrasès ?

00:09:54 Et quels plats propose ce distributeur ?

00:09:57 Quels sont les premiers retours ? On va en parler avec notre invité dans les prochaines minutes.

00:10:00 Et puis notre chiffre du jour aussi, Louis et Lisa.

00:10:06 Je ne prétends pas que ce soit le chiffre le plus intéressant, le plus important au monde.

00:10:10 Benoît Chomaud avait dit "ouais, il faut que tu fasses un chiffre sur les rapports sexuels.

00:10:15 Lisa et Louis, ils aiment ça".

00:10:18 Je me suis dit "mais pourquoi ?"

00:10:20 Je suis sûre que ce n'était pas exactement dit comme ça.

00:10:23 Différemment, mais pas loin.

00:10:25 Du coup j'ai pris un autre chiffre, parce que je ne voyais pas comment ça pouvait coïncider avec la suite.

00:10:29 Moi j'ai trouvé toutes les coulisses.

00:10:31 Je suis transparent.

00:10:33 Je suis arrivé hier à 8h, je n'avais pas pris mon café.

00:10:36 Je vous donne le résultat d'un recensement mené par l'association Globis.

00:10:41 1271. Il s'agit d'une espèce animale recensée sur les côtes françaises.

00:10:46 Mais de quel animal parle-t-on ? Est-ce que vous avez une idée ?

00:10:50 1271.

00:10:52 Donc c'est des oiseaux ou des poissons ?

00:10:54 Ça je ne vous dis pas.

00:10:56 Ça n'a rien à voir avec les rapports sexuels.

00:10:58 Rien à voir.

00:11:00 Ils n'ont pas une pratique sexuelle à eux ?

00:11:02 Non, ils sont 1271.

00:11:04 C'est plutôt une bonne nouvelle.

00:11:06 Vous ne savez pas ?

00:11:08 Je vais vous donner la réponse dans 3 minutes.

00:11:10 Juste après un titre qui lui figure dans la bande originale de Brice Denis.

00:11:13 Merci.

00:11:14 Je sais que c'est votre film de chevet.

00:11:16 Je suis votre mentor.

00:11:18 Voici George Benson, Give Me The Night.

00:11:20 On vous souhaite un excellent réveil.

00:11:23 Quand la nuit s'arrête

00:11:27 Et que l'esprit de la fête commence à revivre

00:11:32 Jusqu'à ce que le jour s'arrête

00:11:36 On peut flipper toutes les bleues et les lumières de la ville

00:11:40 Parce qu'il y a de la musique dans l'air et beaucoup d'amour partout

00:11:45 Donc donnez-moi la nuit

00:11:47 Donnez-moi la nuit

00:11:52 Donnez-moi la nuit

00:11:54 Vous avez vu la réaction

00:11:56 Un plat de vin, un verre de vin, un petit roman

00:12:02 C'est une réaction de changement

00:12:05 On va voir les gens du monde entier danser

00:12:11 Parce qu'il y a de la musique dans l'air et beaucoup d'amour partout

00:12:15 Donc donnez-moi la nuit

00:12:19 Donnez-moi la nuit

00:12:21 Alors venez avec moi ce soir

00:12:26 Et on va laisser les autres sur un vol en paradis

00:12:32 Et si vous vous sentez bien

00:12:35 On peut être amoureux parce que je vois la lumière de la star

00:12:39 Regarde dans vos yeux

00:12:43 Le petit soleil qui coule

00:12:47 Donnez-moi la nuit

00:12:49 Donnez-moi la nuit

00:13:14 Parce qu'il y a de la musique dans l'air et beaucoup d'amour partout

00:13:18 Donc donnez-moi la nuit

00:13:20 Donnez-moi la nuit

00:13:25 Alors venez avec moi ce soir

00:13:30 Et on va laisser les autres sur un vol en paradis

00:13:35 Et si vous vous sentez bien

00:13:38 On peut être amoureux parce que je vois la lumière de la star

00:13:43 Regarde dans vos yeux

00:13:46 Vous ne savez pas qu'on peut voler

00:13:50 Et si nous restons ensemble

00:13:54 On va sentir le rythme de l'avenir nous prendre en main

00:14:00 Peu importe le temps

00:14:02 On va danser dans la rue jusqu'à la nuit

00:14:08 Parce qu'il y a de la musique dans l'air et beaucoup d'amour partout

00:14:13 Donc donnez-moi la nuit

00:14:15 Une chanson reprise par Jean Dujardin bien évidemment dans le film Brise de Nice

00:14:19 Si vous aimez vous aussi cette comédie vous pouvez monter une association

00:14:22 Vous êtes déjà deux avec Louis de Bergevin

00:14:25 7h14 l'heure de parler emploi en Dordogne

00:14:28 Au côté de Christophe Tasté, bonjour Christophe

00:14:30 Bonjour Julien, bonjour les amis

00:14:32 On démarre avec une offre en périgord blanc Christophe

00:14:35 Le village des artisans ACB

00:14:38 Les artisans et compagnons du bâtiment basé à Marsac sur Lille

00:14:42 Recherchent un chargé d'affaires ayant de l'expérience dans le bâtiment et la rénovation

00:14:48 Pour un poste en CDI accompagné d'un salaire motivant

00:14:52 Vous bénéficierez de formation et vous serez accompagné dans l'étude des projets de vos futurs clients

00:14:59 Et dans la recherche de prospects

00:15:01 Votre mission apporter votre expertise en établissant une relation client solide et fiable

00:15:08 Pour accompagner les clients dans la réalisation de leurs projets sur le secteur de la Dordogne

00:15:15 Par ailleurs en Périgord vert Ribéraquois à la Tour Blanche

00:15:19 L'entreprise Bokier Thermique recherche une secrétaire à mi-temps

00:15:24 Pour un CDD de 6 mois à partir du 4 mars prochain

00:15:28 Merci Christophe et vous retrouvez naturellement tous les détails sur l'application ici

00:15:33 Ici Matin, revient dans un instant

00:15:38 Samedi soir en direct sur NOA

00:15:41 Venez vibrer avec l'élite de l'équitation mondiale

00:15:45 Suivez la coupe du monde de saut d'obstacle

00:15:48 Contant cette année pour les jeux olympiques

00:15:51 Allemagne, Grande Bretagne, France, entre autres

00:15:56 Retrouvez les plus grands champions de la discipline au jumping international de Bordeaux

00:16:03 De l'excellence et du prestige, samedi à 19h55 en direct sur NOA

00:16:11 Chaque samedi à 12h30 sur France 3, Rugby Magazine

00:16:16 Chaque semaine, vivez au rythme du ballon ovale

00:16:19 Depuis les pelouses du top 14 jusqu'aux plus petits clubs amateurs

00:16:23 Partez à la rencontre des passionnés de l'ovalie

00:16:26 Rugby Magazine, pour plonger dans la mêlée, samedi à 12h30 sur France 3

00:16:38 7h16 sur France Bleu Périgord, je reviens à notre chiffre du jour

00:16:43 Lisa, Louis, 1271, suite à un recensement organisé sur les côtes françaises

00:16:49 De quelle espèce animale je parle ce matin ?

00:16:51 Donc on a recensé des animaux sur les côtes françaises

00:16:53 Voilà, et c'est plutôt une bonne nouvelle, c'est pour ça que je vous la partage

00:16:56 Moi j'ai bien envie de dire les dauphins, ça me paraissait beaucoup

00:16:59 Mais vu que c'est une bonne nouvelle, je me dis c'est une bonne nouvelle, plus de dauphins

00:17:03 Les dauphins pour Lisa

00:17:04 C'est plus gros ?

00:17:05 Que le dauphin ?

00:17:06 Une baleine, une orque ?

00:17:08 Non, pas 1271 baleines, c'est pas bon

00:17:09 Une baleine ?

00:17:10 1271

00:17:11 Ah oui, mais c'est les côtes françaises, pas que la métropole

00:17:13 Exactement, c'est les côtes réunionnaises pour être exact

00:17:16 C'est quand même beaucoup

00:17:17 C'est pas mal

00:17:18 Ben oui c'est pas mal, laissez-moi finir, vous allez voir, c'est bref

00:17:20 De façon à comprendre la bonne nouvelle

00:17:22 1271, c'est le nombre de baleines à Bosse recensées sur les côtes réunionnaises en 2023

00:17:27 Par l'association Globis, un chiffre hors norme pour l'association

00:17:31 Car c'est trois fois plus qu'en 2022

00:17:34 Donc il y a, je pense, une baleine qui doit faire office de présidente

00:17:38 Et qui a dit "Oh les gars, les filles, il faudrait ramer le pays"

00:17:41 Et donc elles sont maintenant 1271

00:17:44 Un record pour la Réunion, qui redouble d'efforts pour protéger le Cétacé, la baleine à Bosse

00:17:48 Qui reste menacée par l'homme et la pollution marine

00:17:50 Vous en avez déjà vu ?

00:17:51 Non, j'aimerais bien, ça doit être bon

00:17:53 Enfin, pas de trop près non plus, ça va faire peur

00:17:56 Il faut aller sur la côte réunionnaise, voilà pour notre chiffre du jour

00:18:00 Il y avait un petit peu de sexualité quand même dans notre chiffre du jour

00:18:03 Oui, puisque ça augmente

00:18:05 Et si on a une bosse, la baleine, enfin bref

00:18:07 Mission accomplie, Julien

00:18:09 À la météo avec pas mal de nuages

00:18:11 Aujourd'hui, 3 à 5 degrés, 8 à 10 les maximales cet après-midi

00:18:15 Une journée essentiellement nuageuse sur la route

00:18:18 Pas de grosses difficultés ce matin

00:18:21 Vous savez bien évidemment qu'avec six deuils, la départementale 76 est toujours fermée à la circulation

00:18:25 Suite à l'effondrement d'une partie de la falaise

00:18:28 On ne connaît pas encore la date de la réouverture

00:18:30 05 53 53 82 82

00:18:32 Si vous constatez une difficulté, chial !

00:18:34 L'infotrafic 100% local avec meubles du Manoir

00:18:37 Le plus grand choix de canapés et fauteuils en Dordogne

00:18:40 Du moderne à la relaxation

00:18:42 Espaces Balansa, Saint-Laurent-sur-Manoir

00:18:44 7h18, les distributeurs de plats cuisinés fleurissent un peu partout

00:18:50 À Sarla, sur la zone de Madrasès

00:18:53 C'est un traiteur qui a installé son distributeur jeudi dernier

00:18:55 Lisa, on en parle ce matin dans l'EcoDisciples

00:18:58 Que vous recevez le gérant et cuisinier des traiteurs du C.O.U.

00:19:01 Bonjour Thierry Peruchot

00:19:03 Les traiteurs du C.O.U. c'est d'abord des repas pour l'événementiel

00:19:07 Mais vous avez lancé il y a quelques jours votre distributeur de plats

00:19:10 Qu'est-ce qu'on y trouve ?

00:19:12 On y trouve de la poule farcie, des têtes de veau, blanquettes de veau

00:19:16 Du beau guignon, du coco-vein

00:19:19 On va retrouver à cette époque-là des veloutés

00:19:23 Parce que c'est l'époque

00:19:25 On va avoir des desserts aussi, des crèmes caramel, gâteau au noix, tartes de beignac

00:19:29 Des casiers pour les enfants

00:19:31 Parce qu'il faut penser à eux avec des saucisses purées, des lasagnes

00:19:34 Et après on aura des casiers aussi, date courte

00:19:37 Pour les gens qui ont envie de se faire plaisir

00:19:41 D'accord, bon c'est bon, on a l'eau à la bouche

00:19:43 Est-ce que vous pourriez juste revenir sur la recette que vous avez vous-même créée ?

00:19:46 Nous-même créée, ça serait le tagine de canard au pruneau

00:19:52 Oui c'est ça, parce que c'est un peu une recette locale

00:19:55 Oui, on prend du canard et des pruneaux

00:20:01 Qu'on fait avec des épices un peu exotiques

00:20:06 D'accord, pourquoi vous proposez ces plats dans un distributeur ?

00:20:09 Il y avait un marché à prendre, qu'est-ce qu'ils cherchaient les gens avec ce distributeur ?

00:20:13 Les gens cherchent qu'à une certaine heure, il n'y a plus rien à manger de qualitatif

00:20:18 Tout est fermé, donc on a pensé que ça pourrait être bien d'avoir des plats individuels

00:20:25 Bien cuisinés à toute heure

00:20:28 Oui, on connaît les distributeurs de pizza, on peut avoir des plats français avec votre distributeur

00:20:34 Et donc on peut trouver vos plats à n'importe quelle heure, à n'importe quel moment ?

00:20:37 Oui, à n'importe quelle heure, 24h/7, 24h/24

00:20:40 Comment vous réapprovisionnez ce distributeur ?

00:20:43 Nous on a une application qui nous dit les plats qui sont à partie

00:20:47 Et comme on est sur place, on voit si le distributeur est vide ou pas

00:20:51 D'accord, est-ce qu'on peut parler un petit peu des prix ?

00:20:53 Ça coûte combien d'acheter un de vos plats dans ce distributeur ?

