00:00 Aujourd'hui on te montre comment faire une tarte auranèse.
00:02 Place ta pâte feuilletée sur une plaque de cuisson avec un bol au milieu et étale de la crème pâtissière tout autour.
00:08 Dispose 8 demi abricots par dessus.
00:13 Enlève le bol et forme une étoile à 8 branches à l'aide d'un couteau.
00:19 Ramène les branches vers l'extrémité de la tarte et ramène aussi les bords de ta tarte vers l'intérieur.
00:26 Puis scelle le tout en pressant légèrement afin que les bords ne se lèvent pas pendant la cuisson.
00:30 Badigeonne le dessus d'œuf battu
00:34 et enfourne le tout 25 minutes à 180°C.
00:40 Salut !
00:44 Une fois ta tarte refroidie, badigeonne-la de confiture d'abricots pour la faire briller et surtout, surtout, régale-toi !
00:51 ♪ ♪ ♪
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