Il tipo di piatto che amiamo: sapori, colori e soprattutto facilità di preparazione. Con il Nasi Goreng fatto in casa si parte in Indonesia! La ricetta prevede un riso saltato padella e mescolato con uova, verdure, pollo e gamberi. Una bella idea antispreco e zero waste per utilizzare il riso avanzato. Vi lasciamo con il procedimento spiegato passo a passo. Buon appetito.
Ingredienti: - 3 cucchiai di olio di sesamo - 2 uova - 1 spicchio d'aglio - 1 scalogno - 1 carota - 1 porro (solo la parte bianca) - 1 peperone lungo - 100 gr di pollo - 15 gamberetti decorticati - 2 cucchiaini di peperoncino - 200 gr di riso cotto - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio di salsa di soia - Sale q.b. - Pepe q.b. - 1 cucchiaio di cipolle fritte
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/nasi-goreng-un-piatto-indonesiano-con-pollo-e-gamberetti-fid-1579459
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