00:20:56 Le prix est de 9,50€ le plat, les entrées sont à 3€, les desserts à 2,50€

00:21:03 Et on a des quasi-enfants à 5,50€

00:21:06 D'accord, avec ce distributeur, ça vous essaye un peu d'innover

00:21:09 Et vous espérez développer votre entreprise des traiteurs du Céou

00:21:12 Oui, c'est le but

00:21:16 Et pouvoir embaucher 2 personnes d'ici 6 à 9 mois

00:21:21 D'accord, c'est un bel objectif

00:21:23 Il y a combien déjà de personnes dans votre entreprise en ce moment ?

00:21:26 Là on est 4

00:21:28 D'accord, et alors vous m'expliquiez aussi que vous vouliez lancer ce distributeur maintenant

00:21:33 Pour qu'il soit opérationnel pour cet été, là où possiblement il y aura plus de clients

00:21:37 Voilà, c'est ça

00:21:39 Et peut-être cet été mettre du plus périgourdain avec des confits de canard, du cibédois

00:21:45 Pour faire plaisir aux touristes ?

00:21:47 Pour faire plaisir aux touristes

00:21:48 Merci beaucoup Thierry Péruchot, gérant des traiteurs du Céou

00:21:52 Votre nouveau distributeur est installé au 24 rue Blaise Pascal, c'est sur la zone de Madrasès à Sarla

00:21:58 Merci beaucoup Thierry Péruchot, on vous souhaite une bonne journée

00:22:01 Merci, au revoir

00:22:03 Vous retrouverez tous les renseignements sur ce distributeur sur notre site francebleu.fr

00:22:07 Le jeu de la grotte sur France Bleu Périgord

00:22:10 Vous aimez Edith Piaf, vous voulez profiter de la comédie musicale qui vous fait revivre ses plus belles chansons

00:22:17 Le spectacle "Padame, Padame s'arrête à Périgueux"

00:22:20 C'est vendredi à 15h sur la scène de l'Odyssée à Périgueux

00:22:24 Avec la compagnie que vous devez connaître, c'est pas la première fois qu'elle vient ici en Dordogne

00:22:27 La compagnie Trabouko, ça danse, ça chante, ça joue la comédie

00:22:31 On a deux invitations à vous offrir, on les a cachées dans la grotte de France Bleu Périgord

00:22:35 Tentez votre chance au 05 53 53 82 82

00:22:41 Pour gagner les trésors de la grotte de France Bleu Périgord

00:22:44 Et c'est vous qui allez pouvoir choisir avec qui vous voulez jouer dans un instant

00:22:48 Lisa ou Louis dans le jeu des pancartes

00:22:51 En attendant, on va retrouver le nouveau projet musical de Dov Attia

00:22:55 Qui avait signé déjà Mozart, l'opéra rock

00:22:58 Voici le premier extrait de Molière, l'opéra urbain

00:23:01 Et si c'était nous deux ?

00:23:04 Entre les jours de liesse, les nuits que l'on tamise

00:23:15 On danse sur les braises que l'on bâtise

00:23:20 Entre toutes ces promesses et les larmes qui glissent

00:23:28 L'amour au coeur me laisse des cicatrices

00:23:33 Danse, danse, danse, danse, tais-toi que je danse pour toi

00:23:40 Mais mon amour, dans ces danses on se tourne autour

00:23:46 Mais si le jeu est dangereux, on pourrait le gagner à deux

00:23:53 Mais mon amour, dans ces danses on se tourne autour

00:23:58 À voir jouer avec le feu, on oublie l'enjeu

00:24:05 Et si c'était nous deux ?

00:24:08 Et si c'était nous deux ?

00:24:12 Je voudrais sur ta bouche te poser mais enfin

00:24:19 L'amour dès qu'on le touche, touche à sa fin

00:24:24 Même s'il y a une fin, oh je t'aime

00:24:31 Dis-moi que ça en vaut la peine

00:24:37 Danse, danse, danse, danse, dis-moi

00:24:41 Tu danses pour qui et pourquoi ?

00:24:45 Danse, danse, danse, danse, tais-toi que je danse pour toi

00:24:50 Mais mon amour, dans ces danses on se tourne autour

00:24:56 Mais si le jeu est dangereux, on pourrait le gagner à deux

00:25:03 Mais mon amour, dans ces danses on se tourne autour

00:25:09 À vouloir jouer avec le feu, on oublie l'enjeu

00:25:15 Et si c'était nous deux ?

00:25:18 Et si c'était nous deux ?

00:25:22 Mon amour, malgré la peine que l'on encoure

00:25:28 Même si le jeu est dangereux, on pourrait le gagner à deux

00:25:36 Mais mon amour, dans ces danses on se tourne autour

00:25:41 À vouloir jouer avec le feu, on oublie l'enjeu

00:25:47 Et si c'était nous deux ?

00:25:50 Et si c'était nous deux ?

00:25:53 Et si c'était nous deux ?

00:25:57 Est-ce que ce sera jamais nous deux ?

00:26:02 Et si c'était nous deux ?

00:26:04 Le premier titre de la nouvelle comédie musicale de Dovatia Molière

00:26:09 L'opéra Urbain qui s'arrêtera le 26 mai sur la scène du Zénith de Limoges

00:26:14 Et le 28 septembre prochain, ça sera à Bordeaux, on entre dans la grotte

00:26:19 Bienvenue dans la grotte de France Bleu Péril Or

00:26:22 Pour retrouver Josette, qui nous appelle de couleur ce matin

00:26:25 Bonjour Josette, vous allez bien Josette ?

00:26:29 Oui très bien, très très bien, merci

00:26:31 On joue pour deux places pour le spectacle "Padame Padame"

00:26:35 Un spectacle qui vous fait revivre les plus belles chansons d'Edith Piaf

00:26:39 Une comédie musicale de la compagnie Trabouco

00:26:41 Vous allez jouer au jeu des pancartes, c'est-à-dire que vous avez besoin d'un partenaire

00:26:45 Soit vous jouez avec Lisa, soit vous jouez avec Louis de Bergevin

00:26:50 Dont la Sainte Trinité, je vous le rappelle, est le RC Lens, le cyclisme et Brice de Nice

00:26:55 Et le jeu des pancartes

00:26:58 Le jeu des pancartes, la première personne s'il vous plaît

00:27:02 Lisa, allez vous allez jouer avec Lisa, une minute

00:27:05 J'espère qu'il n'y a pas le RC Lens à faire deviner

00:27:07 Non pas du tout, pour retrouver des mots, des mots potentiellement

00:27:10 Ou des personnalités qu'on a entendues dans l'actualité

00:27:13 Si vous ne savez pas Josette, surtout vous passez d'accord ?

00:27:16 On perd pas de temps Josette

00:27:18 Il vous faudra cinq bonnes réponses pour repartir avec ses places

00:27:21 Bien réveillée Josette ?

00:27:26 Oui parfait, parfait

00:27:28 On va vérifier ça

00:27:30 Tout de suite, on lance le chrono

00:27:32 C'est le plus grand judoka français ?

00:27:35 Euh, il s'appelle, je sais pas

00:27:40 C'est du rugby, c'est la prochaine compétition, là les bleus ont commencé, ils se sont pris une sacrée raclée

00:27:48 L'équipe de France ?

00:27:49 Oui, comment s'appelle la compétition à laquelle ils participaient ?

00:27:52 Rugby ?

00:27:53 Non, c'est le nom de la compétition, c'est le tournoi des...

00:27:56 Stations ?

00:27:57 Mais non, je sais pas

00:27:59 On l'offre à la Saint-Valentin souvent, c'est les hommes qui offrent aux femmes, le plus général

00:28:04 Les fleurs

00:28:05 Exactement, et justement c'est pour quelle fête, je viens de le dire ?

00:28:08 La fête des amoureux

00:28:10 Oui, mais comment elle s'appelle ?

00:28:11 La Saint-Valentin

00:28:12 Tout à fait, elle a joué, c'est une actrice, elle a joué la môme notamment

00:28:16 Ou les petits mouchoirs

00:28:19 Les petits mouchoirs, comment elles s'appellent ?

00:28:21 C'est la femme ou l'ex-femme, je ne sais plus, de Guillaume Canet, la femme, ils sont toujours mariés

00:28:25 Je sais plus, la môme, c'est...

00:28:28 Cotillard, Cotillard

00:28:30 Oui, tout à fait

00:28:32 Allez, 5 secondes

00:28:33 On le retente en Egypte

00:28:35 Pardon, on va faire celui-là, pardon

00:28:37 Ah, c'est le film, je viens de le dire, un des grands films dans lesquels a joué Marion Cotillard

00:28:42 Le biopic sur Edith Piaf, Josette

00:28:45 Euh, c'est la vie, c'est... je sais plus

00:28:48 Le surnom d'Edith Piaf, Josette si vous l'avez dans les deux...

00:28:51 La môme, la môme

00:28:52 Allez oui, allez oui

00:28:54 Oh oui, oh oui, oui, oui

00:28:56 Le mec se transforme en Julien Lepers

00:28:58 Oh oui, oh oui, oui, oui, oui, oui, oui

00:29:01 Alors, pardon

00:29:03 Cette séquence est à voir à la télé

00:29:05 Il est en train de casser le studio Julien

00:29:07 Vous avez dit le tournoi des nations, c'est le tournoi des 6 nations

00:29:11 Mais je pense que vous ne suivez pas beaucoup le rugby Josette

00:29:13 Non, pas du tout, pas du tout

00:29:14 Alors c'est pour ça que je vous l'accorde, le tournoi des nations, on voit de quoi on parle

00:29:17 Oui, à peu près, c'est un ballon à peu près rond

00:29:20 Merci

00:29:21 Le rugby, c'est le ballon rond, c'est le rugby, oui, c'est ça

00:29:26 Oui, tout à fait, le ballon en val, oui, tout à fait

00:29:28 Merci de votre soutien, Louis de Bergevin

00:29:29 Josette, 5 bonnes réponses, le contrat est rempli, les places pour le spectacle Padame Padame

00:29:33 Elles sont pour vous, vous pourrez y aller vendredi à Périgueux

00:29:36 Oh super, c'est super gentil, merci beaucoup

00:29:39 Mais vous l'avez bien mérité, je vous embrasse Josette

00:29:41 C'est tout pour ma taf comme ça

00:29:44 Ecoutez, votre équipe est super, merci beaucoup

00:29:47 Je leur dirai, merci beaucoup Josette, passez une bonne journée

00:29:50 Merci à vous aussi, au revoir

00:29:52 A suivre, dans moins d'une minute, le retour de l'info

00:30:02 Sachez Lisa que vous êtes super, c'est Josette

00:30:04 Merci beaucoup, merci Julien, merci Josette

00:30:07 Je ne transmettrai pas à Louis de Bergevin, qui n'a absolument pas du tout aidé Josette

00:30:11 Ça, je n'ai pas été sélectionné, je ne joue pas

00:30:13 De quoi ?

00:30:15 C'est un mauvais joueur

00:30:17 C'est horrible

00:30:18 Dans le journal d'info, on va parler d'une livraison de drogue et de téléphone portable en prison avec un drone

00:30:25 Il y a deux jeunes qui ont été condamnés

00:30:26 On en parle juste après ça

00:30:29 Ici Matin, revient dans un instant

00:30:31 Quand vous écoutez France Bleu, vous n'êtes pas n'importe où

00:30:46 Vous êtes chez vous

00:30:48 France Bleu, au cœur de nos régions, de nos villes, de nos villages

00:30:53 France Bleu Périgord, ici, on parle d'ici

00:30:56 Ici Matin, 7h30, le journal Lisa Guinnick

00:30:59 Pour la météo, on a beaucoup de nuages, Julien

00:31:01 Ce matin, des nuages, cet après-midi, avec même un peu de brouillard entre Périgueux et Bergerac

00:31:06 Les maximales ne dépasseront pas les 9°C cet après-midi à Bergerac, Sarlat et Périgueux

00:31:11 Ils ont été condamnés pour avoir tenté de livrer de la drogue en prison avec l'aide d'un drone

00:31:18 Ces deux jeunes, originaires de Limoges, ont été jugés au tribunal de Périgueux hier

00:31:22 Les gendarmes les ont arrêtés près de la prison de Neuvique, dans la nuit de jeudi à vendredi dernier

00:31:27 Charlotte Jousserand, les militaires les ont surpris en pleine livraison de drogue et téléphone portable

00:31:32 Les gendarmes sont intrigués par cette voiture qui vient se garer en pleine nuit près de la prison de Neuvique

00:31:37 Une jeune femme de 21 ans conduit sur le siège passager, un jeune homme de 18 ans l'accompagne

00:31:43 Lui, c'est le pilote du drone, elle, elle est proche de l'un des détenus

00:31:47 Les gendarmes retrouvent dans sa voiture trois colis, l'un contient de la drogue, environ 50 grammes de résine de cannabis

00:31:54 Les deux autres, un téléphone

00:31:56 Les militaires mettent la main aussi sur le drone, en panne ce soir-là, c'est pour ça que le pilote n'a pas réussi à livrer les colis

00:32:03 Les deux jeunes, originaires de Limoges, n'avaient jamais eu affaire à la justice avant

00:32:08 Ils ont passé le week-end en garde à vue avant d'être jugés à l'audience

00:32:12 Hier, ils ont été condamnés à un an de prison et ils n'ont pas le droit de revenir en Dordogne d'ici les trois prochaines années

00:32:18 C'est le juge des libertés et de la détention qui doit décider prochainement s'ils vont purger leur peine d'un an de détention ferme en prison

