¿Cansado de cocinar la pasta siempre de la misma forma? Te proponemos una nueva manera de disfrutarla: Esta sopa de tortellini. Un plato reconfortante que nos hará sentir bien inmediatamente y que no sólo llenará nuestra boca de placer y gusto. Os va a sorprender lo fácil que es, así como os enamorará su estupendo sabor, su olor y textura. Hacer esta sopa de tortellini es muy sencillo: consulta nuestra lista de ingredientes, sigue el paso a paso de la receta y ayúdate del vídeo explicativo. Ojo: la receta es picante, así que no dudes en variar la cantidad de salsa sriracha para ajustarla a tu gusto :-)
Ingredientes: El caldo: - 750 ml de agua - 1 pastilla de caldo concentrado de verduras - 60 gr de mantequilla de almendras - 70 gr de concentrado de tomate - 1 cucharada de vinagre balsámico - 1 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de ajo en polvo - 1/2 cucharadita de orégano seco - 1/2 cucharadita de tomillo seco - 1/2 cucharadita de pimienta - 1 cucharadita de salsa sriracha
- 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cebolla - 2 zanahorias (140 gr aproximadamente) - 4 dientes de ajo (7 gr aproximadamente) - 400 gr de tomates pelados y triturados - 60 gr de espinacas frescas - 5 g de albahaca - 300 gr de tortellini
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortellini-en-sopa-fid-1575090
