Wok di verdure, gamberi e zenzero

  • 4 mesi fa
Ricetta Portata principale

Un piatto nutriente che arriva direttamente dall'Asia. Se amate la cucina orientale questa ricetta farà sicuramente al caso vostro! Oggi vi spieghiamo in modo dettagliato come si prepara il wok di verdure, gamberi e zenzero. Provatelo subito, è davvero delizioso!

Ingredienti:
- 250 gr di gamberi
- 2 cucchiai salsa di soia
- Succo di 1 limone
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure zenzero fresco grattugiato)
- 2 spicchi di aglio
- 1/2 cucchiaino pepe
- 1 broccolo
- 3 carote
- 1 zucchina
- 1 peperone rosso
- 2 cucchiai olio di sesamo
- 3 scalogni
- 1 cucchiaio di maizena
- 2 cucchiai salsa nuoc nam
- 200 ml d'acqua

Per la decorazione:
- cipolle fritte
- Coriandolo fresco tagliuzzato
- semi si sesamo


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/wok-di-verdure-gamberi-e-zenzero-fid-1574182