00:32:25 ou si la peine sera aménagée

00:32:27 Un ancien détenu voulait retourner en prison et le tribunal de Bergerac l'a condamné hier à de la prison

00:32:32 Cet homme de 47 ans a menacé de mort des gendarmes au flé le mois dernier

00:32:36 Il a passé la moitié de sa vie en cellule pour des crimes sexuels et a expliqué que la liberté lui faisait peur

00:32:43 Le juge l'a condamné à 18 mois de prison ferme, dont 6 mois ferme

00:32:47 Une sorte d'avocat commis d'office pour les victimes

00:32:50 Le barreau de Bergerac a lancé une permanence téléphonique joignable 7 jours sur 7

00:32:55 On en parle dans moins d'un quart d'heure avec le nouveau bâtonnier, Jennifer Guinard, est notre invitée

00:33:00 Des agriculteurs bio ont improvisé un marché devant le clair de Trelissac hier

00:33:05 Une organisation coup de poing pour interpeller les clients du supermarché de la Feuilleraie sur les marges de la grande distribution

00:33:10 Le groupement agro-bio et le syndicat de la Confédération Paysanne étaient à l'origine de l'initiative

00:33:16 La départementale 76 à Aix-Sideuil va encore rester fermée un bon moment

00:33:20 On vous parle depuis quelques jours de ce gigantesque pan de falaises qui s'est effondré vendredi soir

00:33:25 Les agents du département ont demandé hier une étude pour évaluer les risques

00:33:29 Les résultats vont arriver dans plusieurs semaines. Pour savoir comment enlever de la route les 2000 m3 de roche

00:33:35 Pour vous donner une idée, c'est de la taille d'une grande maison

00:33:38 Charles III est atteint d'un cancer

00:33:40 On a appris hier la maladie du roi d'Angleterre

00:33:43 C'est le palais de Buckingham qui l'a annoncé, une nouvelle qui bien sûr attriste les britanniques

00:33:47 Mais pour le spécialiste de la royauté française Stéphane Bern, les réactions au Royaume-Uni et à l'international paraissent un peu démesurées

00:33:55 Ce qui est inquiétant, si vous voulez, c'est la manière dont le public britannique a réagi

00:33:59 Vous pensez que les débats à la Chambre des communes se sont interrompus pour que le Parlement fasse une communication de soutien au roi ?

00:34:07 Que le Premier ministre, le Premier ministre écossais, le Premier ministre gallois, la nouvelle Première ministre du Sinn Féin, Michèle Honé, fassent un communiqué ?

00:34:17 Que Boris Johnson exprime le soutien de tout le peuple britannique ?

00:34:21 Les chaînes info en continu outre-mange ?

00:34:24 Et puis Joe Biden qui dit qu'il s'inquiète pour le roi et qu'il va l'appeler

00:34:27 Alors que le roi continue à exercer son pouvoir, il n'y a pas de vacances du pouvoir

00:34:32 Certes il réduit ses apparitions publiques et c'est la reine Camilla qui va suppléer

00:34:38 De même que le prince William a annoncé qu'il allait reprendre un certain nombre d'activités de son père

00:34:43 Il y a là, comment dire, une dramatisation qui peut-être n'a pas lieu d'être

00:34:47 La Coupe de France de football reprend ce soir

00:34:49 Un premier match des huitièmes de finale avec une jolie affiche, Sochaux reçoit Rennes

00:34:54 Le club de National 1 va tenter un nouvel exploit, éliminé pour la troisième fois un club de Ligue 1

00:35:00 La rencontre est à 20h45

00:35:03 Le meilleur pâté de campagne de Dordogne est au flé en Bergeracoua

00:35:06 Parmi 16 charcutiers du département, c'est Olivier Murat qui est couronné dans un concours très sérieux

00:35:12 Organisé hier à Marsac, les dégustations sont à voir en vidéo sur francebleu.fr

00:35:17 Et à 7h50, on reçoit celui qui fait le meilleur flan pâtissier de Dordogne

00:35:22 Julien, est-ce que je peux vous demander si vous êtes nomophobe ?

00:35:25 Non !

00:35:26 Non ! Alors il faut peut-être expliquer...

00:35:27 J'ai pas peur d'être séparé de mon portable, c'est ça ?

00:35:29 Exactement ! Nomophobe, c'est quand on angoisse à l'idée de devoir se passer de son portable

00:35:34 Si je vous parle de ça Julien, c'est parce que c'est la journée mondiale sans téléphone aujourd'hui

00:35:41 Le 6 février, c'est la Saint-Gaston et le jour a réellement été choisi pour la chanson de Nino Ferrer

00:35:46 On vous pose une question ce matin, vous pourriez vous passer de votre téléphone pendant toute une journée

00:35:52 Appelez-nous au 055353828282

00:35:56 Je le dis avec beaucoup d'honnêteté, parce que je fais partie de la première génération qui est née...

00:36:02 Téléphone dans la main ?

00:36:03 Ben non ! Je pense pas, non ! Le téléphone est arrivé plus tard à l'adolescence, c'était des vieux trucs

00:36:08 Mais j'ai suivi l'arrivée du portable, j'ai connu mes parents qui n'avaient pas de téléphone portable

00:36:12 On avait un fixe, on appelait les copains avec le téléphone portable

00:36:15 Vous avez connu les SMS limités ?

00:36:16 Oui, le Minitel !

00:36:18 Vous, vous n'avez pas connu les SMS limités ?

00:36:20 Si

00:36:21 Ah si moi, c'est ça !

00:36:23 C'est pour ça qu'on faisait des abréviations ?

00:36:25 Non, à chrono, vu comme tout le monde, on paye, on répond à des mails, on va sur les réseaux

00:36:30 Mais c'est difficile de s'en passer, parce qu'on fait plein de choses avec notre téléphone maintenant

00:36:34 On peut payer avec notre téléphone

00:36:36 Si demain on me dit "le téléphone portable c'est terminé", franchement je vais pas pleurer, c'est pas grave

00:36:39 Je m'adapte, je m'adapte

00:36:41 On vous dira demain matin si Julien a réussi à tenir une journée sans portable

00:36:47 Pour le météo...

00:36:48 On va vous le donner, parce que vous n'avez pas eu des Josettes au jeu de blague

00:36:51 Pour la météo, Julien, c'est gris et y'a du brouillard ce matin

00:36:55 Encore une journée qui démarre avec de la brumée de brouillard, notamment aux frontières Limousines et entre Perigueux et Bergerac

00:37:01 Les nuages gris sont nombreux aujourd'hui, je vous l'ai dit

00:37:03 Pas d'averse prévue par Météo France, ça sera pas le cas demain après-midi, on devrait retrouver de timides averses

00:37:08 Pas d'éclaircies non plus, cet après-midi, les maximales ne dépasseront pas les 10 degrés

00:37:13 Et ce malgré la présence d'un léger vent de sud-ouest

00:37:16 Les maximales 8 degrés à Saint-Andréal, à Stivier, Exideuil et Cubejac

00:37:21 9 à Sarla, Perigueux 10 degrés à Terrasson

00:37:24 Demain encore des nuages gris au réveil

00:37:26 La météo 100% locale avec le groupe La Brégère, experts comptables et gestion sociale et fiscale

00:37:32 Votre partenaire depuis plus de 50 ans

00:37:36 Le 6/9 sur France Bleu Périgord, Julien Pelé

00:37:40 Alors si maintenant on connaît où déguster le meilleur pâté de campagne de Dordogne

00:37:47 Vous l'avez dit Lisa, c'est au Flé, dans le berge de Raquois

00:37:50 Et bien sachez les amis que le meilleur flan pâtissier lui est proposé à Perigueux, au fournil de la Cité

00:37:57 Le premier concours a eu lieu le week-end dernier

00:38:01 Et il a récompensé la boulangerie tenue par Jean-Pierre Gorbatch

00:38:04 Et on va recevoir Jean-Pierre Gorbatch avec David, son pâtissier, qui va nous donner la recette de son flan

00:38:10 En fait c'est pas mal parce qu'on peut aller chercher son pâté de campagne dans le sud de la Dordogne

00:38:14 Digérer pour un petit flan à Perigueux

00:38:17 Absolument, pour le dessert ou pour le goûter

00:38:19 Jean-Pierre Gorbatch qui sera notre invité avant 8h

00:38:23 Et juste avant Louis, on va recevoir une avocate du berge Raquois

00:38:30 Puisque les avocats de berge Raquois ont mis en place un service d'aide juridique, on peut le dire totalement gratuit

00:38:36 Oui, une ligne téléphonique qui fonctionne 7 jours sur 7

00:38:39 Où on peut appeler pour poser ses questions sur des problèmes en lien avec la justice

00:38:46 Leur objectif c'est de se rapprocher un petit peu des citoyens

00:38:50 Qui ne comprennent pas forcément le monde judiciaire

00:38:54 On va en parler avec notre invité, le nouveau bâtonnier du Barreau de Berge Raquois, Jennifer Guinard

00:39:00 Qui sera en studio avec nous dans quelques instants

00:39:02 C'est un service totalement gratuit

00:39:04 Très bon réveil à l'écoute de France Bleu ou sur France 3

00:39:08 Voici Blondie avec Call Me à 7h38

00:39:12 [Musique]

00:39:17 [Musique]

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00:42:22 Indémodable le tube de Blondie, Call Me, une chanson qui ne fait pas partie de la

00:42:28 bande originale du film Brise de Nice mais d'Américane gigolo, sachez-le.

00:42:34 Louis, le 6/9 revient juste après ça.

00:42:37 Ici matin, revient dans un instant.

00:42:42 Ce soir sur France 3, quand on arrive à un rendez-vous avec 15 ans de retard,

00:42:48 mieux vaut avoir une super excuse.

00:42:51 Oh, là.

00:42:53 Ou alors, être un super flic.

00:42:56 Et pourquoi t'es revenu ?

00:42:57 Deux hommes ont accidentellement perdu la vie à huit jours d'intervalle.

00:43:01 Je veux que tu reprennes l'enquête.

00:43:02 C'est une enquête.

00:43:03 T'es pas dans ta juridiction ici.

00:43:04 Tes questions, tu te les gardes.

00:43:05 Si ce n'est que moi, je te renverrai d'où tu viens à coup de pied dans le cul.

00:43:08 Moi aussi, je suis très content de te voir.

00:43:10 Bon appétit.

00:43:11 Ariel Malet et Sophie De Furst ont rendez-vous avec le crime,

00:43:15 ce soir à 21h10 sur France 3 et déjà sur la plateforme France.tv.

00:43:20 Ce programme est disponible en audio description.

00:43:24 Musique.

00:43:37 Applaudissements.

00:43:39 Musique.

00:43:41 Quasiment 7h45 sur France Bleu Périgord.

00:43:44 Il y a du nouveau sur la commune de Montpasier.

00:43:46 La biscuiterie, pâtisserie, les goûters de Julie vous attendent.

00:43:50 Ils vous donnent rendez-vous du mardi au samedi.

00:43:53 C'est un nouveau commerce qui vient de se monter et d'ouvrir à Montpasier.

00:43:56 Vous y découvrirez des créations sucrées, bien évidemment, des cookies, des cakes

00:44:00 ou encore des madeleines artisanales.

00:44:02 La boutique vient d'ouvrir ses portes.

00:44:04 Elle est située rue Galmaud à Montpasier.

00:44:07 Vous retrouverez cette information sur la page Facebook de la commune de Montpasier.

00:44:11 Un coup d'œil sur le temps d'aujourd'hui avec encore pas mal de brumettes,

00:44:14 de brouillard notamment dans le nord-est du département

00:44:17 ainsi que dans l'extrême sud entre Eymé et le pays de Bellevesse.

00:44:21 Des nuages cet après-midi, malheureusement peu d'éclaircies.

00:44:24 8 à 10 degrés, les maximales prévues par Météo France.

00:44:27 Sur la route, on n'a pas de gros soucis.

00:44:30 Les ralentissements habituels pour accéder au centre-ville de Périgueux.

00:44:33 Vous êtes ralenti, bien sûr, à partir du centre hospitalier sur l'avenue Georges-Pompidou.

00:44:38 Ralentissement également rue Victor Hugo en direction des Allées Tournies.

00:44:41 On commence à bouchonner aux abords du pont Saint-Georges sur le quartier Saint-Georges

00:44:47 si vous arrivez depuis Saint-Giac ou depuis Boulazac.

00:44:49 Si vous êtes témoin d'un incident 0553538282.

00:44:54 L'infotrafic 100% local avec meubles du Manoir,

00:44:57 le plus grand choix de canapés et fauteuils en Dordogne,

00:45:00 du moderne à la relaxation.

00:45:02 Espaces Balansa, Saint-Laurent-sur-Manoir.

00:45:04 À Bergerac, les avocats veulent aider à mieux comprendre le monde judiciaire.

00:45:10 Ils viennent de mettre en place une permanence téléphonique,

00:45:12 un numéro qui fonctionne 7 jours sur 7.

00:45:14 On en parle ce matin avec l'invité du 6-9 Louis.

00:45:17 Vous recevez le nouveau bâtonnier du barreau de Bergerac,

00:45:20 le représentant des avocats au tribunal de Bergerac.

00:45:23 Bonjour Jennifer Guinard.

00:45:24 Bonjour.

00:45:25 Dans quel cas on peut appeler cette ligne téléphonique ?

00:45:28 Dans tous les cas, pour toute victime d'infraction,

00:45:32 ces victimes peuvent appeler ce numéro qui est totalement gratuit.

00:45:36 Et au bout de cette ligne téléphonique, la victime aura un contact direct

00:45:41 avec un avocat de permanence sur toutes les semaines,

00:45:45 qui va changer tous les vendredis.

00:45:48 Et cet avocat pourra répondre à toute question de cette victime d'infraction.

00:45:53 Donc victime de vol, de violence, de dégradation, on peut appeler dans ce cas-là ?

00:45:57 De toute infraction qui est commise sur le ressort,

00:46:01 évidemment cette victime peut appeler cette ligne téléphonique.

00:46:03 Au bout de la ligne, on aura donc un avocat ?

00:46:05 Directement.

00:46:06 Combien d'avocats vont se relayer ?

00:46:08 Une douzaine.

00:46:09 Une douzaine sur... On est 42 au barreau de Bergerac,

00:46:13 donc 12 avocats, ce qui représente donc une bonne proportion.

00:46:16 Pourquoi vous mettez en place cette ligne téléphonique ?

00:46:19 Alors elle a été mise en place, c'est un souhait de l'ancien bâtonnier

00:46:23 du barreau de Bergerac, Maître Gheriato.

00:46:25 Elle a été mise en place puisqu'on s'est rendu compte finalement

00:46:28 que les victimes n'avaient pas forcément de contact direct avec un avocat,

00:46:33 à contrario des mises en cause, qui eux, dès leur placement en garde à vue,

00:46:38 ont la possibilité de faire appel à un avocat commis d'office.

00:46:41 Ce n'est pas la même chose pour les victimes,

00:46:43 même si elles sont aidées par diverses associations,

00:46:45 dont France Victime par exemple,

00:46:47 c'est vrai qu'elles n'avaient pas de contact direct avec un avocat.

00:46:49 Donc on a considéré qu'il fallait mettre en place cette ligne téléphonique

00:46:53 pour qu'elles puissent avoir ce contact direct,

00:46:55 et je précise bien que ce soit un contact direct,

00:46:57 qu'il n'y a pas d'intermédiaire, de façon à ce qu'elles aient des réponses concrètes

00:47:00 à leurs problématiques.

00:47:02 - Les gens, les victimes, d'ailleurs pas uniquement les victimes,

00:47:06 sont un peu perdus dans le monde judiciaire aujourd'hui ?

00:47:09 - C'est vrai. Je pense aussi que c'est Internet qui n'aide pas forcément,

00:47:14 puisque quand les personnes ont un problème,

00:47:17 leur premier réflexe est d'aller sur Internet

00:47:20 et d'avoir une réponse à leur question,

00:47:22 ce qui va forcément complexifier les choses,

00:47:24 puisque en plus d'avoir forcément des informations qui ne sont pas réelles

00:47:28 et qui vont les perdre,

00:47:31 vont faire en sorte que ces personnes-là vont croire des choses.

00:47:34 Et donc c'est vrai que ça va être un petit peu difficile de démêler le vrai du faux,

00:47:39 et c'est la raison aussi pour laquelle on met en place ce contact.

00:47:42 - C'est un petit peu comme quand on va chercher des infos

00:47:44 pour savoir si on a une maladie sur Internet.

00:47:46 - Mais c'est la même chose ! Je suis la première à le faire en plus !

00:47:49 - Jennifer Guinner, nouveau bâtonnier du Barreau de Bergerac,

00:47:51 invité de France Bleue à 7h47.

00:47:54 Le problème c'est que derrière tout ça,

00:47:56 il y a des victimes qui ont peur de porter plainte,

00:48:00 qui ne savent pas parfois qu'elles vont porter plainte,

00:48:02 en tout cas qui ne portent pas assez plainte.

00:48:04 - Alors oui, il y a cette problématique-là effectivement,

00:48:06 où la victime 1 va peut-être avoir honte,

00:48:09 selon l'infraction qui est commise,

00:48:11 avoir honte de porter plainte,

00:48:13 ne va pas avoir forcément le courage,

00:48:14 puisque quand on est victime d'une infraction,

00:48:16 on est complètement démuni et perdu,

00:48:18 et c'est compréhensible.

00:48:20 Et puis ensuite il y a aussi la difficulté de déposer des plaintes.

00:48:23 Ça peut arriver qu'on se retrouve face à un refus de prendre une plainte,

00:48:29 et ça, ça peut être très compliqué à vivre pour une victime.

00:48:32 Donc c'est vrai qu'on est là pour ça aussi.

00:48:34 - Jusqu'à quel point l'avocat, au bout du téléphone, va aider la victime ?

00:48:38 C'est juste des conseils ?

00:48:40 Et après on passe à autre chose,

00:48:41 on peut éventuellement prendre un avocat,

00:48:42 ou alors ça peut aller plus loin ?

00:48:44 - Alors ça va dépendre des cas.

00:48:45 Si on est uniquement sur une difficulté pour la victime

00:48:49 de déposer une plainte par exemple,

00:48:51 l'avocat va être là pour la conseiller,

00:48:53 il va être là aussi pour la conseiller sur les démarches à suivre.

00:48:56 Ensuite s'il y a une procédure qui doit être mise en place,

00:48:58 l'avocat peut à ce moment-là lui fixer un rendez-vous à son cabinet.

00:49:02 Si cette victime veut continuer avec cet avocat, très bien.

00:49:05 Si elle veut prendre un autre avocat, ça sera très bien aussi.

00:49:08 - Ça concerne qui spécifiquement, ces appels en général ?

00:49:12 - Au niveau des victimes ?

00:49:15 - Oui.

00:49:16 - Alors on vient de mettre en place la ligne téléphonique,

00:49:18 donc là ça sera un peu difficile de vous répondre

00:49:20 et d'avoir vraiment un aperçu global.

00:49:22 Maintenant on a fait ça surtout pour toutes les victimes.

00:49:26 On n'a pas ciblé une victime d'infraction.

00:49:29 - On dit souvent que les femmes victimes de viols par exemple,

00:49:33 ou d'agressions sexuelles, ont du mal à porter plainte

00:49:36 parce que c'est compliqué, parfois c'est pas bien reçu.

00:49:38 C'est aussi dans cette idée-là ?

00:49:39 - Ça peut être aussi dans ces idées-là.

00:49:41 Après c'est vrai que ce genre de victimes

00:49:43 ne vont pas avoir tout de suite le réflexe de déposer plainte.

00:49:46 Soit dans le déni, soit dans une certaine honte aussi.

00:49:50 Donc elles vont peut-être aller voir plus des associations,

00:49:53 et les associations peuvent aussi nous relayer les choses.

00:49:55 Et c'est pour ça aussi qu'on travaille avec les associations locales

00:49:58 pour que ce numéro soit mis en place,

00:50:00 mais aussi soit quelque chose de collectif

00:50:04 pour que tout le monde ait sa place à jouer dans la défense des victimes.

00:50:07 - Le tribunal de Bergerac qui est en travaux depuis plusieurs mois,

00:50:10 ça change quelque chose pour vous en tant qu'avocat au barreau de Bergerac ?

00:50:14 - Alors ça change des choses puisque forcément

00:50:16 on se retrouve sur un même lieu.

00:50:20 Au lieu de deux tribunaux, on n'en a plus qu'un.

00:50:22 Donc ça change des choses puisqu'on a beaucoup d'audience en même temps,

00:50:25 ce qui est difficile à gérer.

00:50:27 Ça change des choses puisqu'il y a des greffes qui sont délocalisées

00:50:30 aussi à un troisième endroit.

00:50:33 Ça change des choses pour nous, ça change des choses pour les magistrats,

00:50:35 pour les greffiers.

00:50:36 C'est difficile pour tout le monde.

00:50:38 Après on sait qu'on aura un autre tribunal

00:50:41 qui sera meilleur pour nous.

00:50:44 Mais c'est vrai qu'actuellement c'est compliqué pour tout le monde.

00:50:48 - Merci beaucoup Jennifer Guinard.

00:50:50 Nouveau bâtonnier du barreau de Bergerac.

00:50:52 Je précise aussi qu'on va mettre le numéro de téléphone

00:50:56 de cette permanence d'avocat sur le site internet

00:50:59 de France Bleu Périgord ce matin.

00:51:00 Vous pourrez le retrouver facilement.

00:51:02 - Merci beaucoup. - Bonne journée.

00:51:03 - Vous réécoutez cette interview sur le site France Bleu.fr.

00:51:06 Vous restez avec nous dans trois minutes.

00:51:08 On va déguster le meilleur flan pâtissier de Dordogne.

00:51:12 Suite à un concours qui s'est déroulé le week-end dernier,

00:51:16 ce meilleur flan est élaboré par un jeune pâtissier qui s'appelle David Montey.

00:51:19 On l'accueille juste après.

00:51:21 A.D. tout savoir.

00:51:23 Bon réveil 7h51 sur France Bleu Périgord.

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00:54:28 La moitié féminine des Thérapie Taxi.

00:54:31 AD, extrait de son premier album solo.

00:54:33 Tout savoir 7h55.

00:54:35 Dimanche dernier se tenait le premier concours du Meilleur Flan Pâtissier.

00:54:39 Organisé par la Cité du Goût avec la collaboration du groupement Ravir24

00:54:43 et la Chambre des Métiers de l'Artisanat.

00:54:45 Un concours qui a réuni plus de 30 participants

00:54:47 qui ont tenté de convaincre un jury réuni au Parc des Expos

00:54:50 en plein salon Rest Hotel.

00:54:52 Ce matin sur France Bleu Périgord, on accueille l'équipe qui a reçu le premier prix.

00:54:55 Le 6/9 sur France Bleu Périgord, Julien Pelé.

00:54:58 Bonjour Jean-Pierre Gorbatch.

00:55:00 Vous êtes artisan boulanger, créateur du fournil de la Cité à Périgueux

00:55:04 mais vous avez également d'autres établissements

00:55:06 à Boulazac, Antone et Trigonan et Bassillac et au Broche dernièrement.

00:55:09 Récemment, oui.

00:55:10 Et vous êtes venu avec l'un de vos collaborateurs, David Montey.

00:55:13 Bonjour.

00:55:14 Et vous êtes, David, pâtissier au sein du fournil de la Cité à Périgueux.

00:55:18 C'est bien ça ?

00:55:19 C'est bien ça, oui.

00:55:20 Et donc c'est vous qui avez remporté le prix du meilleur flan pâtissier ce week-end.

00:55:23 Déjà, félicitations.

00:55:25 Merci.

00:55:26 Qu'est-ce qu'il a de plus que les autres, votre flan pâtissier ?

00:55:28 Pas grand-chose, je pense.

00:55:30 Il a été fait avec amour, déjà.

00:55:32 On a bien travaillé sur la pâte.

00:55:35 On a travaillé à quatre mains avec notre chef pâtissier Tanguy.

00:55:38 Avec une pâte feuilletée à fait maison, bien croustillante.

00:55:43 Une crème bien onctueuse, bien vanillée avec de la vanille de Madagascar.

00:55:48 On a passé pas mal de temps dessus.

00:55:51 Ça a été des échecs, mais on a recommencé.

00:55:53 Vous êtes préparé pour ce concours ?

00:55:55 Oui.

00:55:56 C'est une réussite collective ou individuelle ?

00:55:57 Collective.

00:55:58 C'est un vrai travail d'équipe.

00:56:00 D'accord.

00:56:01 Alors, complète le podium, on va les citer à la deuxième position, Benoît Mauger,

00:56:05 qu'on connaît bien ainsi sur France Bleu Périgord, la boulangerie autour des traditions alsthaniaques,

00:56:09 qu'on avait vu il y a quelques mois dans l'émission "La meilleure boulangerie".

00:56:12 Et troisième place pour Stéphane Clanchier de la maison Boclet à Thiviers.

00:56:16 Jean-Pierre, le flan pâtissier, c'est un indémodable de la pâtisserie ?

00:56:20 Oui, je pense que c'est un classique.

00:56:21 Je pense que le concours était bien.

00:56:24 Parce que même un...

00:56:26 Là, c'est des pâtissiers qui ont gagné le concours du flan,

00:56:30 mais même un boulanger fait son flan.

00:56:33 Et donc, justement, c'est ouvert au plus grand nombre.

00:56:37 Et le flan, en général, tout le monde aime.

00:56:39 Ça fait partie du quotidien.

00:56:41 Et on en mange à tout moment de la journée, à un moment en dessert, ou en collation goûter ?

00:56:45 Oui, et puis il y a tellement de façons de le faire différent.

00:56:47 Il y en a qui le font avec de la crème, des oeufs, du lait, d'autres qui mettent de la farine, de la vanille.

00:56:52 Enfin, il y a vraiment... On a tous une recette bien atypique.

00:56:55 Là, ils ont bien travaillé dans les labos, justement, pour travailler sur le flan.

00:56:59 Je sais que David, c'est un compétiteur, donc il aime ça.

00:57:02 Et puis, c'est bien, ils ont fait ça dans la bonne ambiance.

00:57:05 Pas spécialement pour gagner, mais surtout pour participer.

00:57:07 J'allais venir, parce que c'était la première édition en Dordogne, organisée du meilleur flan pâtissier.

00:57:12 Ça stimule une équipe, ce genre de concours ?

00:57:14 J'ai envie de dire, peu importe qui gagne ou perd, mais c'est un rendez-vous assez sympa ?

00:57:18 Oui, complètement. C'est un challenge personnel, déjà.

00:57:21 Et en termes d'expérience professionnelle, c'est top.

00:57:25 Rien que pour nous, que ce soit pour la pâte feuilletée, ça, on va le garder.

00:57:29 Et on va s'en servir plus tard pour d'autres recettes.

00:57:32 C'est une technique qu'on a apprise, qui est incroyable.

00:57:35 Vous êtes pâtissier, vous, David, de formation ?

00:57:37 Oui.

00:57:38 Et c'est votre première médaille ou premier concours réussi, ou pas ?

00:57:42 Non, avant ça, j'ai fait le championnat de France au SIRA, à Lyon.

00:57:46 C'était mon premier gros concours, où là, on avait fini 4ème.

00:57:50 Mais après, on est parti sur le trophée de la pâtisserie des juniors à Paris, sur lequel j'avais fini 1er.

00:57:57 D'accord. Et c'était sur quel type d'épreuve, à l'époque ?

00:57:59 C'était une épreuve un peu globale, où il y avait une pièce montée à effectuer, des bonbons au chocolat.

00:58:04 Et de la pâtisserie, également.

00:58:06 Alors, ça récompense le travail d'une équipe, vous l'avez dit, Jean-Pierre.

00:58:08 Est-ce que ce flanc pâtissier, et cette recette précisément, donc le meilleur flanc de Dordogne,

00:58:13 on la retrouve sur vos 4 établissements, ou seulement ?

00:58:15 Non, non, non. C'est vraiment l'équipe du fournit de la cité qui a travaillé sur le flanc.

00:58:19 Donc, ça sera uniquement...

00:58:21 Alors, ça ne va pas empêcher qu'on va pouvoir communiquer les recettes, justement, aux autres équipes.

00:58:25 Parce que, dans chaque boutique, il y a un labo pâtissier, un labo boulanger, des ouvriers, un chef, etc.

00:58:29 Mais, pour rebondir sur ce que David disait,

00:58:32 ce qui est bien, c'est que les concours, ça nous permet de pousser un petit peu la réflexion un peu plus loin.

00:58:36 Souvent, comme tout le monde, quand on travaille, on a du boulot, on a la tête dans le guidon.

00:58:41 Mais les concours nous permettent d'avoir une bonne réflexion,

00:58:44 et des fois, de trouver la recette qui va permettre de faire la différence.

00:58:48 Et de se réinventer un peu.

00:58:50 Et de se réinventer, oui. Comme il disait sur sa façon d'avoir fait la pâte.

00:58:52 On ne va pas tout dévoiler sur le secret, mais je sais qu'ils ont trouvé une technique

00:58:57 qui a permis de conserver le croustillant de la pâte, qui est top.

00:59:01 On va le déguster. Merci beaucoup d'en avoir amené un exemplaire ce matin.

00:59:05 Je vous invite à le découvrir seulement au fournil de la Cité,

00:59:09 à Périgueux, la boulangerie de Jean-Pierre Gorbatch, notre invité ce matin.

00:59:14 Merci beaucoup, Jean-Pierre, et merci David d'être passé dans nos studios.

00:59:17 Félicitations et bonne journée.

00:59:18 Merci.

00:59:19 À suivre dans un instant le retour de l'Info, le journal de 8h. C'est juste après ça.

00:59:24 Ici Matin, revient dans un instant.

00:59:29 Cette semaine, Joël Dupuche vous propose une nouvelle parenthèse artistique et gourmande

00:59:34 au cœur de son petit paradis.

00:59:36 Et en parlant de gourmandise, ces trois-là le sont inévitablement.

00:59:40 Trois cafés gourmands en personne. Quel bonheur.

00:59:43 Les trois d'un coup, surtout.

00:59:44 Mylène, Sébastien et Jérémy, amoureux de la Corrèze,

00:59:47 sont aussi absolument fans du reste de la Nouvelle-Aquitaine.

00:59:50 C'est parti !

00:59:51 C'est parti ! Je vais au vent.

00:59:53 C'est donc avec plaisir qu'ils savoureront en compagnie d'Aloïs,

00:59:56 fabricant de lunettes en bois, une cuisine aux saveurs asiatiques

01:00:00 et aux parfums d'huiles essentielles de la chef Laetitia Roux.

01:00:03 Merci beaucoup. Bravo.

01:00:05 Chez Joël, avec les trois cafés gourmands, samedi à 12h55 sur France 3.

01:00:10 Et si je monte au ciel, y aura peut-être Joël, Guillaume et Jérémy et mon cousin Pudry.

01:00:17 C'est superbe.

01:00:18 Inédit, tous les samedis sur France 3.

01:00:21 Samedi d'en rire, votre rendez-vous d'humour, de musique et de nostalgie.

01:00:24 Jean-Luc Lemoine et sa joyeuse bande s'occupent de tout.

01:00:27 Après, c'est pour ça qu'on est là.

01:00:29 Dans un nouveau décor, une ambiance joueuse.

01:00:31 On cherche un artiste.

01:00:33 Des sketchs cultes.

01:00:34 Entre poudres.

01:00:35 Des succès inoubliables.

01:00:37 Souvenir, souvenir.

01:00:39 Le tout dans deux émissions à la suite.

01:00:41 Et voilà le travail.

01:00:42 Deux fois plus de rires, tous les samedis dès 13h35 sur France 3

01:00:46 et sur la plateforme France.tv

01:00:49 [Musique]

01:01:01 France Bleu, connecté à notre région.

01:01:04 Ici, c'est France Bleu Périgord.

01:01:07 Excellent début de journée à l'écoute de France Bleu Périgord.

01:01:11 Il est 8h.

01:01:12 [Musique]

01:01:16 8h sur France Bleu sur France 3.

01:01:18 Le journal Louis de Bergevin.

01:01:20 Et on commence par faire un point sur la météo.

01:01:22 Julien, il ne va pas faire très chaud.

01:01:23 Aujourd'hui, il ne va pas faire très beau non plus.

01:01:25 C'est un mardi nuageux.

01:01:26 8 à 10 degrés, les maximales, cet après-midi.

01:01:28 Les agriculteurs bio de Dordogne manifestent en installant un marché à Trelissac.

01:01:35 Pas de purins, de foin ou de pneus déversés hier,

01:01:38 mais un marché bio improvisé devant l'entrée du centre commercial Leclerc.

01:01:43 C'était une action soutenue par la Confédération Paysanne

01:01:46 qui a des revendications un peu différentes du mouvement de la semaine dernière.

01:01:49 Même si l'objectif principal était de dénoncer les marges de la grande distribution,

01:01:54 Mathieu Bonnour, les clients du supermarché ont aussi fait leur course au marché.

01:01:58 Déballage des fruits et légumes, installation de bottes de paille,

01:02:01 tout ça sous le regard surpris de la sécurité et des clients du Leclerc.

01:02:05 Ah oui, ça va directement au producteur.

01:02:07 J'étais en train de faire mes courses et puis j'ai vu que la sortie était bloquée.

01:02:10 C'est Delphine qui pose des questions.

01:02:11 Et donc j'ai vu tous ces agriculteurs et ma curiosité, voilà, je trouve cette démarche magnifique.

01:02:18 Conquise par ce marché improvisé, elle va retirer de l'argent.

01:02:21 Et je vais aller prendre les bons légumes qui viennent de chez nous.

01:02:24 Au moment de payer, c'est moins cher que dans cette grande surface.

01:02:27 C'est aussi ce qu'a remarqué Mickaël, les bras bien chargés.

01:02:30 Je pars avec 5 kilos de pommes de terre, 2 belles patates douces que j'ai achetées.

01:02:34 Le changement de l'agriculture se joue aussi lorsqu'on fait des courses pour ce jeune.

01:02:38 Je préfère acheter à des petits paysans qu'à des grandes surfaces comme Leclerc, Auchan.

01:02:44 Un soutien inattendu qui fait le bonheur de Camille, maraîchère à l'aiguillac de Loche.

01:02:48 Je suis agréablement surprise parce que je ne pensais pas que ça rassemblera autant de gens.

01:02:52 Les gens sont venus acheter, nous dire qu'ils nous soutiennent.

01:02:55 Donc voilà, ça fait chaud au cœur et puis ça montre que voilà, on n'est pas tout seul à agir.

01:02:59 Ces agriculteurs bio ne comptent pas s'arrêter maintenant.

01:03:01 Ils dénoncent la décision du gouvernement de suspendre le plan sur la restriction de l'utilisation de produits phytosanitaires.

01:03:08 Et contrairement à la FNSEA et aux jeunes agriculteurs ainsi qu'à la coordination rurale qui demandaient cette suspension du plan Eco-Phyto.

01:03:16 L'homme qui voulait retourner en prison a été condamné à 6 mois ferme.

01:03:20 Le mois dernier, au flé, il avait insulté et menacé de mort les gendarmes car il voulait revenir en prison.

01:03:26 Où il a passé plus de la moitié de sa vie pour des crimes sexuels.

01:03:31 A l'audience hier après-midi au tribunal de Bergerac, cet homme de 47 ans a dit qu'il avait fait une bêtise parce qu'il n'avait pas pris ses médicaments et qu'il avait peur de déraper.

01:03:38 Deux jeunes de 18 et 21 ans condamnés à un an de prison.

01:03:41 Hier, ils avaient été arrêtés à Neuvique jeudi dernier avec un drone.

01:03:45 Pas parce qu'ils jouaient mais parce qu'ils tentaient de livrer de la drogue et des téléphones portables à l'intérieur de la prison de Neuvique.

01:03:52 Le maire de Carlus est jugé aujourd'hui avec quatre de ses adjoints au tribunal de Bergerac pour prise illégale d'intérêt et abus de confiance.

01:04:00 Deux habitants de la commune les accusent d'avoir détourné de l'argent d'une association vers la caisse de la mairie.

01:04:06 L'avocat du maire conteste ces accusations.

01:04:09 Il estime que cette affaire est montée de toute pièce par des opposants politiques qui ont perdu aux élections.

01:04:14 Question à 8h04. C'était quand la dernière fois que vous avez passé une journée entière sans votre téléphone portable ?

01:04:20 Pour certains c'est compliqué. Aujourd'hui c'est justement la journée internationale sans smartphone.

01:04:25 Cet outil devenu indispensable pour téléphoner mais aussi pour payer, prendre rendez-vous, répondre aux mails, tenir son agenda, aussi pour écouter France Bleu Périgord.

01:04:34 Alors ce matin on vous demande si vous pouvez vous en passer une journée entière en laissant par exemple au fond d'un placard.

01:04:40 Victor, habitant de Périgueux, reconnaît que ce n'est pas évident.

01:04:43 Ce serait difficile parce qu'il me sert aussi pour ma profession. Donc ce serait compliqué.

01:04:48 Aujourd'hui oui, les gens sont collés à leur téléphone tout le temps.

01:04:50 Mais en même temps tout est concentré sur le téléphone au niveau des applications pour la vie privée, la vie professionnelle, les mails, le téléphone, le GPS, tout est là en fait.

01:04:58 Donc c'est très pratique et puis à la fois ça nous aliene complètement.

01:05:01 Surtout quand on a des enfants qu'on veut les faire échapper aux écrans et qu'on se rend compte que nous-mêmes on a quand même beaucoup de mal à décrocher.

01:05:14 La Journée internationale sans smartphone, c'est aujourd'hui le 6 février parce que c'est la Saint-Gaston.

01:05:18 C'est justement une allusion à la chanson de Lino Ferrer.

01:05:20 Et nous on vous pose la question ce matin, est-ce que vous êtes nomophobe ?

01:05:23 Ça veut dire que vous ne pouvez pas vous passer de votre téléphone.

01:05:26 Aujourd'hui 95% de la population en France possède un téléphone mobile.

01:05:31 Si vous faites partie des 5% qui n'en ont pas, appelez-nous aussi avec votre fixe pour nous raconter comment ça se passe.

01:05:37 05 53 53 82 82

01:05:41 Après l'effondrement de la falaise Aix-Sideuil en Périgord vert, on ne sait pas combien de temps la route départementale 76 va rester fermée.

01:05:47 Ces énormes rochers qui sont tombés sur la route devant des maisons.

01:05:50 Les agents du département vont demander une étude géotechnique pour évaluer les risques.

01:05:54 Ça va prendre plusieurs semaines avant d'en avoir les résultats.

01:05:57 C'est la nouvelle qui ébranle, le Royaume-Uni, le roi d'Angleterre souffre d'un cancer.

01:06:01 Le palais de Buckingham l'a annoncé hier.

01:06:03 La maladie de Charles III a été détectée lors d'une intervention bénigne.

01:06:06 On n'a aucune information sur la gravité de son cas.

01:06:09 Mais dans les pubs anglais, la nouvelle anime les discussions.

01:06:12 Exemple au Kings Head à Londres, Richard Place.

01:06:15 Francis trinque de bon cœur avec deux amis coincés dans un angle autour d'une petite table.

01:06:20 Les trois hommes ne parlent pas de foot pour une fois.

01:06:22 Depuis qu'ils sont arrivés, un seul sujet de discussion, la maladie du roi.

01:06:26 Pour être honnête avec vous, j'ai failli ne pas venir ce soir.

01:06:30 Quand j'ai appris la nouvelle, ça m'a mis un coup au moral.

01:06:32 Tout ce qui arrive à la famille royale, ça me touche.

01:06:35 Ils font partie de nos vies. Ils sont sans doute tristes et c'est important pour nous aussi.

01:06:41 Au bar, James est venu commander. En attendant sa pinte, il veut bien parler du cancer de Charles III.

01:06:46 Ils en ont discuté rapidement à sa table, mais sans grande inquiétude.

01:06:50 Je suis assez confiant. Il est entouré par ses proches et par nous les Britanniques.

01:06:55 Il va recevoir les meilleurs soins possibles dans ce pays.

01:07:00 Curieux, Alan s'approche, lui aussi veut parler du roi et de son cancer.

01:07:04 Plus précisément, de son traitement.

01:07:06 Il travaille pour le NHS, le service de santé publique.

01:07:09 Dès ses premiers mots, on comprend qu'il ne soutient pas la monarchie.

01:07:13 Combien de millions de livres sterling va-t-il encore nous coûter ?

01:07:16 Les autres malades du cancer n'auront pas une telle attention.

01:07:19 Justement parce que nos hôpitaux manquent d'argent et sont dans une situation très très difficile.

01:07:25 Mais il tient à conclure en souhaitant un prompt rétablissement à Charles III.

01:07:29 Grosse émotion en Angleterre, les messages de soutien à flux du monde entier.

01:07:33 Le président américain Joe Biden a souligné le courage nécessaire face au cancer.

01:07:37 Emmanuel Macron lui a adressé ses amitiés au roi.

01:07:40 Charles III a su être très optimiste quant à son traitement entamé hier.

01:07:45 Justement, en hommage, on a un temps british aujourd'hui un petit peu.

01:07:50 Oui, on peut le dire.

01:07:51 Il ne fait pas très beau.

01:07:52 Foggy weather.

01:07:53 Bon appétit.

01:07:54 Merci.

01:07:55 Deux degrés à Sarla, avec un ciel couvert, un peu de brume, nous dit Françoise.

01:07:58 Ce matin en Périgord noir, on a 4 degrés.

01:08:00 Avec également une belle couverture nuageuse sur Fonroc.

01:08:03 Le message de Jean-Luc sur notre page Facebook, sur les hauteurs de Pona.

01:08:06 Dur dur, le réveil ce matin avec seulement 3 degrés, un petit café.

01:08:10 Et c'est reparti, nous dit Isa.

01:08:12 Bon courage.

01:08:13 Puisqu'effectivement, on n'attend pas vraiment d'amélioration aujourd'hui.

01:08:17 La journée restera nuageuse une fois que le brouillard sera dissipé.

01:08:20 Notamment entre Périgord et Bergerac, ou tout au sud du département, entre Réimé et le pays de Bellevès.

01:08:25 Eh bien, notre ciel sera bien gris.

01:08:28 Couverture nuageuse bien tenace qui nous accompagne cet après-midi.

01:08:32 Les maximales restent légèrement en dessous des 10 degrés.

01:08:34 On attend 9 degrés à Périgou et Sarla, 8 à Vertéac, 9 à Montpont, Bergerac et Aubuque.

01:08:39 10 la maximale pour Terrasson.

01:08:41 Demain, on repassera légèrement au-dessus des 10 degrés.

01:08:43 Et on retrouvera également des timides averses l'après-midi.

01:08:46 La météo 100% locale, avec le groupe Labreger, expert comptable et gestion sociale et fiscale.

01:08:52 Votre partenaire depuis plus de 50 ans.

01:08:55 Le 6/9 sur France Bleu Périgord, Julien Pelé.

01:08:59 Mardi 6 février, c'est donc aujourd'hui la journée sans téléphone portable.

01:09:04 Oui, pourquoi ? Parce qu'aujourd'hui, c'est la Saint-Gaston.

01:09:07 Monsieur Gaston, il s'occupe du téléphone.

01:09:11 La chanson de Nino Ferrer, 1967.

01:09:14 Gaston, responsable du téléphone.

01:09:16 Aujourd'hui, la journée sans téléphone.

01:09:19 Alors que les adultes passent en moyenne 5h07 par jour devant les écrans, selon un article de France Bleu.

01:09:25 Contre 3h10 il y a 10 ans.

01:09:28 On est accro au téléphone portable ?

01:09:30 Exactement, il y a même un nom pour ça.

01:09:32 C'est nomophobe.

01:09:33 Nomophobe, ça veut dire qu'on ne peut pas se passer du téléphone pendant une journée, par exemple.

01:09:38 C'est justement la journée internationale sans smartphone.

01:09:41 Alors, on vous pose la question, est-ce que vous seriez capable, vous, de poser le téléphone,

01:09:45 de le ranger au placard et de ne pas l'utiliser pendant une semaine ?

01:09:48 Est-ce que ça vous stresse ?

01:09:50 Forcément, on en a besoin pour plein de choses, plein d'actions de la vie quotidienne,

01:09:54 pas seulement téléphoner, aussi parfois pour être rejoignable de la famille, des amis, des collègues.

01:09:58 Alors, est-ce que vous êtes capable de le faire ?

01:10:00 Ou non ? Venez témoigner.

01:10:02 Puis, si vous n'avez pas de portable, il y a 5% des Français qui n'ont pas de portable,

01:10:06 ça nous intéresse aussi, venez nous raconter avec votre téléphone fixe.

01:10:09 Comment ça se passe ? Comment vous faites ?

01:10:11 L'INSEE dit, selon un sondage, que 97% des 18-39 ans ont un smartphone.

01:10:17 Alors, si vous êtes parent et que vous avez déjà confisqué le portable de vos ados,

01:10:22 si vous avez constaté un état, une réaction presque animale, racontez-nous.

01:10:26 05-53-53-82-82.

01:10:28 Vous êtes capable, vous, Julien, de vous passer de votre téléphone une journée ?

01:10:31 Sans problème, mais même une semaine.

01:10:33 Moi, je peux revenir à l'instinct de survie sans souci.

01:10:36 Mais on en reparlera à un autre moment.

01:10:40 Marc Ranson, Bruno Mars, en attendant de vous retrouver.

01:10:43 En tout cas, j'espère que notre prochain invité a gardé son portable et qu'il ne fait pas la journée sans portable.

01:10:47 Sinon, on ne pourra pas parler de l'actualité de Paulin.

01:10:49 On reçoit ce matin Michel Mariel, le maire de Paulin, direction le pays de Fennelon.

01:10:55 Juste après Marc Ranson, le temps pour vous peut-être de goûter cet excellent flan pâtissier.

01:11:00 Le meilleur de Dordogne.

01:11:01 Y'a l'exclamation.

01:11:02 Merci.

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01:30:59 Ici, matin, sur France Bleu et sur votre France 3, 8h30.

01:31:05 On s'informe à vos côtés, Lisa Guini.

01:31:07 Et pour la météo, c'est en temps d'hiver.

01:31:09 On peut le dire, effectivement, avec pas mal de nuages, encore quelques brouillards.

01:31:13 Ce matin, notamment, aux frontières de la Corrèze et de la Haute-Vienne,

01:31:18 nuages cet après-midi pas plus de 10 degrés.

01:31:20 Une sorte d'avocat commis d'office pour les victimes.

01:31:24 Le barreau de Perzurac a lancé, il y a quelques jours,

01:31:27 une permanence téléphonique, joignable 7 jours sur 7.

01:31:30 Le nouveau bâtonnier était notre invité sur France Bleu Périgord, ce matin.

01:31:34 Jennifer Guinard explique qu'il y a un vrai besoin.

01:31:36 Elle a été mise en place, puisqu'on s'est rendu compte, finalement,

01:31:39 que les victimes n'avaient pas forcément de contact direct avec un avocat,

01:31:43 à contrario des mises en cause, qui, eux, dès leur placement en garde à vue,

01:31:48 ont la possibilité de faire appel à un avocat commis d'office.

01:31:51 C'est pas la même chose pour les victimes,

01:31:53 même si elles sont aidées par diverses associations, dont France Victime, par exemple.

01:31:57 C'est vrai qu'elles n'avaient pas de contact direct avec un avocat.

01:31:59 Donc, on a considéré qu'il fallait mettre en place cette ligne téléphonique

01:32:03 pour qu'elles puissent avoir ce contact direct.

01:32:05 Et je précise bien que ce soit un contact direct,

01:32:07 qu'il n'y a pas d'intermédiaire, de façon à ce qu'elles aient des réponses concrètes

01:32:10 à leurs problématiques.

01:32:11 Les victimes, pas uniquement les victimes, sont un peu perdues dans le monde judiciaire, aujourd'hui ?

01:32:16 C'est vrai. Je pense aussi que c'est Internet qui n'aide pas forcément,

01:32:19 puisque quand les personnes ont un problème,

01:32:22 leur premier réflexe est d'aller sur Internet et d'avoir une réponse à leur question,

01:32:26 ce qui va forcément complexifier les choses,

01:32:28 puisque, en plus d'avoir forcément des informations qui ne sont pas réelles

01:32:32 et qui vont les perdre, vont faire en sorte que ces personnes-là vont croire des choses.

01:32:37 Ça va être un petit peu difficile de démêler le vrai du faux,

01:32:40 et c'est la raison aussi pour laquelle on met en place ce contact.

01:32:43 Une douzaine d'avocats du barreau de Bergerac assurent cette permanence téléphonique.

01:32:47 On vous met le téléphone sur francebleu.fr.

01:32:50 Deux jeunes étaient jugés hier pour avoir tenté de livrer de la drogue et des portables

01:32:54 à la maison de Neuvik en drone.

01:32:56 Le tribunal de Perigueux a condamné le pilote de 18 ans et la jeune femme de 21 ans

01:33:00 à un an de prison ferme.

01:33:02 Un ancien détenu voulait retourner en prison,

01:33:04 et le tribunal de Bergerac l'a condamné hier à de la prison.

01:33:08 Cet homme de 47 ans a menacé de mort les gendarmes au flé le mois dernier.

01:33:12 Il a passé la moitié de sa vie en cellule pour des crimes sexuels

01:33:15 et a expliqué que la liberté lui faisait peur.

01:33:17 Le juge l'a condamné à 18 mois de prison, dont 6 mois ferme.

01:33:21 Le maire de Carlus devant le tribunal de Bergerac aujourd'hui.

01:33:24 Avec 4 de ses adjoints, ils sont jugés pour prise illégale d'intérêt et abus de confiance.

01:33:29 Deux habitants de la commune les accusent d'avoir détourné de l'argent d'une association

01:33:32 vers les caisses de la mairie.

01:33:34 La plainte remonte à 2015.

01:33:36 L'avocat du maire conteste ces accusations.

01:33:38 Il dit que ce sont des opposants politiques qui ont monté cette affaire de toute pièce.

01:33:42 Quatre mois après l'attentat d'Arras,

01:33:44 le jeune assaillant radicalisé a décidé de parler des déclarations glaçantes,

01:33:48 puisqu'il a expliqué que sa cible principale était bien Dominique Bernard.

01:33:52 Il visait son ancien professeur et ce qu'il représentait,

01:33:56 un professeur de français et de lettres.

01:33:58 - Des agriculteurs bio ont improvisé un marché devant le Leclerc de Trelissac hier.

01:34:03 Une action coup de poing pour interpeller les clients du supermarché de La Feuilleraie

01:34:06 sur les marges de la grande distribution.

01:34:08 Le groupement agro-bio et le syndicat de la Confédération Paysanne

01:34:11 étaient à l'origine de l'initiative.

01:34:13 La départementale 76 à Aix-Sideuil va encore rester fermée un bon moment.

01:34:17 On vous parle depuis quelques jours de ce gigantesque pan de falaises

01:34:21 qui s'est effondré vendredi soir.

01:34:23 Les agents du département ont demandé hier une étude pour évaluer les risques.

01:34:26 Les résultats vont arriver dans plusieurs semaines pour savoir

01:34:29 comment enlever de la route les 2000 mètres cubes de roche

01:34:32 Pour vous donner une idée, c'est de la taille d'une grande maison.

01:34:34 - Charles III est atteint d'un cancer.

01:34:36 - C'est le palais de Buckingham qui a annoncé hier la maladie du roi britannique.

01:34:40 On ne sait pas de quel cancer souffre Charles III.

01:34:42 Il a été découvert lors d'une opération il y a une dizaine de jours.

01:34:46 Le roi va continuer de s'occuper des affaires d'Etat, précise le palais britannique.

01:34:50 - C'est une recette familiale qui a été élue meilleure pâtée de campagne de Dordogne.

01:34:54 - Un concours très sérieux organisé hier au Parc Expo de Marsac.

01:34:57 Parmi les 16 charcutiers qui y ont participé,

01:35:00 Olivier Murat du flé en bergeracois qui l'a emporté.

01:35:03 Le boucher était aux anges après son sacre.

01:35:06 - Je n'ai pas été sélectionné les premières années.

01:35:08 Et là, on a amélioré la recette apparemment, donc c'est bien.

01:35:11 Ce pâté, c'est le pâté papy, on l'appelle.

01:35:13 C'est la recette du papy.

01:35:15 On la garde précieusement.

01:35:17 Pour aller dans la tête, mais presque dans un coffre-fort.

01:35:20 On pèse tout au gramme près,

01:35:22 pour ne pas que ça soit trop assaisonné.

01:35:24 Surtout le sel, on réduit beaucoup le sel.

01:35:26 C'est classique, gorge de porc, foie de porc, sel, poivre,

01:35:29 un peu d'ail, tout simplement.

01:35:31 Une cuisson lente, et plein de bonnes choses.

01:35:33 Des porcs du fermier du Périgord.

01:35:35 J'ai de la chance, j'ai beaucoup d'éleveurs dans les coins.

01:35:37 J'achète tout local sur pied, directement dans les fermes.

01:35:39 J'ai un éleveur pour le porc, un éleveur pour le veau, le bœuf.

01:35:42 J'ai de la chance, je travaille vraiment en circuit court.

01:35:45 Ça fait de très bons produits.

01:35:47 On valorise tout ça, c'est à moins de 20 km du magasin.

01:35:50 - Olivier Murat attend avec cette récompense

01:35:52 de nouveaux clients dans sa charcuterie.

01:35:54 Le concours du meilleur pâté de campagne,

01:35:56 c'est à voir en vidéo sur francebleu.fr.

01:35:59 - Est-ce que vous pensez qu'on serait meilleur juré

01:36:01 de pâté de campagne que Flan ?

01:36:03 - Oui, surtout vous !

01:36:05 - Ça veut dire quoi ? Je ne sais pas comment le prendre.

01:36:08 C'est impossible d'enchaîner là-dessus.

01:36:12 La météo, Julien, il y a du brouillard ce matin.

01:36:14 - Un temps à avoir la tête dans le pâté.

01:36:16 - Joli !

01:36:17 - Marie nous dit que ça ne change pas beaucoup en ce moment.

01:36:20 On reste dans le coton humide,

01:36:22 avec un petit 4,2° à Bira.

01:36:26 Mais la journée se passera.

01:36:28 Effectivement, Maryse,

01:36:30 qu'il fasse beau ou non, la journée se passera.

01:36:32 Aujourd'hui, elle se passera sous des nuages

01:36:34 du nord au sud de la Dordogne.

01:36:36 C'est ce que nous dit Météo France.

01:36:38 Pas d'averse prévue aujourd'hui, pas d'éclaircies non plus.

01:36:40 Les maximales, cet après-midi, varieront entre 9° à Bergerac,

01:36:42 Vélino et Aubuisson de Cadouin.

01:36:44 8° à Sarla, Thiviers, Exideuil, Cubejac.

01:36:48 9° à Périgueux, 10° à Térasson.

01:36:51 Demain, nuages gris le matin,

01:36:53 timides averses l'après-midi.

01:36:55 La météo 100% locale,

01:36:57 avec le groupe La Brégère,

01:36:59 experts comptables et gestion sociale et fiscale,

01:37:01 votre partenaire depuis plus de 50 ans.

01:37:03 Si vous passez justement par la zone commerciale de la Feuilleret à Trelissac ce matin,

01:37:08 Pascal vient de nous signaler que le rond-point à Trelissac,

01:37:11 au niveau du Leclerc, le rond-point est saturé.

01:37:13 Les équipes de la ville enlèvent actuellement

01:37:15 les objets déposés par les agriculteurs la semaine dernière

01:37:19 à l'occasion des manifestations et des blocages.

01:37:22 Évitez le secteur ou alors vous allez rouler uniquement sur une voie.

01:37:26 Ralentissement observé ce matin au niveau de la Feuilleret à Trelissac.

01:37:29 À suivre dans un instant, un coup d'œil sur les virus de l'hiver.

01:37:38 Quels sont les facteurs qui favorisent leur transmission ?

01:37:41 Réponse dans les prochaines minutes, dans la chronique santé du Dr Kiersegg.

01:37:45 Juste avant, on va accueillir un fervent défenseur du bon goût.

01:37:48 Vous me demandiez si on ferait de bons juries pour le meilleur pâté de Dordogne.

01:37:52 Nous, je ne sais pas, mais notre prochain invité, sans doute, oui.

01:37:55 Un nouvel influenceur qui partage ses coups de cœur,

01:37:58 du goûter, qui met en avant aussi les auteurs,

01:38:02 qui l'inspire sur sa chaîne, la bonne app,

01:38:05 chaîne dispo sur les réseaux TikTok et Instagram.

01:38:08 Dernièrement, vous l'avez peut-être vu déguster un café latté,

01:38:11 tester des sauces piquantes ou vanter les mérites de son sac à pain,

01:38:15 voire de son levain.

01:38:17 Monsieur Diaz est de retour sur les réseaux, on l'accueille dans un instant.

01:38:20 Ce sera juste après, Alain Souchon crancherait K.O.

01:38:26 When, petite soeur, we'll just have to remember

01:38:32 I'll be down no more, the old dancing music sound

01:38:39 All day long in my gown, when I will be down

01:38:46 Crancherait K.O.

01:38:50 Descendu des plateaux de fauneau

01:38:54 Poussé en bas par des plus beaux, des plus forts que moi

01:39:00 Est-ce que tu m'aimeras encore dans cette petite mort ?

01:39:07 Attention, plus baisseur, porteur de glace ne chouine pas

01:39:15 Plus d'belle allure, chevaux glissant sur la courbe d'Asie

01:39:22 Quand je réponds dans les souvenirs, les albums

01:39:29 Est-ce que tu laisseras ta main sur ma joue posée comme ça ?

01:39:36 Est-ce que tu m'aimeras encore dans cette petite mort ?

01:39:43 When, petite soeur, we'll just have to remember

01:39:51 I'll be down no more, the old dancing music sound

01:39:58 All day long in my gown, when I will be down

01:40:04 Plus d'atolls pour une déplime que du vol

01:40:12 Plus les folles griffonnant, je tombe sur des bristes

01:40:19 Quand je serai rien qu'un chanteur de salle de bain

01:40:25 Sans clap-clap, sans guitare, sans les batteries qui tapent

01:40:32 Est-ce que tu m'aimeras encore dans cette petite mort ?

01:40:39 Quand je serai de chaos, descendu des plateaux de fauneau

01:40:47 Poussé en bas par des plus beaux, des plus forts que l'eau

01:40:54 Est-ce que tu m'aimeras encore dans cette petite mort ?

01:41:01 Il est loin d'être chaos Alain Souchon qui fait tracer 80 printemps au mois de mai prochain

01:41:06 Alain Souchon, 8h40 sur France Bleu Périgord

01:41:09 Le 6/9 sur France Bleu Périgord, Julien Pelé

01:41:13 L'heure de vos incontournables consacrée à l'actualité des réseaux comme tous les mardis

01:41:18 Ce matin nous allons évoquer un garçon que je commence à connaître

01:41:21 Puisque sur cette antenne nous avons déjà évoqué son talent pour réinventer le croque-monsieur

01:41:25 Son expertise de communicant en tant qu'élu de chance Vinel

01:41:29 Nous n'avons pas encore évoqué son humour

01:41:31 Quand il faut décortiquer les clichés des joueurs de padelle

01:41:34 Mais ça viendra, ce matin nous découvrons un nouveau compte Instagram TikTok

01:41:38 Intitulé "La Bonne App" lancé par Monsieur Dièze

01:41:41 Une affaire de bon goût et de conseil, ça ressemble à ça

01:41:44 Salut c'est Monsieur Dièze de La Bonne App

01:41:46 Ouais j'ai mis un jingle

01:41:48 A l'heure du goûter je suis passé à la boulangerie Elmer à Coulonier-Chanier

01:41:52 Alors évidemment vous vous dites

01:41:54 Mais que pouvait-il bien faire à l'heure du goûter à la boulangerie Elmer à Coulonier-Chanier ?

01:41:58 Salut c'est Monsieur Dièze de La Bonne App

01:42:00 Je viens d'aller prendre mon goûter à Café Couleur dans le nouveau quartier de la gare à Périgueux

01:42:04 J'ai fait mon test habituel, celui du cappuccino

01:42:07 Je vous raconterai

01:42:08 Bonjour Johan Grangier

01:42:10 Salut Julien, c'est Monsieur Dièze de La Bonne App

01:42:13 Ouais j'ai mis une illustration

01:42:15 La Bonne App, c'est le nom de votre chaîne lancée sur les réseaux

01:42:19 Avec une fréquence de publication qui a bien progressé depuis janvier

01:42:23 C'est quoi l'objectif Johan de La Bonne App ?

01:42:26 Alors La Bonne App, effectivement j'ai intitulé ça "Une affaire de bon goût"

01:42:31 C'est ma façon à moi de présenter quelques bonnes adresses des métiers de bouche

01:42:37 Donc restaurant, boulangerie, pâtisserie, boucherie, circuiterie, etc.

01:42:41 Mais de les présenter surtout au travers des savoir-faire, des artisans qui bossent à l'intérieur

01:42:45 En gros l'idée c'est essayer de ne pas m'arrêter à faire une chouette photo d'un plat

01:42:50 Et de dire "Allez-y c'est bon"

01:42:52 La Bonne App c'est plutôt du côté de la cuisine que du côté de l'assiette en réalité

01:42:57 Et c'est vraiment pour mettre en avant le savoir-faire des artisans

01:43:01 Savoir-faire allant jusqu'à pourquoi je travaille avec des producteurs locaux

01:43:05 Pourquoi j'ai choisi le circuit court, etc.

01:43:07 Dans votre parcours vous avez notamment tenu un coffee shop

01:43:10 Monsieur et Madame Dièze dans le centre-ville de Périgueux

01:43:13 Vous, dans ces vidéos que vous postez, vous parlez de ce que vous aimez

01:43:16 Le café, le pain, la street food

01:43:18 Est-ce que c'est une façon aussi de garder un pied en cuisine ?

01:43:21 Oui, on ne va pas cacher que c'est un petit côté nostalgique

01:43:24 D'une aventure qui s'est terminée un peu brutalement à la suite du Covid

01:43:29 Donc ça me garde un pied à l'étrier

01:43:32 A vrai dire, la Bonne App c'est un projet que j'avais dans les cartons assez rapidement

01:43:36 Après la fermeture de Monsieur et Madame Dièze

01:43:39 Mais que j'ai mis du temps à vraiment lancer

01:43:43 Parce que la vie, parce que le travail, parce que tout ça

01:43:46 Et là, au mois de janvier, syndrome bonne résolution sans doute

01:43:50 J'ai fait une vidéo, puis deux, sans trop savoir ce que j'allais en faire

01:43:53 Et puis, mine de rien, j'essaie de tenir une cadence maintenant

01:43:57 D'accord, et est-ce que tous les contenus de vos vidéos seront toujours proposés gratuitement au public ?

01:44:02 Ah oui, toujours gratuitement

01:44:04 L'idée, c'est en plus de rester sur des contenus gratuits

01:44:09 C'est qu'en plus de montrer comment travaille un artisan pour fabriquer tel ou tel produit

01:44:13 Je propose aux abonnés, on va dire, un code promo

01:44:17 Une offre promotionnelle pour aller dans l'établissement en question

01:44:20 Qui va offrir soit une réduction, soit un produit gratuit

01:44:23 Ça a été le cas par exemple avec le coffee shop Cacao T à Périgueux

01:44:26 Qui a offert 20 cafés lattés aux abonnés

01:44:29 J'ai mis des sacs à pain à retirer gratuitement à la boulangerie Elmer à Coulounier

01:44:35 L'idée c'est aussi ça, pour vraiment inciter à découvrir

01:44:38 Montrer le savoir-faire, mais essayer d'aller plus loin

01:44:40 Sur le côté, on va dire, pouvoir d'achat terme très en vogue

01:44:43 Et vous nous entraînerez où dans les prochains épisodes, Yoann ?

01:44:46 Alors cette semaine on va aller au Shelby's Pub, place Saint-Cylin à Périgueux

01:44:50 Pour découvrir comment on fabrique un smash burger

01:44:53 Et peut-être découvrir ce qu'est un smash burger pour ceux qui ne connaissent pas

01:44:57 Donc c'est soit dans des établissements, soit je présente des bouquins

01:45:02 Comme là je vais parler prochainement du livre "Plat de résistance"

01:45:06 Qui a été co-écrit par Germinal Perrault

01:45:09 Et qui parle notamment du collectif "Les pieds dans le plat"

01:45:12 On va aller à Café Couleur dans le quartier de la gare à Périgueux

01:45:15 J'ai pas de planning particulier, mais les bonnes adresses ne manquent pas

01:45:20 Ça marche, créateur de contenu, Yoann Grandier que vous retrouvez donc sur la bonne app

01:45:25 C'est sur Insta, TikTok, c'est sur Youtube également ?

01:45:28 Ouais, Instagram, TikTok, alors un petit peu sur Youtube

01:45:31 Comme là on est sur des vidéos très très courtes, on ne les exploite pas particulièrement la chaîne Youtube

01:45:35 Mais je prévois des vidéos un peu plus longues avec plus d'explications, notamment en cuisine

01:45:40 Et là ça fera plus l'objet de la chaîne Youtube

01:45:42 On suivra ça avec impatience et gourmandise

01:45:45 Merci Yoann d'être passé par France Bleu, à bientôt

01:45:47 Merci Julien, à bientôt

01:45:50 Ici Matin, revient dans un instant

01:45:55 "La vie de un homme"

01:45:59 "La vie de un homme"

01:46:04 8h46 sur France Bleu Périgord

01:46:27 Juste avant la météo, j'avais une petite info Saint-Valentin qui pourrait vous intéresser

01:46:32 Sachez qu'à Sarla, la mairie va célébrer la Saint-Valentin et entend célébrer la Saint-Valentin comme il se doit

01:46:37 Sarla vous offre la possibilité de diffuser un message d'amour sur les panneaux lumineux situés place de la Poste ou place de la petite Rigaudy

01:46:45 Alors osez déclarer votre flamme si vous avez envie d'adresser un court poème d'amour

01:46:50 Il faut qu'il fasse 160 caractères au maximum

01:46:52 Vous avez jusqu'au 12 février pour envoyer vos poèmes à la mairie, notamment via les réseaux sociaux

01:46:57 Pour qu'ils soient affichés gratuitement toute la journée du 14 février

01:47:01 Ça c'était mon info Saint-Valentin

01:47:03 En ce qui concerne la météo, ce n'est pas vraiment une grande histoire d'amour aujourd'hui

01:47:06 Pas mal de nuages, 8 à 10 degrés les maximales cet après-midi sans pluie

01:47:10 Sur la route, on n'a pas de grosses difficultés, hormis à Trelissac au niveau du rond-point de la zone commerciale Lafeuilleret

01:47:18 Après, le rond-point et la circulation est saturée puisque les équipes de la ville enlèvent actuellement les objets déposés par les agriculteurs

01:47:24 Vous circulez sur une seule voie seulement

01:47:26 L'infotrafic 100% local avec meubles du Manoir, le plus grand choix de canapés et fauteuils en Dordogne

01:47:32 Du moderne à la relaxation, espace balança Saint-Laurent-sur-Manoir

01:47:43 Le BBD doit se relancer à la maison après avoir perdu vendredi dernier face à Denain

01:47:50 Prochain match, ça sera samedi 10 février à 20h

01:47:55 Et c'est à l'Arena Le Palio Périgord, BBD ex-Maurienne

01:47:58 On a deux invitations aux Grandes Tribunes pour vous seulement si vous remettez notre personnalité mystère

01:48:03 Louis, Lisa, vous pouvez bien évidemment aider nos amis auditeurs

01:48:07 On recherche un homme qui est mort

01:48:11 Il n'existe pas, il y en a beaucoup

01:48:13 On va en trouver un peu plus de précision

01:48:15 Il y aura d'autres indices

01:48:17 Je voudrais remercier d'abord Claude Lelouch

01:48:21 Qui m'a donné ce rôle dans ce film

01:48:24 Et puis tous les comédiens et techniciens qui ont participé à ce film autour de moi

01:48:30 Et puis bien sûr les gens qui ont voté pour moi

01:48:33 Notre personnalité a reçu un César en 1979 pour le film Robert et Robert

01:48:39 Deuxième indice

01:48:41 Il ne s'agit pas de la bande originale de Brice de Nice

01:48:50 Mais d'une autre comédie, vous l'avez retrouvé Louis ?

01:48:53 Oui, tout à fait

01:48:54 Vous pouvez le dire ?

01:48:55 Le nom de la comédie ? La Soupouchou ?

01:48:57 Exactement, voici le troisième indice

01:48:59 Mais quoi c'est pas simple, c'est tout simple, vous êtes producteur ok ?

01:49:01 Ok, ok, vous avez une maison de production à Paris

01:49:03 Non pas à Paris, je connais tout le monde

01:49:05 Vous êtes un producteur étranger

01:49:06 Américain, Allemand, Belge

01:49:08 Voilà c'est parfait ça, Belge

01:49:10 Pourquoi Belge ?

01:49:11 Parce que c'est très bien Belge

01:49:12 On peut dire qu'on a écouté un extrait de son film culte

01:49:16 Dans lequel il partageait l'affiche avec Thierry Lhermitte, vous l'avez sans doute

01:49:19 A vous de jouer au 05-53-53-82-82

01:49:24 Si vous nous appelez et que vous avez la bonne réponse

01:49:26 Vous repartez avec vos deux places pour le prochain match du BBD

01:49:28 On pourra dire clairement que vous êtes un champion

01:49:30 *Musique*

01:49:59 *Musique*

01:50:19 *Musique*

01:50:47 *Musique*

01:51:16 ♪ Go, go, go, go ♪

01:51:18 ♪ ♪ ♪

01:51:19 ♪ We are the champions, my friends ♪

01:51:24 ♪ ♪ ♪

01:51:27 ♪ We'll keep on fighting till the end ♪

01:51:32 ♪ ♪ ♪

01:51:34 ♪ We are the champions ♪

01:51:38 ♪ We are the champions ♪

01:51:42 ♪ ♪ ♪

01:51:46 ♪ We are the champions ♪

01:51:50 ♪ ♪ ♪

01:51:52 ♪ We are the champions, my friends ♪

01:51:57 ♪ ♪ ♪

01:51:59 ♪ We'll keep on fighting till the end ♪

01:52:04 ♪ ♪ ♪

01:52:06 ♪ We are the champions ♪

01:52:09 Queen avec We Are The Champions, on l'avait mis dans la playlist de la dernière coupe du monde de rugby, et puis le 15 tricolore s'est fait sortir en quart de finale.

01:52:19 On l'avait mis dans la playlist du tournoi des 6 nations, et puis on a perdu face à l'Irlande.

01:52:24 Je suis un petit peu aigri en termes de rugby. Bonjour Nathalie !

01:52:31 Bonjour !

01:52:32 Comment allez-vous Nathalie à Saint-Martial-L'Albared ?

01:52:34 Ça va, merci !

01:52:35 Parfait ! Nathalie, est-ce que vous avez remis votre personnalité du jour ?

01:52:38 Oui, je pense que c'est Jacques Villerey.

01:52:40 Vous pensez bien, Jacques Villerey, monument de la comédie française, né un 6 février, qui a versu un César, déjà en 1979, il était tout jeune et tout timide pour le film Robert et Robert, avant d'en recevoir un nouveau pour le Dîner de cons, la comédie culte que vous avez vue j'imagine.

01:52:56 Oui, bien sûr, plusieurs fois.

01:52:59 Vous gagnez deux places en tribune pour le match BBD-Exmorians, ça sera samedi à 20h à l'arénal Opalio Périgord. Bravo Nathalie, à bientôt !

01:53:06 Merci beaucoup, au revoir !

01:53:08 Et c'est l'heure maintenant de retrouver le docteur Pierre Zec pour ses conseils du matin.

01:53:16 On évoque ces satanés virus qui nous accompagnent l'hiver à croire qu'ils résistent au froid.

01:53:21 Ces virus, légendes ou pas docteur ?

01:53:23 Bonjour à toutes et à tous.

01:53:24 Déjà, je voudrais balayer une idée reçue, on n'attrape pas froid.

01:53:27 C'est-à-dire que s'il fait froid, ce n'est pas le froid qui va affaiblir vos défenses immunitaires et ça ne va pas provoquer ni rhume, ni grippe,

01:53:35 quand bien même il impose au corps une réelle dépense d'énergie pour conserver sa température à 37°C.

01:53:40 Mais on n'attrape pas froid, en revanche on peut attraper un virus qui serait passé par là, parce que les virus eux, ils résistent au froid.

01:53:47 Et parfois ils résistent plus longtemps grâce au froid ou grâce au niveau d'humidité.

01:53:51 Et en particulier les virus de la grippe, ils sont capables de s'armer parce qu'ils vont faire une coque un peu.

01:53:56 Vous imaginez le virus, il y a une petite coque autour qui est une coque protectrice,

01:53:59 et placée dans un environnement suffisamment chaud, par exemple votre corps humain,

01:54:03 la coque va se dissoudre et là, ça va laisser les champs libres à la prolifération du virus.

01:54:07 Et puis il y a d'autres facteurs qui vont favoriser la propagation des virus respiratoires, qui vont augmenter leur transmission.

01:54:13 Par exemple, les conditions de l'air à l'intérieur.

01:54:15 Pendant les mois d'hiver, les gens ont tendance à passer plus de temps à l'intérieur,

01:54:19 ce sont des espaces clos, mal ventilés, ça crée un environnement un peu propice,

01:54:23 une espèce de bouillon de culture à la maison où il fait chaud.

01:54:26 Et puis il y a l'air hivernal qui est généralement plus sec aussi, et là ça va irriter vos muqueuses.

01:54:30 Et donc les muqueuses nasales sont un peu irritées, un peu inflammatoires,

01:54:34 et hop, le virus va pouvoir passer à l'intérieur,

01:54:37 et les particules virales vont pouvoir pénétrer dans le système respiratoire.

01:54:41 Puis il y a nos comportements alimentaires, par exemple,

01:54:43 on mange des choses qui sont moins bonnes pour notre système immunitaire,

01:54:48 et puis on se rassemble, on fait des fêtes, on fait des fondus, on fait des raclettes,

01:54:51 tout ça, il y a de la promiscuité et il y a du virus.

01:54:54 Oui, mais on fait quoi alors ?

01:54:55 Pour se protéger contre les infections virales pendant l'hiver,

01:54:57 il est essentiel de maintenir des bonnes pratiques d'hygiène.

01:55:00 Alors on parle du lavage, je ne vais pas vous le rappeler,

01:55:02 c'est pour la gastro, la grippe, les virus, etc., lavage des mains.

01:55:05 On évite les contacts rapprochés quand on est malade.

01:55:08 Si quelqu'un est malade, c'est bien de porter un petit masque,

01:55:10 ça évite de contaminer tout l'entourage.

01:55:13 Et puis quand je vous disais que l'environnement intérieur était important,

01:55:15 ça veut dire qu'il faut ouvrir les fenêtres, on aère, on ventile,

01:55:18 il faut que ça circule avec de l'air frais, que les virus de l'intérieur partent à l'extérieur.

01:55:22 Ça veut dire qu'on aère 10 minutes le matin, 10 minutes à midi et 10 minutes le soir.

01:55:26 Et puis on va se couvrir, vous savez nos grands-mères, elles disaient « prends ton cachenet ».

01:55:30 Ce n'était pas idiot de prendre le cachenet,

01:55:32 parce que ça évite d'avoir les muqueuses qui sont inflammatoires,

01:55:34 qui sont irritées avec l'air frais, froid et sec qui va arriver.

01:55:38 Donc le petit cachenet, ça peut éviter là aussi une fragilité.

01:55:42 Et puis je le rappelle, la vaccination contre la grippe,

01:55:44 ça peut aider à réduire les risques d'infection respiratoire pendant la saison hivernale.

01:55:48 Et ce n'est pas fini, d'ici là portez-vous bien.

01:55:50 Merci Dr Kierseck, à 15h dans Bonjour Docteur, nous parlerons sur France Bleu de l'obésité.

01:55:56 Voici Jack avec son parapluie.

01:55:58 Matin d'hiver sur le palier, tu rentres chez toi.

01:56:02 Les regards froids, les cheveux mouillés, tu ne t'expliqueras pas.

01:56:06 J'ai embrassé tous tes défauts, j'ai fini par les trouver beaux.

01:56:10 Le cri de ton coeur lui sonne et faut comme mes toutes premières compos.

01:56:14 Dis-moi que c'est bien nous deux qui avons froissé les draps.

01:56:18 Dis-moi que c'est toi et moi.

01:56:21 Elle me dit qu'elle est fidèle, mais elle sort sous la pluie.

01:56:25 Je crois bien que je l'ai vue à l'hôtel, j'ai dit "sois avec lui".

01:56:29 Elle teinte et ça me ferme les mêmes essais de s'enfuir.

01:56:33 Madame s'en fout toutes les nuits, sans son parapluie.

01:56:38 Oh oh oh oh oh, elle sort sans son parapluie.

01:56:42 Oh oh oh oh oh, elle sort sans son parapluie.

01:56:46 Jardin d'hiver, la fleur est fanée, je ne saurais pas.

01:56:50 Comment te plaire ni comment t'aimer, je ne te reconnais pas.

01:56:54 Pourquoi tous ces mystères, mais dis-moi à quoi tu joues.

01:56:58 Je suis saoul, même toi qu'une étrangère qui s'éloigne jour après jour.

01:57:02 Dis-moi que c'est bien nous deux qui avons froissé les draps.

01:57:07 Dis-moi que c'est toi et moi.

01:57:09 Elle me dit qu'elle est fidèle, mais elle sort sous la pluie.

01:57:13 Je crois bien que je l'ai vue à l'hôtel, j'ai dit "sois avec lui".

01:57:17 Elle teinte et ça me ferme les mêmes essais de s'enfuir.

01:57:21 Madame s'en fout toutes les nuits, sans son parapluie.

01:57:25 Oh oh oh oh oh, elle sort sans son parapluie.

01:57:30 Madame s'en fout de tout, de la pluie dans son cou.

01:57:39 Elle passe de rendez-vous en rendez-vous.

01:57:42 Madame s'en fout de tout, de la pluie dans son cou.

01:57:45 Merci à Melvin Turpin qui a assuré la réalisation de cette matinale.

01:57:59 Maxime, notre opérateur visuel.

01:58:01 Demain, vous retrouvez Benoît Choumeau.

01:58:03 Passez une très bonne journée.

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